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最後更新日期 2022-07-16 by 黃水晶
桃園日本料理｜魚鮮會社桃園藝文町店怎麼去？
魚鮮會社桃園藝文町店悄悄開張囉！桃園77藝文町鬧中取靜是城市中一處慢活的小京都新天地，在日式建築中細細品味人生，視覺、味覺都被眼前豐盛的海景丼飯給吸引，有那麼一瞬間彷彿一秒到了日本的錯覺，原來旅行不需要出國，就在熱鬧的桃園站前商圈就能達成囉！
#地址:桃園市桃園區中正路77巷7號【導航地圖】
#電話:(03)334-0108
#營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
#Facebook粉絲團:魚鮮會社桃園藝文町店
#備註:
(1)有內用座位；現金消費有加收10%服務費；旁邊有收費停車場。
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魚鮮會社桃園藝文町店｜桃園日本料理｜店外環境
桃園77藝文町原是“桃園警察局日式宿舍建築”已有百年歷史，這裡的宿舍群數目不多目前則由店家進駐營業來活絡古蹟，其中新竹的名店魚鮮會社也在此插旗，門前的布簾與立牌有著濃厚日本味，巧妙的與日式房屋融合在同一畫面之中。
魚鮮會社桃園藝文町店｜桃園日本料理｜店內環境
原木系的桌椅加上略帶禪意的佈置，座位與座位間因建築結構錯落所致，自然形成開放卻保有私密的空間，一般進入日式建築都需要脫鞋子但魚鮮會社不用脫鞋，因此加上鞋子的高度、起身行動時需要特別注意頭部，高一點的人很可能就撞到滿頭轉星星啦！愛注意喔！
魚鮮會社桃園藝文町店｜桃園日本料理｜餐點
★佐料&備品
熱茶、嫩薑(漬物)幾乎是所有日式料理的必備，水晶很喜歡喝熱茶，屋裡茶香盈繞也能讓人心神安寧。
貼心設計了服務鈴，需要服務不用來來回回跑，輕輕按個鈕服務人員就來服務囉！
★炸蝦捲｜$120元
這其實是壽司進化成的加州捲，加州捲源自於壽司師傅針對不敢吃生食的美國人所設計的，最初只是把生魚片換成酪梨片、但現今捲入飯捲裡的食材五花八門，水晶點的食材就是炸蝦，上頭還淋上沙拉及蝦卵，不敢吃生食的人完全能接受的唷！
★什錦茶碗蒸｜$70元
最吸引水晶的其實是這個茶碗蒸，茶碗蒸的盛具讓這份餐點好加分，裡頭的食材像是要把茶碗給塞滿一般非常豐富，蒸蛋細細滑滑口感很高級，點綴了鮭魚卵又提升了茶碗蒸的價值。
★土瓶蒸(限量)｜$90元
很久沒點的土瓶蒸今天也點了，以茶杯喝湯很特別、而且土瓶蒸的精華就是湯頭值得來細細品嚐。
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★鮭魚卵手捲、松葉蟹肉手捲｜$90+$90元
拿到手捲一定要快速吃掉，最愛海苔脆脆的口感了，魚鮮會社的松葉蟹加上蟹膏香氣特別重，鮭魚卵帶有一點甜酒香、滿滿大海滋味實在太滿意了。
★鮭魚親子丼｜$360元
很久沒吃到一吃又想再吃的丼飯了，鮮甜的鮭魚生魚片加上鮭魚卵是味蕾的雙重暴擊，甘甜的鮭魚油脂濃厚，進了嘴裡卻清爽的化開了，鮭魚卵不時在嘴裡竄出成功刷著存在感，把碗裡的食材全部吃光光就是對食物最高的致敬。
★極上豪華海景丼｜$390元
喜歡海味的人很難扺擋這丼飯，常見的海鮮食材都被擺上來了，新鮮食材把丼飯的檔次整整立高一個層次，在餐桌上完全演繹絕佳美味，一時間還真不知該從何下手，只要動了筷子便完全停不下手啦！
★牛肉丼｜$220元
能接受半熟蛋的人一定也愛牛肉丼，吃起來有點”壽喜燒拌飯”的感覺，偶爾想吃肉的時候來一碗牛肉丼一定能飽足。
★大海天丼｜$340元
大海意謂著海鮮滿滿呀！日式的炸法和台式不同，比較起來水晶比較偏愛日式，平常不常吃炸物、今天倒是全部裝下肚子了，大概是這日式沾醬甜甜鹹鹹地很開胃吧！
每個丼飯都會附上湯品一份 ，喝不夠的話還可以再續唷！
★日式烏龍麵｜$120元
湯烏龍是海鮮口味，麵條Q彈帶勁一碗加上配料、這湯頭份量十足，白煮蛋如果可以更換成溏心蛋就會更好了。
魚鮮會社桃園藝文町店｜桃園日本料理｜菜單
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店家/景點資訊
- 店家名稱：魚鮮會社桃園藝文町店
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區中正路77巷7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：(03)334-0108
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
中午營業到14:00、下午17:30開始營業。
交通資訊
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