北門井仔腳瓦盤鹽田｜最古老曬鹽田體驗夕陽美景魔幻時刻

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最後更新日期 2023-10-20 by 黃水晶

台南北門景點｜井仔腳瓦盤鹽田半日遊怎麼去？

台南有處觀光勝地，是攝影人們最愛來拍夕照的魔幻景點，這個景點就是井仔腳瓦盤鹽田位於台南北門，據說至今已有300年歷史，是台灣目前唯一最古老的鹽田 ，這裡有曬鹽田的體驗，一旁還有守護著鹽田的紀府王爺廟，遠方接近「瀉湖」之處也有可以讓有情人終成眷屬的豬母娘娘廟，來這裡遊玩當然也別忘了進去「遊客中心」買個鹽製紀念品回家保保平安喔！

■地址：727台南市北門區永華里64號（興安宮-紀府千歲）【導航地圖】
■鹽田開放時間：09：00～18：00
■大眾交通：「藍2繞井仔腳」公車於「泰安宮」站下車再步行進來鹽田場。
■備註：
（1）免費景點；有設置免費停車場。
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興安宮紀府千歲｜免費停車場

水晶跟著導航來到了興安宮記府王爺廟，廟的左前方有提供「免費停車場」，在興安宮的左側有虎爺的裝置藝術，信徒們可以到此拍拍照，給虎爺加持一下喔XD！

北門興安宮之內主祀「老紀府千歲」及「新紀府千歲」。

註生娘娘。

福德正神。

供桌上有紀府千歲的「特勅平安鹽」，一旁則是透過法師科儀特勅且包裝好的「井仔腳天鹽」，添個香油錢信徒們就可以帶回家淨身除穢囉！

「紀府王爺廟」之外就是台南知名景點井仔腳瓦盤鹽田。

 

北門井仔腳瓦盤鹽田體驗｜遊客中心DIY鹽鹵豆花製作體驗

以前只在書本上看過鹽田，現在親自看到了覺得真特別，這不是天然形成的地貌，而是人類文明與自然融合後而產生的景緻，夕陽將至，周圍便聚集各路風雅人士共同欣賞這稍縱即逝的絢麗晚霞。

旅客來到這都不免俗的打卡拍照，小孩看到這片白色的鹽田都以為是海邊的白色細沙吧！玩的不亦樂乎呀！

其實晒鹽是一件很需要耐心及勞動的工作，留著這一片田除了可做為觀光，更能讓後代子孫體會到，料理中隨手可得的鹽，也需經過層層製作才能成為消費者可使用的料理調味品。

現場還提供清水洗滌手腳，讓孩童們遊玩後可以清洗，相當為遊客著想的一項設施。

 

觀景平台

鹽田旁有新建的景觀平台，看起來有三層樓高，走上最頂端視野最遼闊，可以俯瞰整個鹽田。

鹽田的開放時間，隨著季節不同、日照時間不同而有所區分，想來這的遊客先留意入園的注意事項唷！

天色尚早，鹽田仍是白亮亮一片，著各色衣服的遊客全都集中在一塊，和白色鹽田形成了強烈對比。

 

鎮海將軍廟豬母娘娘｜台南北門潟湖

往「瀉湖」的方向有一間鎮海將軍豬母娘娘廟，水晶看拍攝夕陽時間還沒到便朝前方走起，遊客到此也都會來這裡逛逛唷！

鎮海將軍豬母娘娘廟其實不大，看其規模大概是小間土地公廟的大小吧！對比之前的照片，這裡似乎有被整修過的樣子。

豬母娘娘神尊是豬頭人身、頭頂鳳冠、身披神衣、腳部則是赤足，模樣其實有點親人可愛，一旁也有姻緣線供信徒們求取，原來豬母娘娘也掌管著姻緣的業務啊XD！

一旁的牆上有這間豬母廟的沿革，可能是在海邊的關係風有點大，說明看板其實有些毀損了，再過一陣子可能就會全壞了XD！

北門潟湖周圍環境很明亮，這裡也有完全仿鹽田的地景裝置藝術。

 

井仔腳瓦盤鹽田夕陽魔幻時刻

黃昏之美瞬息萬變，加上映照在鹽田的倒影真是魔幻時刻，雙眼見著了也驚嘆不已，許多大師早就占好最佳位置刷個不停，水晶應該更早安排這個景點才對的呀！來這一趟真是不後悔呀！

 

FAQ

Q：井仔腳瓦盤鹽田是什麼？
A：井仔腳瓦盤鹽田是一種利用自然環境和人工技術製鹽的傳統產業，是將海水進行蒸發，使其中的鹽分析出的過程。

Q：井仔腳瓦盤鹽田的歷史有多久？
A：井仔腳瓦盤鹽田原本為日治時期的瀨東鹽場，當時稱為「瀨東場」。 鹽場原設於鳳山縣，但因洪水肆虐而二次遷移，自1818年設立於北門後不再移位，至今已有近200年的歷史。 原本該鹽田已隨著北門鹽場廢曬而閒置，為保留珍貴的台灣鹽業景觀而重新復曬。

Q：井仔腳瓦盤鹽田如何前往？
A：自行開車，或搭公車「藍2繞井仔腳」公車於「泰安宮」站下車再步行進來鹽田場。

Q：井仔腳瓦盤鹽田有哪些觀光活動？
A：除了欣賞瓦盤鹽田美景之外，也有體驗製鹽的活動，例如挑鹽、撒鹽、曬鹽等。此外，還有鹽田解說員提供專業的解說服務，介紹鹽田的歷史和製鹽過程。

Q：參觀井仔腳瓦盤鹽田需要付費嗎？
A：井仔腳瓦盤鹽田為免費景點。

Q：井仔腳瓦盤鹽田有什麼注意事項？
A：參觀時需要穿著舒適的衣服和鞋子，注意防曬和保濕，勿踩踏瓦盤鹽田，勿攜帶寵物入內，尊重當地風俗習慣和文化，保持鹽田環境的整潔。

 

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