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15 Nov

豬肝腸【基隆美食】|孝三路獨有的必吃人氣鹹香美食,食尚玩家推薦。

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豬肝腸【基隆美食】|孝三路獨有的必吃人氣鹹香美食,食尚玩家推薦。 @黃水晶的瘋台灣味

豬肝腸海鮮店資訊:

水晶一定要將豬肝腸這項基隆獨有的美食介紹給所有的水晶晶認識,雖然在地的基隆人應該都知道這項美食,不過水晶相信一定還有很多人沒吃過也沒聽過,水晶在基隆也僅僅發現這麼一家專賣豬肝腸的攤子唷!

#地址:基隆市仁愛區孝三路63號旁(65巷巷口)【地圖導航
#電話:0928-182143 (老闆孫子電話)
#營業時間:09:00~賣完
#店休日:每週一
#facebook粉絲團、官網:、
#備註:
(1)有內用座位;現金消費亦可刷卡消費,有無加收10%服務費;附近、路邊、地下室有設置收費停車場。
(2)如有未盡事宜,一切以“豬肝腸攤位”公告為主。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
 
 
 

 

豬肝腸/販售環境

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豬肝腸是一個小攤販位置在孝三路65巷巷口,早已耳聞豬肝腸的大名但是水晶還真沒吃過,幾次前往基隆尋找不是時間不對賣完了,就是遇到豬肝腸攤位非公休日卻公休了,幾次無緣吃到水晶的心中留下了殘念,演變成水晶只要往基隆去就一定先看看豬肝腸的攤子是不是有出來擺,終於還是給水晶買到了吧!小攤子裡賣的東西好像不止豬肝腸耶!水晶的前面已經有了小小排的隊伍,剛好讓水晶觀察一下大家都是怎麼買豬肝腸的,不然水晶沒買過實在很怕出糗唷!

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豬肝腸/餐點

★必沾自製辣椒

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老闆自製的辣椒真的很香又很辣,嗜辣者如水晶都被這辣給嗆著了,不過豬肝腸沾著辣醬吃真的很過癮唷!
 
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★豬肝腸/$100元
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掛起來的豬肝腸和菜市場賣的香腸看起來沒兩樣也都是砰重計價的,但是和香腸不一樣、豬肝腸沒有加防腐劑所以要趕快吃掉,牆上有寫著豬肝腸一斤240元,前面排隊的人也大多直接買一斤,但是有人選擇不切大概是要買回去拜拜的吧!這是水晶買一百元的份量,水晶終於看清楚豬肝腸的長相,原來豬肝腸不是全部都灌豬肝,這裡頭還是有豬肉的,先吃一口原味這風味真的好熟悉又好特別呀!豬肝的味道真的很濃郁,但是水晶嘴巴咬到的是豬肉的口感,嚼在一起又有另一種熟悉的味道出現,這種味道糾結了水晶好久,最後終於發現是豬肝“腸”的味道,水晶常點的黑白切中就有豬腸啦!就是這個味道啦!豬肝腸真的是神奇的點心真的好有咬勁,水晶可以當零食一直吃個不停,有時候還不用沾醬就吃光了唷!
 
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