紅飛刀日式料理【桃園美食】|老店新開日本料理；老饕期盼已久終於悄悄開幕

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最後更新日期 2023-10-12 by 黃水晶

桃園美食｜紅飛刀日式料理怎麼去？

紅飛刀日式料理是桃園在地老店，最近整合了日式料理及海鮮百貨在三民路重新開業，店內可以吃鮮美的生魚片丼飯，也可以買新鮮冷凍的魚貨回家料理唷！桃園人隨時想吃日式料理嘴饞不用外求，到紅飛刀是很不錯的選擇唷！

■地址：330桃園市桃園區三民路三段269-1號【導航地圖】
■電話：（03）339-8307
■營業時間：10：00～14：00；17：00～21：00
■店休日：星期一
■舊店初訪→紅飛刀日本料理【桃園美食】|日式生魚片丼飯老店
■備註：
（1）有內用座位；現金消費；對面有設置收費停車場。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。

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紅飛刀日式料理｜用餐環境

幾次經過桃園三民路發現水晶熟悉的店家紅飛刀，燈光明亮讓人從遠處就看的清楚店家裡有營業，詢問才知道店家在2020年的12月就重新開業囉！整體帶日式的設計風格看起來有高檔日式料理的感覺，但其實紅飛刀的價格走平價路線，料理很受到桃園人的喜愛，上門的的客人很多都是吃過的老饕囉！

店內分成日式料理及水產百貨兩個區域，用餐區的氛圍很好、環境又新又明亮感覺很舒適，用餐期間客人都是陸續前來，客人自行選擇座位，選好了餐點直接跟店員點餐就可以等著吃美食囉！

 

紅飛刀日式料理｜餐點

 

★魚骨味噌湯｜$50元

魚骨味噌湯裡有鮭魚肉塊，味噌因為鮭魚的油脂湯頭更加鮮甜順口。

 

★親子鮭魚丼飯｜$300元

紅飛刀的丼飯有一個特色，就是生魚片的上頭會淋上一種和風醬，除了讓魚肉看起來更加鮮嫩多汁，品嚐起來風味也更加順口唷！一片片的鮭魚生魚片擺在醋飯上、粉橘色的鮭魚看起來真可口，一旁擺上晶晶亮亮的鮭魚卵，底下用綠色的紫蘇葉襯托出透亮感，真是美極了。

 

★綜合海鮮丼飯｜$400元

層層疊疊的各式生魚片把整碗丼飯擠成一碗海景丼，綜合生魚片一樣會涮上日式和風醬，7~8種不同的生魚片齊聚在碗裡這海景太迷人了，有海鱺、鮭魚、紅甘、甜蝦、章魚、干貝、及紅卵花枝，水晶要全部收到肚子裡保存啦XD！

 

★烤鮭魚頭｜$250元

水晶在不知不覺中愛上鮭魚頭的美味，烤好的鮭魚頭滋滋作響、還冒出迷人的香氣，肥嫩的魚頭總能給水晶滿滿的驚喜，敢吃魚眼的人可別錯過這一等一的美味唷！

 

紅飛刀日式料理｜菜單

 

紅飛刀日式料理｜海產批發

吃飽後可以逛逛另一邊的海鮮百匯，各式各樣的料理食材，琳瑯滿目實在太豐富了，店裡的產品都能零售，如果有找不到的都可以問老闆唷！

 

紅飛刀日式料理｜FAQ

Q：紅飛刀日式料理的營業時間？
A：營業時間是10：00～02：00；17：00～21：00。

Q：可以外帶紅飛刀日式料理嗎？
A：可以，客人可以致電預訂，到店後取餐。

Q：紅飛刀日式料理有無提供宅配服務？
A：冷凍水產有提供宅配服務。

Q：紅飛刀日式料理是否需要提前預訂？
A：如果是團體用餐或節日等特殊日期，建議提前預訂，以確保有位子，不過一般情況下不需要提前預訂。

Q：紅飛刀日式料理有無提供兒童餐或兒童餐椅？
A：無提供兒童餐，但是有提供兒童餐椅，方便家庭用餐。

 

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