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最後更新日期 2023-11-08 by 黃水晶
前言
來到基隆除了美食，還有一家非常特別的基隆海景餐廳，那就是「後山海景珈琲」。這裡不僅可以品嚐到美味的餐點和咖啡，更可以欣賞到美麗的基隆海景和基隆夜景，讓你的用餐體驗更加豐富多彩。除了用餐，你還可以到這裡拍照留念，紀錄下這段美好的時光。讓我們一起來探索這個獨特的基隆咖啡廳，感受基隆的美麗風景和美食文化吧！
基隆景觀餐廳｜後山海景珈琲怎麼去？
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後山海景珈琲｜影片
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後山海景珈琲｜室外環境
這對善心夫妻建議水晶來這拍夜景，收下他們的善意水晶真的衝了這一回兒，為了能拍到美美的夜景水晶下午就來卡位了，但其實店家假日生意特別之好一直處於客滿狀態呀！所以有限制用餐2個小時的條件，水晶吃完下午茶又繼續點晚餐，為了拍基隆港都夜景很不要臉的坐了超久，大家可不要像水晶一樣唷！這完全是錯誤的示範啊XD！不過因為提早卡位的緣故，水晶意外的同時也拍到麗星郵輪和公主遊輪出航的影片，這真是太幸運了啊XD！
後山海景咖啡佈置的美侖美奐戶外區還有露天雅座，氣氛超好的呀！但這裡屬於山區，一定要有防蚊措施不然一定會吃整晚的「紅豆冰」喲！
後山海景咖啡整體設計很不錯唷！藍白是海灣最浪漫的色調，門口就有地中海的風格啦！這裡的一木一瓦都是老闆本人自己一手設計兼裝潢的唷！連水電也是老闆自己著手進行的，水晶為什麼會知道呢？實在是因為坐太久了和熱情的老闆娘也聊的熱絡起來了，老闆娘真心跟水晶分享的啦XD！
後山海景珈琲｜室內環境
裡頭的用餐空間也是以「藍白為主色調」來相互呼應，看看這一桌桌的顧客，大多都是老主顧唷！而且很多都是在地的基隆人唷！所以在這用餐「訂位」一定是必需的，老闆娘看到進場的客人幾乎都是熟面孔，都會一一的熱情招呼，水晶能感受到老闆娘真的很用心的在對待所有進門來的客人，難怪連在地人也都很推薦這裡。
到了晚上外面的燈火通明，大大的落地窗秀出窗外的無敵基隆港夜景，最受歡迎的當然是水晶坐著的窗邊囉！這樣的用餐環境真的是舒心啊！
整個後山海景咖啡的營業空間雖然不是超級大，但是所有的細微之處、轉角都有經過特別巧思的唷！
後山海景珈琲｜賞海景夜景、看郵輪
水晶覺得基隆人很懂得享受生活，有些地方的人並不懂的欣賞自己居住城市的美景著實甚是可惜，但是很多基隆人會在景觀餐廳觀看郵輪出航，因為這就是住在港邊才有的特色呀！
基隆多山，水晶把鏡頭拉近才發現上頭還有許多建築及廟宇耶！
哇哇！看到船頭畫的寶瓶星號了嗎？這是麗星郵輪的寶瓶星號，水晶今年五月才搭乘這艘遊輪到日本沖繩本島和宮古島旅行的呢！
以郵輪的噸位來說，寶瓶星號其實是一艘小船，但是站在船上時真的一點兒都不會覺得小啊！和旁邊的房子對比，這樣看起來是不是相當大呢！？船上的人目前應該都在7樓的舺板聽演習唷！
麗星郵輪因為船身比較小，所以進港時是以「倒退嚕」的方式進來的，所以出航時完全不用轉身，直直的給它開出港就OK了啦！
和旁邊的貨輪相比是不是大上很多呢！？
水晶離船相當近，所以透過鏡頭還能清楚的呈現船上人物的畫面，水晶心想這又是一次美好的旅程吧！祝福所有出航的旅人們唷！
緊接著公主遊輪藍寶石號也要出航囉！但是公主遊輪出航可就是大陣仗了啊！看到了嗎？是屁屁先露出來啊！
船頭聚集著人潮，船上的遊客也都在欣賞出航的景緻，心裡一定很歡喜吧！知道嗎？水晶也在羨慕著大家啊！
引導船上的引水人專業的指導著藍寶石公主號，藍寶石公主號要在這兒給它轉向囉！
之前水晶拜訪的是來自日本的」鑽石公主號「和這艘「藍寶石公主號」是「姊妹船」，裡頭設施都非常的豪華唷！之後水晶會有專篇介紹喔!敬請期待!
耶！漂亮轉身成功準備出航啦！水晶要祝福每一次都是美好的旅行。
入夜後的夜景可用「綺麗」二字形容，燈光美、氣氛佳完全就是約會的好地方唷！
後山海景珈琲｜餐點
★水果聖代｜$160元
後山海景咖啡採用的都是台灣栽種的在地水果，有芭樂、葡萄、柳丁再加上兩球冰淇淋，水晶的下午茶時光正式開始囉！冰淇淋融化的很快、建議先吃掉唷！才不會變成液態狀整個流到冰塊底下了。
★熱水果茶｜$160元
沒到訪過的店家，水晶覺得點水果茶是一個不容易踩雷的飲料，而且水果茶一整壼可以喝而且還能回沖，非常符合下午茶的需求啊！後山海景咖啡的水果茶、柳橙的味道非常的重而且味道帶甜味、口感並不會感到很酸。
★晚餐｜帝王雞肉火鍋｜$360元
終於到了晚餐時刻，水晶點的「雞肉火鍋」是煮好才送上桌的，所以一上桌水晶就可以直接享用美食囉XD！
雞肉大塊，用的全是大腿部位，雞肉的口感彈牙也吸了湯汁的美味，味道嚐來更是給它鮮甜。
這一鍋的配料非常豐富，再配上水晶眼前的無敵海景，基隆人的假日日常竟是如此的享受啊！
這種台式的火鍋沾醬最對水晶的味了，少了沾醬、火鍋就少了一份鮮明的滋味啦！如果有怕胖的人微微沾一下就好了，其實不用沾太多的唷！
「雞肉火鍋」套餐還附了白飯唷！
★日式小火鍋（牛）｜$360元
日式小火鍋用的是五花牛，油花及肉質一般；但份量、肉片的厚度相當厚且目測肉片的份量頗多的唷！在鍋中涮上幾下、熱呼乎的肉片就熟透啦！
沾肉片用的當然還是台式沾醬啦！這可以是台灣人的國民沾醬啦！
後山海景咖啡的火鍋套餐都會配白飯一碗，因為吃一碗就飽了，水晶不確認續碗是不是要另外收費的唷！
★餐後飲料及甜點
火鍋套餐不止附飲料還附甜點唷！今天的甜點是蛋塔。
飲料左邊的是冰咖啡右邊是柳橙汁，吃完熱呼呼的火鍋再喝一點兒清涼的飲品，舒緩了吃火鍋時身體所產生的燥熱。
這真是完美的結束，這個點心是台式的蛋塔；嚐起來細細綿綿的尤其是塔皮薄薄的唷！蛋塔嚐來冰涼美味！
★冰淇淋｜招待
後山海景珈琲｜菜單
菜單「內容」及「價格」有可能因為時間增長而有所變動。菜單放大請按這
店家｜景點資訊
■景點：後山海景咖啡
■地址：203基隆市中山區中山二路65巷105號【導航地圖】
■電話：（02）2425-3622
■營業時間：11：30～22：00
■google評價：4.3
地圖
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