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台南柳營美食｜柳營尖山埤渡假村～桂華園中餐廳晚餐怎麼去？
在柳營尖山埤渡假村玩了一整天，水晶最期待的就是晚餐啦！10菜一桌/$3000元的CP值實在是太高啦！每一道菜都是份量滿滿，尤其是台南在地名產筍殼魚跟台糖紅酒實在很讚，水晶忍不住要豎起大拇指啦！柳營尖山埤渡假村無論是蜜月旅行、家族旅遊、機關學校團體旅遊都很適合喔！
#地址：台南市柳營區旭山里60號(距離新營車站20分鐘)【導航地圖】
#電話：(06)623～3888轉3100或3210
#營業時間：早餐07：00～10：00、午餐12：00～14：00、下午茶14：00～17：00、晚餐18：00～20：30
#官網：柳營尖山埤渡假村官網、台糖樂活訂房系統
#此文章收錄於→柳營尖山埤渡假村2天1夜旅遊懶人包【台南住宿】|柳營台糖秘境景點水上VILLA&小木屋渡假住宿推薦
#備註：
(1)座位席次約莫200席左右。
(2)每桌10位｜$3000元，有加收10%服務費，自備酒品者，開瓶費另計。
(3)渡假村內有提供多處免費停車地點，禁帶外食及寵物。
(4)住宿者有提供車輛接駁服務，需前一天電話告知。
(5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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柳營尖山埤渡假村～桂華園中餐廳(台南美食)｜用餐環境
今天一下午又是跳水又是划船，鮮少筋骨活動的水晶體力上已經略顯疲憊，接近晚上用餐時間美食天線瞬間升起啦！
柳營尖山埤渡假村～桂華園中餐廳(台南美食)｜餐點
★白米飯
不知是否為無米樂的米飯?水晶沒認真聽介紹，但是有聽到一個重點此米會散發出些許芋頭香味。肚子餓的時候聞到熱騰騰的米飯香，真的是迫不及待的想開動啦！
★砂鍋魚頭
這道可是柳營尖山埤渡假村～桂華園中餐廳的招牌菜唷！水庫裡盛產的魚類尤其以荀殻魚最為有名，號稱最高級的淡水魚唷！水晶看這魚頭幾乎占滿了整個砂鍋，整隻魚想必超大的吧！
砂鍋魚頭的配料很豐富，魚頭先炸過再入湯煨煮，湯裡滿滿鮮魚的精華，魚肉細緻、魚皮富含膠質，吃起來就是元氣滿滿，這味真賀呷！
水晶貼心提醒：柳營尖山埤渡假村的砂鍋魚頭為“人氣商品”，而且不在菜單之中，請欲訂餐的朋友先行電話預約以免錯過喔。
★和漢三喜盤
三喜盤是辦桌菜的冷盤也是第一道出場的佳肴，有嚼勁的螺肉淋上開味的五味醬。
美奶滋蟹味棒也在眾人夾食中被啃食個精光。
★田莊婆爌肉
花生燉煮的爌肉多了一份香氣，淋在白飯之上特別好吃，不過今天的菜似乎都特別下飯呢！是不是肚子餓什麼都好吃的概念呢！
★紅酒醬嫩雞
加了紅酒的醬料更加甜美，雞肉炸的酥酥的火候剛剛好，不過這肉好大一盤，大夥兒花很久的時間才吃個精光呢！
★樹子蒸鮮魚
採用台南當地食材「虱目魚」，惱人的魚刺都已經處理掉了，以破樹子入菜清蒸製作，水晶一個人就吃了1/4尾，肉質鮮嫩而且油脂豐富，如果不是同桌還有其他人，應該是有辦法獨自吃這一整條魚啊XD！
★南瓜千歲爺豆腐
水晶也很喜歡吃豆腐，軟嫩的豆腐配上在地的南瓜也是一道非常配飯的菜色呢！
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★台糖苦茶油炒花枝
這道小炒適合下酒有水晶喜愛的花枝，苦茶油是對身體非常健康的油品，吃起來完全沒有負擔。
★野菜菌菇炒山豬
山豬肉的口感較有嚼勁，滋味讓人很滿意但是已經吃進很多料理了，戰力減弱了不少。
★晨露高山蔬
清炒的青菜滋味特別的鮮甜清脆。
★金蓮燉子排
這很像水晶媽煮的古早味湯品，溫和甘甜吞下後還真的會回甘呢！水晶連盛了好幾碗耶!
間格間格：水晶竟然忽略拍到一個畫面，就是渡假村陳副理提供的兩支「台糖紅酒」真的是超讚的啦！水晶對不起各位讀者，這麼重要的東西水晶竟然沒有畫面回來。當時水晶竟然把紅酒當果汁喝了起來，紅酒後座力還蠻強的，來渡假村享用晚餐別忘了要點台糖紅酒來喝喔！
喝酒不開車，安全有保障。
★南瀛鮮果盤
↑↓白肉火龍果現在吃正是時候。
柳營尖山埤渡假村～桂華園中餐廳(台南美食)｜菜單（104年07/01更新、每半年更新調整乙次）
台南尖山埤水庫最有名的就是筍殼魚，下次再來遊玩時一定要再試試。
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