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燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳

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燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

新北鶯歌老街美食~燧人炊事Catching Fire 資訊:

燧人炊事鶯歌陶瓷老街裡的餐廳、屬於宜龍集團旗下的品牌餐廳,以宜龍自家的陶器為食材的容器,餐點以窯爐西餐料理為主,陶瓷、美食都源起這一口窯爐,燧人炊事架構出鶯歌人餐桌上的人文風情。

#地址:新北市鶯歌區重慶街62號2樓導航地圖
#電話:(02)2679-6719
#營業時間:10:00~20:30
#店休日:無
#Facebook粉絲團&官網:燧人炊事官網
#大眾交通:台鐵鶯歌車站
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。
(2)最低消費成人$180/人;兒童120cm以下$100/人;幼兒90cm以下免低消。
(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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燧人炊事Catching Fire(鶯歌老街美食)/店外環境

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

鶯歌老街一如記憶充滿了各種關於陶瓷的店家,近年來格局改變不大是水晶閒暇時逛街散心的好去處,比起其它老街這裡賣餐食的店家確實少了很多,不過餐廳的品質和水準卻都很不錯,宜龍集團一樓販售自家的陶瓷產品,二樓及B1各是不同的餐廳,今天水晶踩點的燧人炊事Catching Fire位在二樓處。

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

 

燧人炊事Catching Fire(鶯歌老街美食)/店內環境

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

一樓架上擺放的陶瓷個個精美細緻,拿在手裡的滑順感讓人想統統給帶回家,如果在二樓用餐滿千憑發票還能打上9折的優待唷!

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

二樓餐廳的空間感與一樓其實是相呼應的,順著樓梯上來的牆面幾乎是”裸牆毛胚”的狀態,牆面上刻意塞入了大量的陶瓷,視覺上有一種原始與工藝共存的衝突感,水晶見許多客人還沒走到二樓,在這道牆前面就開始自拍起來囉!

燧人炊事Catching Fire【新北美食】|鶯歌老街手工Pizza&Pasta&咖啡餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

餐廳的另一道牆面以磚牆呼應窯爐,其餘以鐵、木、石等材質點綴空間,全店的主題圍繞著“火”轉,體現出始於原始的自然風味來著。

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燧人炊事Catching Fire(鶯歌老街美食)/餐點

★蘋果醋奇亞籽汽泡水/$120元

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奇亞籽裝在雙層玻璃杯裡漂浮著,視覺看上去真是漂亮,果醋略酸但好喝,汽泡水用的和水晶家裡的品牌相同。

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★京都抹茶拿鐵/$120元

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漸層的綠顏色表現出了層次感,濃郁的抹茶香綜合了奶香,喝時候還是要攪拌喝才是最順口的。

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★京都抹茶拿鐵咖/$140元

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抹茶拿鐵加了咖啡、又有了不同的風味,層次太豐富一下難以言表,但同時喜歡茶飲及咖啡的人一定會特別喜愛這滋味的。

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★柳橙小農鮮奶優格/$90元

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先介紹優格最上面的分子料理-是荔枝口味,攪和在優格裡一起吃味道甘甜,優格剛吃有點不習慣不過水晶極喜愛乳製品,酸酸甜甜的口感一下子就適應了。

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★炸物拼盤/$188元

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水晶來的時間已經是下午時段,原來想點的餐食售完了、所以改點炸物拼盤,拼盤有三種食材但應該都是使用市售的食材料理,口感在水晶的預期之內。

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★匈牙利臘腸/$258元

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披薩皮薄脆、充滿了香氣,單純的以臘腸為主材料,燃出的脂香最為美味。

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燧人炊事Catching Fire(鶯歌老街美食)/菜單

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