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擇食居酒屋【基隆美食】|崁仔頂巷弄必吃高人氣居酒屋;食尚玩家推薦

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擇食居酒屋【基隆美食】|崁仔頂巷弄必吃高人氣居酒屋;食尚玩家推薦 @黃水晶的瘋台灣味

基隆美食~擇食居酒屋 資訊:

擇食居酒屋隱身在巷弄之中,特別有意境的設計好有日式氛圍,常常都是滿客的狀態、想吃日式美食還需碰點運氣,這裡的餐點新鮮且豐富,是基隆的深夜美食,料理高品質價格卻很親民,想吃日式料理來這裡準沒錯呀!

#地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號導航地圖
#電話:(02)2427-2222
#營業時間:星期日~星期四17:30~01:00 // 星期五~星期六17:30~02:00
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#大眾交通:
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擇食居酒屋(基隆美食)/店外環境

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擇食居酒屋【基隆美食】|崁仔頂巷弄必吃高人氣居酒屋;食尚玩家推薦 @黃水晶的瘋台灣味

走進基隆崁仔頂巷弄裡發現了明亮的燈光,果然發現了大型美食現場,這裡是鼎鼎有名的基隆日式居酒屋擇食居酒屋水晶慕名而來卻遇到客滿的狀態,所以只能留下資料待在店外等待叫號,等待的期間水晶也把店家外觀記錄一下啦!

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擇食居酒屋(基隆美食)/店內環境

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水晶非常幸運滴很快就有了位子,雖然用餐空間不大位子也小小的,但是可以開始點餐啦!心情還是很興奮的啦!

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擇食居酒屋(基隆美食)/餐點

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喝酒不開車,安全有保障。

 

★辣味螺肉/$70元

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辣味螺肉的味道都差不多、有點類似韓式的辣醬,螺肉緊實很有嚼勁帶有鹹鹹的海味,是水晶很喜愛的味道。

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★炙燒鮭魚握壽司/$90元

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炙燒握壽司真的好大一個,水晶堅持一口一顆努力的往嘴裡塞,醋飯和生魚片的交疊滋味特別棒,最喜歡吃這種握壽司啦!一份有3顆上頭已經涮了醬,但水晶特別愛哇沙米的味道一定要沾著吃才過癮。

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★軟絲刺身/$240元

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軟絲捲起小黃瓜、海苔再切成一段一段的就是軟絲刺身,店家還給了2種哇沙米,新鮮沒話說、帶著滑順的口感,吃著吃著真的是意猶未盡呀!

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★黃魚一夜干/$320元

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一夜干慢慢烘烤花了不少時間等待,魚肉經過一夜的風乾、使魚肉的味道更加鮮明,擠點檸檬、使魚肉的美味翻倍啦!

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★串燒-蕃茄豬五花/$90元

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肉片捲蕃茄真是好滋味,咬下去時就蹦出蕃茄汁,這種微酸就是最天然的調味劑,串燒的味道豐富且多元。

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★帶皮玉米筍、明太子雞肉、鹽烤豬五花/$90+$120+$120元

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來到居酒屋除了生魚片、握壽司,水晶最愛的就是燒烤了,蔬菜、雞肉、豬肉經過碳烤之後更加美味了,沾著胡椒粉、淋上美乃滋、直接沾醬吃怎麼都不會膩的唷!

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擇食居酒屋(基隆美食)/菜單

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