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基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓怎麼去?
基隆有名的必吃名店之一,平日在基隆廟口夜市總是排隊人氣店,每到了冬至及元宵節更是大排長龍,店內只賣單一口味「芝麻湯圓」,其中老饕們最推酒釀湯圓,來基隆夜市一定要來吃看看的唷!
♦地址:200基隆市仁愛區愛四路52號門前【導航地圖】
♦電話:(02)2425-0784
♦營業時間:16:00~23:20
♦官網:官網
♦大眾交通:台鐵基隆車站步行至基隆夜市約莫10分鐘左右
♦備註:
(1)有內用座位;現金消費。
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基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓|影片
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基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓|用餐環境
這裡全是全家福酒釀湯圓的排隊人潮,路過的人看到排隊人潮都說湯圓店實在是太狠了,隊伍居然可以排這麼長呀!但接著下一秒水晶居然也排入隊伍裡啦!
水晶觀察到老闆會控制出餐的節奏,客人雖然看似一組組入座,但其實老闆會在煮湯圓前先詢問客人點幾號餐,再一整批出餐的唷!餐點只有1至5號餐,均是以芝麻湯圓來做變化,直接報上號碼就可以囉!
整鍋的畫面真是壯觀,一顆顆白泡泡的湯圓都冒出水面了,「全家福」的湯頭可是出了名的Q彈唷!今天水晶坐在板前的位置,清楚的看到老闆忙碌的模樣,端到面前暖呼呼的湯圓,每一碗都是來自店家用料的堅持,才能產出這麼好吃的甜湯圓唷!
基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓|餐點
★酒釀加蛋湯圓|$120元
最多人點餐的就屬「5號酒釀加蛋湯圓」,甜湯帶有酒香和芝麻湯圓如此合拍,酒釀真的讓食物有了不同層次的味道,不開車的人都可以試看看唷!飽滿的芝麻內餡濃郁香醇,平常不吃芝麻的水晶居然也愛上芝麻湯圓了呀!
★湯圓加蛋|$100元
湯圓加蛋只是少了酒釀,甜湯喝起來甜而不膩,芝麻湯圓真的好Q,據說是店家堅持用百分百純糯米製作出來的Q 彈口感唷!每年元宵節台灣人都要吃元宵,元宵就是湯圓,吃完湯圓有祈福這一年都能圓滿順利的寓意唷!
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