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旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理

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旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

新北板橋美食~旬采壽司 資訊:

巷弄裡的隱藏美食不知怎麼地被水晶給發現了,水晶幾次經過旬采壽司都被吸引,不大的店面、料理真的一級棒,安排時間踩點味蕾也被征服,從生魚片、手捲、握壽司、烤魚食材都很新鮮,吃一次就上癮、吃完還會想回訪的唷!

#地址:新北市板橋區文聖街56號導航地圖
#電話:(02)2253-4030
#營業時間:12:00~15:00、18:00~22:00
#店休日:星期一
#Facebook粉絲團:旬采壽司
#大眾交通:新北捷運江子翠捷運站
#備註:
(1)有內用座位;現金消費。
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旬采壽司(板橋美食)/用餐環境

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

旬采壽司相較同排其它店家,木色系的店面相對顯眼吸睛許多,經過的時候水晶默默把店名記錄下來,因為喜愛日式料理特意找了時間就來踩點啦!店裡的1樓空間包含料理區及板前的座位區,延續同樣的木色系風格,把用餐空間打造出居酒屋的風格,2樓的座位區也是相同風格延伸,用餐環境更適合家聚。

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

 

旬采壽司(板橋美食)/餐點

★加拿大海膽手捲/$100元

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

這種手捲看起來像是“一管”,趁新鮮海苔夠脆要趕快食用,裡頭濃郁的海膽滋味咬一口就縈繞不退,鮮味”幾霸昏”唷!

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

 

★比目魚炙燒壽司/$50元

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

比目魚炙燒過後那肥美的油脂完全給展現出來,真的覺得一貫不夠啦!水晶應該可以一人吃五貫,不過後面還點了其它美食要品嚐,先稍為控制了一下食慾。

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★黃雞魚/$260元

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

黃雞魚的魚肉還蠻細緻的唷!順著刻花烤好的魚肉裂出了漂亮的線條,擠檸檬汁、沾胡椒粉,這條魚全部吃下肚還意猶未盡的唷!

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

 

★豪華海鮮什錦蓋飯/$340元

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水晶覺得這碗丼飯的CP值非常高,搭配的生魚片如丼飯名超豪華,鮮度非常高,吃進口中都覺得好幸福呀!

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★鮭魚親子生魚蓋飯/$260元

旬采壽司【板橋美食】|新北江子翠捷運站隱藏版日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

鮭魚親子丼又出現在水晶的照片中啦!因為水晶最喜愛的就是鮭魚刺身啦!這鮭魚肉也太彈牙了,還有鮭魚卵用紫蘇葉包著吃甘甜又有一股優雅的香氣。

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★鮮魚味噌湯/$30元

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旬采壽司的餐點都是單點,味噌湯也是單點,熱呼呼的湯裡頭還有魚肉唷!

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旬采壽司(板橋美食)/菜單

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