黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理



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最後更新日期 2023-09-28 by 黃水晶

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

基隆仁愛市場美食|黑面阿玉鯊魚煙怎麼去?

基隆仁愛市場二樓有一間不起眼的「百年老店」~「黑面阿玉鯊魚煙」,聽說已有119年的歷史,正好水晶此刻想要來個日式餐點,但是又不想去人擠人,去所謂的名店排隊,只想馬上快速獲得餐點,立馬的趕緊就坐點菜上菜吧!

■地址:200基隆市愛三路仁愛市場2樓A39攤位導航地圖
■電話:(02)2428-8175
營業時間:10:00~19:00
■店休日:星期三
■大眾交通:台鐵基隆車站
■備註:
(1)有內用座位;現金消費;仁愛市場地下室有設置收費停車場。
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百年老店用餐環境

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

來過好幾次,每一次都將這家略過,而每一次來攤位總是有幾位看似不是觀光客的食客在用餐。水晶今天就只是想吃個生魚片之類的餐點,不想去名店排隊人擠人,看到這冰櫃裡滿滿的生魚食材,直覺告訴水晶就是在這家簡單吃就好啦!

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

店家似乎沒菜單,直接按著招牌上的目錄跟店員點餐即可,但是對於「百年老店」這4個字,在水晶心中是有些存疑的,查了資料原來是年代遠在「仁愛市場」還沒成立之前,該店的「祖輩」在這一帶應該是個「魚販」的關係,「百年老店」也因這樣而來的吧!但不管怎樣水晶認為產品好吃才是最重要的一件事,大家說對吧!

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

 

餐點

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

 

★生魚飯|$150元

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

如果你認為這道是「生魚握壽司」,那你可能就大錯特錯了,在這裡這道菜店家管它叫「生魚飯」,也是最多人點的一道菜之一。作為這家餐廳的招牌菜之一,水晶在想絕對值得一試,因為它的吃法還是跟「握壽司」還是有所區別,在白飯上面鋪以哇沙米、再將生魚片將其覆蓋佐以醬油膏,就這樣一口「生魚飯」在配上幾片薑片,其實水晶也是第一次這樣吃,不過還蠻合胃口的喔!只是一個「生魚飯」份量會比一般的「握壽司」略微大一點,如果您跟水晶一樣只是想吃個小點心,那就2人共吃一盤就足以。

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

 

★味增湯|$30元

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

「黑面阿玉鯊魚煙」他們的「30元味增湯」也實在是太大碗了,雖然口味很家常但絕對能滿足,新鮮的魚骨肉,再到柔嫩的豆腐,這碗湯在任何時候都可以滿足味蕾。

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

黑面阿玉鯊魚煙|基隆仁愛市場百年老字號台式的日式料理

 

常見問題與解答

Q1:「黑面阿玉鯊魚煙」的位置在哪裡?
A1:基隆仁愛市場2樓A39攤位。

Q2:是否需要預訂座位?
A2:不需要。

Q3:「黑面阿玉鯊魚煙」的營業時間?
A3:10:00~19:00。

 

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