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魚鮮會社桃園藝文町店【桃園美食】|77藝文町必吃強推的日式建築小京都日本料理 @黃水晶的瘋台灣味
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魚鮮會社桃園藝文町店【桃園美食】|77藝文町必吃強推的日式建築小京都日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

桃園日本料理~魚鮮會社桃園藝文町店 資訊:

魚鮮會社桃園藝文町店悄悄開張囉!桃園77藝文町鬧中取靜是城市中一處慢活的小京都新天地,在日式建築中細細品味人生,視覺、味覺都被眼前豐盛的海景丼飯給吸引,有那麼一瞬間彷彿一秒到了日本的錯覺,原來旅行不需要出國,就在熱鬧的桃園站前商圈就能達成囉!

#地址:桃園市桃園區中正路77巷7號導航地圖
#電話:(03)334-0108
#營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
#Facebook粉絲團:魚鮮會社桃園藝文町店
#備註:
(1)有內用座位;現金消費有加收10%服務費;旁邊有收費停車場。
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魚鮮會社桃園藝文町店(桃園日本料理)/店外環境

魚鮮會社桃園藝文町店【桃園美食】|77藝文町必吃強推的日式建築小京都日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

桃園77藝文町原是“桃園警察局日式宿舍建築”已有百年歷史,這裡的宿舍群數目不多目前則由店家進駐營業來活絡古蹟,其中新竹的名店魚鮮會社也在此插旗,門前的布簾與立牌有著濃厚日本味,巧妙的與日式房屋融合在同一畫面之中。

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魚鮮會社桃園藝文町店(桃園日本料理)/店內環境

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魚鮮會社桃園藝文町店【桃園美食】|77藝文町必吃強推的日式建築小京都日本料理 @黃水晶的瘋台灣味

原木系的桌椅加上略帶禪意的佈置,座位與座位間因建築結構錯落所致,自然形成開放卻保有私密的空間,一般進入日式建築都需要脫鞋子但魚鮮會社不用脫鞋,因此加上鞋子的高度、起身行動時需要特別注意頭部,高一點的人很可能就撞到滿頭轉星星啦!愛注意喔!

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魚鮮會社桃園藝文町店(桃園日本料理)/餐點

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★佐料&備品

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熱茶、嫩薑(漬物)幾乎是所有日式料理的必備,水晶很喜歡喝熱茶,屋裡茶香盈繞也能讓人心神安寧。

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貼心設計了服務鈴,需要服務不用來來回回跑,輕輕按個鈕服務人員就來服務囉!

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★炸蝦捲/$120元

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這其實是壽司進化成的加州捲,加州捲源自於壽司師傅針對不敢吃生食的美國人所設計的,最初只是把生魚片換成酪梨片、但現今捲入飯捲裡的食材五花八門,水晶點的食材就是炸蝦,上頭還淋上沙拉及蝦卵,不敢吃生食的人完全能接受的唷!

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★什錦茶碗蒸/$70元

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最吸引水晶的其實是這個茶碗蒸,茶碗蒸的盛具讓這份餐點好加分,裡頭的食材像是要把茶碗給塞滿一般非常豐富,蒸蛋細細滑滑口感很高級,點綴了鮭魚卵又提升了茶碗蒸的價值。

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★土瓶蒸(限量)/$90元

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很久沒點的土瓶蒸今天也點了,以茶杯喝湯很特別、而且土瓶蒸的精華就是湯頭值得來細細品嚐。

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★鮭魚卵手捲、松葉蟹肉手捲/$90+$90元

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拿到手捲一定要快速吃掉,最愛海苔脆脆的口感了,魚鮮會社松葉蟹加上蟹膏香氣特別重,鮭魚卵帶有一點甜酒香、滿滿大海滋味實在太滿意了。

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★鮭魚親子丼/$360元

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很久沒吃到一吃又想再吃的丼飯了,鮮甜的鮭魚生魚片加上鮭魚卵是味蕾的雙重暴擊,甘甜的鮭魚油脂濃厚,進了嘴裡卻清爽的化開了,鮭魚卵不時在嘴裡竄出成功刷著存在感,把碗裡的食材全部吃光光就是對食物最高的致敬。

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★極上豪華海景丼/$390元

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喜歡海味的人很難扺擋這丼飯,常見的海鮮食材都被擺上來了,新鮮食材把丼飯的檔次整整立高一個層次,在餐桌上完全演繹絕佳美味,一時間還真不知該從何下手,只要動了筷子便完全停不下手啦!

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★牛肉丼/$220元

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能接受半熟蛋的人一定也愛牛肉丼,吃起來有點”壽喜燒拌飯”的感覺,偶爾想吃肉的時候來一碗牛肉丼一定能飽足。

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★大海天丼/$340元

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大海意謂著海鮮滿滿呀!日式的炸法和台式不同,比較起來水晶比較偏愛日式,平常不常吃炸物、今天倒是全部裝下肚子了,大概是這日式沾醬甜甜鹹鹹地很開胃吧!

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每個丼飯都會附上湯品一份 ,喝不夠的話還可以再續唷!

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★日式烏龍麵/$120元

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湯烏龍是海鮮口味,麵條Q彈帶勁一碗加上配料、這湯頭份量十足,白煮蛋如果可以更換成溏心蛋就會更好了。

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魚鮮會社桃園藝文町店(桃園日本料理)/菜單

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桃園美食~魚鮮會社桃園藝文町店 資訊:
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#營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
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