崧匠焼き鳥屋台【淡水美食】|淡水老街日式屋台串燒；自土城永寧完全移植三立青春好7淘推薦

02台北新北美食, 台灣美食, 美食暫存區 / 作者: 黃水晶 / 2019-02-27 2019-04-04

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淡水串燒~崧匠焼き鳥屋台 資訊:

深夜食堂要到哪裡找美食？土城崧匠燒鳥屋台搬到淡水老街成了淡水崧匠燒鳥屋台，不論天冷夜深都提供熱騰騰的串燒美食和冒著白煙吃著暖心的日式關東煮，如果有朋友聚在一起再喝上一杯生啤酒就給它更棒啦！

＃地址:新北市淡水區中正路65號(旁邊有小巷、在後方淡水河環河道路的淡水橫丁中；淡水捷運過來約莫5分鐘)【地圖導航】

＃電話:請用LINE或粉絲專頁預約聯絡

＃營業時間:16:30~00:00

＃店休日:依粉絲團公告

＃facebook粉絲團、官網:崧匠焼き鳥屋台

＃備註:

(1)有內用座位；現金消費、無加收10%服務費。

(2)初訪文章傳送門→崧匠焼き鳥屋台【土城美食】｜新北土城永寧捷運站日式屋台串燒；網美拍照打卡熱點、上班族的深夜食堂

(3)如有未盡事宜，一切以“崧匠焼き鳥屋台”粉絲專頁公告為主。

(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。

崧匠焼き鳥屋台(淡水串燒)/販售環境

每日下午4點半開始崧匠焼き鳥屋台明亮的燈光就與波光粼粼的淡水河相呼應著，一直到了深夜淡水老街的夜仍如此魔幻，河岸旁點點燈火尤其亮眼，大部份的店家漸漸打烊後崧匠焼き鳥屋台的夜才正式登場。

崧匠焼き鳥屋台(淡水串燒)/屋台環境

看到崧匠的招牌燈籠及屋台的推車全都在淡水老街完整重現水晶心裡是有些感動，崧匠焼き鳥屋台在土城永寧開幕時水晶就專程過去拜訪，一開始受到場地及人手限制僅能提供少數的座位，當時大多數的客人都是外帶，等待烤串燒的時間正好可以拍照打卡唷！現場猶如小型網美景點，不過比起土城的場地崧匠焼き鳥屋台在淡水老街的空間更加寬廣且用餐空間也更舒適囉！尤其是入夜後這裡超適合和朋友相約團聚。

台灣已經進入暖冬好多年了，但據說淡水到了夜晚氣溫偏冷，到了晚上想找宵夜吃串燒還真不容易，現在有了崧匠焼き鳥屋台駐點服務淡水的鄉親，深夜食堂想打打牙祭崧匠焼き鳥屋台就是最佳去處，食材因應淡水老街的人潮也非常充足不怕斷貨唷！不過水晶還是要提醒大家因為崧匠焼き鳥屋台餐點都是現烤的所以需要時間等候唷！

喝酒不開車，安全有保障。

崧匠焼き鳥屋台(淡水串燒)/今晚的食材

崧匠焼き鳥屋台所有的肉品都是採買溫體的肉品及當季食材再回來進行人工處理，所以肉品口感特別彈牙，和一般市售進口冷凍的肉品風味完全不同，這也是崧匠焼き鳥屋台的迷人之處。

崧匠焼き鳥屋台(淡水串燒)/餐點

水晶一路風塵僕僕來到淡水，令人想吮指回味的超人氣串燒自然是要多點些來品嚐的啦！桌上已經擺滿了崧匠焼き鳥屋台的超人氣美食，水晶真想快點吃到呀！每回吃燒烤都會有食物冷掉的問題，崧匠焼き鳥屋台給它超貼心的啦！看到客人多點了串燒或是不停地聊天把食物晾涼了就會遞上依照片上的碳火小烤爐好讓食物保溫甚是有趣。

★生啤酒(大杯)/$130元

崧匠焼き鳥屋台【淡水美食】|淡水老街日式屋台串燒；自土城永寧完全移植三立青春好7淘推薦 @黃水晶的瘋台灣味

生啤酒是來這裡必點的酒精飲料，如果是開車的朋友水晶就不建議囉!店內還是有提供無酒精的飲料喔!

喝酒不開車，安全有保障。

★雞8盛合套餐/$390元

雞8盛合是崧匠賣的最好的串燒拼盤，顧名思義就是此盛合一共有8串串燒，依照片的順序包含了鹽烤雞肉串、蔥鹽雞腿肉、帶皮雞腿肉、明太子雞腿肉、雞膝軟骨串、雞胸軟骨串、醬烤雞皮串、雞翅包飯，每一串燒都是崧匠精心炭火燒烤、老闆用料也絕不會手軟、看看那明太子醬豪邁的吃法，蔥鹽也貼心地將雞肉割開放置其中、避免在吃的當中蔥鹽掉落造成浪費，這一盤雞8盛合果然吃的過癮、也滿足了水晶對肉的口慾呀！

★捲我8限量拼盤/$390元

捲我8盛合可是集結了崧匠焼き鳥屋台最精良的串燒好手齊聚一堂唷！串燒有趣的地方就是把不同的食材捲入可品嚐到多樣的口感，這也是崧匠焼き鳥屋台最受歡迎的人氣產品唷！依照片內容包含感恩美人腿、我有吃蔬菜、銷魂溏心蛋、五花捲豆腐、、五花白玉磚、這串明天見、培根捲草蝦、豆豆先生等8串，名字取的甚是有趣，想知道串捲究竟有多銷魂能讓水晶從土城永寧追到淡水老街，大家也來吃一串便知曉的啦！

★仙女系列蔬食拼盤/$200元

怕胖又想吃串燒的女孩們宵夜就點仙女系列蔬食拼盤吧！顏色鮮艷、營養豐富的蔬果看了就食指大動，仙女系列除了蔬果給人好氣色，燒烤時還是原汁原味呈現不加任何醬料的唷！

★關東煮/$200元

崧匠焼き鳥屋台也有提供日式關東煮，暖呼呼的關東煮熱湯一直冒著煙，在這天冷的夜裡就想喝一碗暖湯呀！

綜合搭配的關東煮份量頗多份量約莫是2~3人份、內容是隨機搭配，水晶今天吃了串燒又品嚐了關東煮從晚餐飽到宵夜場了，水晶心裡的OS是淡水人真幸福有這麼優質用心的店家進駐想吃美食不用愁啦！淡水的距離對水晶來說似乎有一點遠，但其實平假日裡水晶來淡水的次數也不算少，想吃崧匠焼き鳥屋台串燒時就順便來逛逛淡水老街也不錯的啊！

崧匠焼き鳥屋台(淡水串燒)/菜單菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。

崧匠焼き鳥屋台(淡水串燒)/活動

來店消費滿500元就可以玩這個日本來的搖獎機，最高獎品是可以半價消費喔!大家快來試手氣吧！

淡水串燒~崧匠焼き鳥屋台資訊:

＃地址:新北市淡水區中正路65號(旁邊有小巷、在後方淡水河環河道路的淡水橫丁中；淡水捷運過來約莫5分鐘)【地圖導航】

＃電話:請用LINE或粉絲專頁預約聯絡

＃營業時間:16:30~00:00

＃店休日:依粉絲團公告

＃facebook粉絲團、官網:崧匠焼き鳥屋台