達也濱家漁場【台南美食】|海安路水仙宮市場高人氣必吃日本料理

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最後更新日期 2023-03-27 by 黃水晶

台南中西區美食｜達也濱家漁場怎麼去？

台南海安路上傳統的水仙宮市場裡美食寶藏特別多，到達也濱家漁場來份肥嫩的日式握壽司，木系日式屋台的店裝，板前、高腳椅座位數不多但很有氛圍，在傳統市場內吃日本料理可真是特別的絕佳享受呀！

#地址：台南市中西區民權路三段78號【導航地圖】
#電話：（06）222-6623
#營業時間：星期三～星期五、09：00～17：00；星期六～星期日、09：00～19：00
#店休日：星期一、星期二
#備註：
（1）有內用座位；現金消費亦可刷卡消費；海安路有設置地下收費停車場。
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用餐環境

第一次逛台南水仙宮市場，水晶覺得很新奇，這裡除了是婆婆媽媽採買的好去處，市場內緊鄰水仙宮廟，所以市場內也感受的到濃厚的台灣廟宇文化，廟旁有在地知名餅店，還驚喜的發現眼前這家達也濱家漁場，木作的日式裝潢不浮誇卻有種「日式文青風」，這裡用餐真的好適合拍照打卡呀！

 

餐點

★生蠔｜$180元

達也濱家漁場的定價大約同日式居酒屋，也有隱藏版美食可以加點，今天有大生蠔，生蠔本身沒有腥味、淋上檸檬汁味道就很清爽了。

 

★生魚片｜$300元

生魚片刺身除了能吃到食材的鮮甜，刀工也很俐落，基本的紅、白、黃三種魚都各自展現不同的口感，鮪魚軟綿、鮭魚甘甜、紅魽清甜，美中不足的大概就是哇沙米的部份了。

 

★鮭魚卵軍艦、炙燒比目魚握壽司、炙燒星鰻握壽司｜$90+$70+$60元

平時習慣單點，回來後整理照片才發現點炙燒套餐較為划算，在這裡握壽司都是現點現做，食材新鮮很令人滿意、都是水晶超愛的食材，一顆顆如紅寶石般的鮭魚卵，吃完之後也是意猶未盡，嘴裡滿是甘甜的餘韻啊！

 

★貝柱海苔燒｜$90元

貝柱海苔燒用了鮭魚卵點綴視覺看起來相當豪華，海苔鎖住了所有的海味，一口全給進了水晶的肚子裡啦！

 

★味噌魚湯｜$30元

味噌湯有滿滿的柴魚香氣及洋蔥甜味，明明不是濃湯，湯頭卻很濃郁，每一口都能感受到魚類油脂的美味。

 

菜單

 

其它美食&水仙宮

台南的廟宇非常多，但在水仙宮市場裡的廟宇特很特別，這裡主祀 水仙尊王 香火鼎盛，是這地區的主要信仰中心。

水仙宮的周圍也都是美食小吃店家，尤其是糕餅老店每一種模樣都好可口，可以零買也可買整盒，因為是第一次到訪，水晶隨意買了幾種吃，真的都好美味呀！

 

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台南中西區美食｜達也濱家漁場怎麼去？ #地址：台南市中西區民權路三段78號【導航地圖】 #電話：（06）222-6623 #營業時間：星期三～星期五、09：00～17：00 ｜｜ 星期六～星期日、09：00～19：00 #店休日：星期一、星期二

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