柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點



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最後更新日期 2023-01-03 by 黃水晶

柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點

台南柳營美食|柳營尖山埤渡假村~桂華園中餐廳晚餐怎麼去?

柳營尖山埤渡假村玩了一整天,水晶最期待的就是晚餐啦!10菜一桌/$3000元的CP值實在是太高啦!每一道菜都是份量滿滿,尤其是台南在地名產筍殼魚台糖紅酒實在很讚,水晶忍不住要豎起大拇指啦!柳營尖山埤渡假村無論是蜜月旅行家族旅遊機關學校團體旅遊都很適合喔

#地址:台南市柳營區旭山里60號(距離新營車站20分鐘)【導航地圖
#電話:(06)623~3888轉3100或3210
#營業時間:早餐07:00~10:00、午餐12:00~14:00、下午茶14:00~17:00、晚餐18:00~20:30
#官網:柳營尖山埤渡假村官網台糖樂活訂房系統
#此文章收錄於→柳營尖山埤渡假村2天1夜旅遊懶人包【台南住宿】|柳營台糖秘境景點水上VILLA&小木屋渡假住宿推薦
#備註:
(1)座位席次約莫200席左右。
(2)每桌10位|$3000元,有加收10%服務費,自備酒品者,開瓶費另計。
(3)渡假村內有提供多處免費停車地點,禁帶外食及寵物。
(4)住宿者有提供車輛接駁服務,需前一天電話告知。
(5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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柳營尖山埤渡假村~桂華園中餐廳(台南美食)|用餐環境

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柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點

今天一下午又是跳水又是划船,鮮少筋骨活動的水晶體力上已經略顯疲憊,接近晚上用餐時間美食天線瞬間升起啦!

柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點

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柳營尖山埤渡假村~桂華園中餐廳(台南美食)|餐點

★白米飯

柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點

不知是否為無米樂的米飯?水晶沒認真聽介紹,但是有聽到一個重點此米會散發出些許芋頭香味。肚子餓的時候聞到熱騰騰的米飯香,真的是迫不及待的想開動啦!

 

★砂鍋魚頭

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這道可是柳營尖山埤渡假村~桂華園中餐廳的招牌菜唷!水庫裡盛產的魚類尤其以荀殻魚最為有名,號稱最高級的淡水魚唷!水晶看這魚頭幾乎占滿了整個砂鍋,整隻魚想必超大的吧!

柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點

砂鍋魚頭的配料很豐富,魚頭先炸過再入湯煨煮,湯裡滿滿鮮魚的精華,魚肉細緻、魚皮富含膠質,吃起來就是元氣滿滿,這味真賀呷!

水晶貼心提醒:柳營尖山埤渡假村砂鍋魚頭為“人氣商品”,而且不在菜單之中,請欲訂餐的朋友先行電話預約以免錯過喔。

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★和漢三喜盤

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三喜盤是辦桌菜的冷盤也是第一道出場的佳肴,有嚼勁的螺肉淋上開味的五味醬。

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美奶滋蟹味棒也在眾人夾食中被啃食個精光。

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★田莊婆爌肉

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花生燉煮的爌肉多了一份香氣,淋在白飯之上特別好吃,不過今天的菜似乎都特別下飯呢!是不是肚子餓什麼都好吃的概念呢!

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★紅酒醬嫩雞

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加了紅酒的醬料更加甜美,雞肉炸的酥酥的火候剛剛好,不過這肉好大一盤,大夥兒花很久的時間才吃個精光呢!

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★樹子蒸鮮魚

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採用台南當地食材「虱目魚」,惱人的魚刺都已經處理掉了,以破樹子入菜清蒸製作,水晶一個人就吃了1/4尾,肉質鮮嫩而且油脂豐富,如果不是同桌還有其他人,應該是有辦法獨自吃這一整條魚啊XD!

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★南瓜千歲爺豆腐

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水晶也很喜歡吃豆腐,軟嫩的豆腐配上在地的南瓜也是一道非常配飯的菜色呢!

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★台糖苦茶油炒花枝

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這道小炒適合下酒有水晶喜愛的花枝,苦茶油是對身體非常健康的油品,吃起來完全沒有負擔。

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★野菜菌菇炒山豬

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山豬肉的口感較有嚼勁,滋味讓人很滿意但是已經吃進很多料理了,戰力減弱了不少。

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★晨露高山蔬

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清炒的青菜滋味特別的鮮甜清脆。

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★金蓮燉子排

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這很像水晶媽煮的古早味湯品,溫和甘甜吞下後還真的會回甘呢!水晶連盛了好幾碗耶!

柳營尖山埤渡假村桂華園中餐廳【台南住宿晚餐】|台糖國營餐廳主打江浙廣東菜水庫荀殻魚必點

間格間格:水晶竟然忽略拍到一個畫面,就是渡假村陳副理提供的兩支「台糖紅酒」真的是超讚的啦!水晶對不起各位讀者,這麼重要的東西水晶竟然沒有畫面回來。當時水晶竟然把紅酒當果汁喝了起來,紅酒後座力還蠻強的,來渡假村享用晚餐別忘了要點台糖紅酒來喝喔!

喝酒不開車,安全有保障。

 

★南瀛鮮果盤

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↑↓白肉火龍果現在吃正是時候。

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柳營尖山埤渡假村~桂華園中餐廳(台南美食)|菜單(104年07/01更新、每半年更新調整乙次)

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台南尖山埤水庫最有名的就是筍殼魚,下次再來遊玩時一定要再試試。

 

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#地址:台南市柳營區旭山里60號(距離新營車站20分鐘)【導航地圖
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#官網:柳營尖山埤渡假村官網台糖樂活訂房系統
#FACEBOOK:柳營尖山埤渡假村烤友社江南露營烤肉區

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