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16 Dec

紅飛刀日本料理【桃園美食】|桃園日式生魚片丼飯;要吃生魚片丼飯來這家老店。

紅飛刀日本料理【桃園美食】|桃園日式生魚片丼飯;要吃生魚片丼飯來這家老店。 @黃水晶的瘋台灣味
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紅飛刀日本料理資訊:

紅飛刀日本料理販售的是平價的日式料理紅飛刀的生魚片種類雖然平凡但吃的到新鮮,平價的料理讓水晶飽足又省荷包,不想吃大餐只是想舒解一下想吃日式料理的嘴饞,到紅飛刀是很不錯的選擇唷!

 

地址:桃園縣桃園市中山路341號【打開GoogleMAP地圖

電話:(03)339-8307 // 營業時間:11:00~22:00 // 店休日:每周一

備註:

(1)有內用座位席次,現金消費;門口有少量車位限用餐者使用。

(2)如有未盡事宜,一切以紅飛刀日本料理公告為主。

(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。黃水晶 味の部落 

 

 
 

 

紅飛刀日本料理/室外環境

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下午兩點通常是餐廳休息不接客人的時間,但水晶就是好想吃生魚片,其實今天氣溫還挺冷的,但不知為什麼就是很嘴饞呀!想起每次經過中山路看到的紅飛刀,查了一下店家資料發現紅飛刀中午也沒有休息耶!立馬打了電話確認便駕車尋找美食解饞啦XD!


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紅飛刀日本料理/室內環境

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走進裡頭水晶發現和想像中不一樣,之前也常常經過中山路,看著店外的招牌原以為紅飛刀會是很氣派的餐廳設計,但其實不然,用餐空間雖然在屋子裡卻很有路邊攤的氛圍呀!

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冰櫃裡的食材新鮮完全看的到,裡頭幾乎都是常見的魚類,老闆有顆記憶力超強的頭腦,跟他說一次就全記下來了。

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水晶到訪時已有另一組客人正在點餐,這個時間還能找到這裡用餐,水晶心想大家也太懂吃了啦!個個都是美食雷達專家。

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紅飛刀日本料理/餐點

★孜然羊肉串(2串)/$100元

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羊肉的風味還是帶有一絲騷味,烤羊肉一份有2支,份量看起來不大,但其實口感很紮實、非常有嚼勁呀!

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★炙燒比目魚/$80元

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紅飛刀的醋飯個頭頗大,上頭還放了厚厚的比目魚,上頭微微用火槍烤過,端上桌就是迷人的炙燒比目魚握壽司啦!

 

★深海魚骨味噌湯/$30元

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紅飛刀的深海魚骨味噌湯真是一絕,拿在手裡暖呼呼的湯頭風味醇厚,喝上一口就差點停不下來,湯頭可以這麼有層次當然是因為湯頭裡加了魚肉熬煮的關係啦!

 

★綜合生魚丼飯/$250元

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單單以生魚片的價格來看,這一碗丼飯真算是平價啦!丼飯的肉容豐富,裡頭就有7、8種生魚片,還附上一尾蝦子,老闆也是佛心來的吧!

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雖然不是頂級食材,但水晶能感受店家用心的料理,滿滿的生魚片蓋滿了整個碗面,貪吃的水晶要大塊朵頤囉!

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水晶覺得這裡的餐都很新鮮,一定會再來訪的唷!如果不是非常要求高品質,紅飛刀的料理真是不錯的選擇唷!

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★鮭魚親子丼/$200元

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紅飛刀的丼飯有一個特色,就是生魚片的上頭會淋上一種和風醬,除了讓魚肉看起來更加鮮嫩多汁,品嚐起來風味也更加順口唷!

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鮭片的份量蠻多的,老闆說這個季節(冬季)吃鮭魚最是肥美最是好吃了,聽了老闆的推薦水晶才點這個丼飯的唷!果然非常滿意。

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來自大海的紅寶石每一顆都是珍貴囉!鮭魚卵的份量不太多有點可惜,水晶就是超愛鮭魚卵呀!

 

紅飛刀日本料理/菜單

菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。

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