最後更新日期 2022-08-19 by 黃水晶
台南後壁美食｜陳家古早味香菇肉羹(阿茂肉羹)怎麼去？
水晶今日來到台南的米倉之鄉～後壁區，因為已接近中午用餐時間，所以選擇這一家人氣相當高的地方小麵店～陳家古早味香菇肉羹(阿茂肉羹)，沒想到還沒中午12點就已經一波人潮了，而且已經沒有香菇肉羹了，水晶覺得有點殘念啊！不過還是隨意的點了麵食來填飽肚子，相信這種古早味的地方小麵店，口感一定不會讓我們失望的XD。
♦地址：731台南市後壁區41之6號【導航地圖】
♦電話：(06)662-2460
♦營業時間：07:00～13:00
♦店休日：星期三
♦備註：
(1)有內用座位（疫情期間禁內用）；現金消費。
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後壁美食｜陳家古早味香菇肉羹(阿茂肉羹)｜販售環境＆用餐環境
來的時候雖然還沒中午12點，但是已經歷經好幾波的人潮了，這個時候老闆娘居然說肉羹已經沒了，水晶只好點其它的麵食了，期待下一次再來吃吃看吧XD！還有疫情其間店家是不建議內用的，如果要內用只能坐在外面用餐了，但是水晶並沒有看到有人內用，大部分都是帶走居多。
後壁美食｜陳家古早味香菇肉羹(阿茂肉羹)｜餐點
★油麵～湯（大）｜$55元
湯油麵湯頭口感屬清爽有淋上些許滷肉汁提味、油麵麵條較粗，湯麵裡有豆芽菜、青蔬、肉片等等，水晶喜歡這種麵食裡有豆芽菜及青蔬的清脆口感，一口麵一口湯、在這肚子餓的中午相當過癮XD。
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★粿仔條～湯（大）｜$55元
湯粿仔條其實跟湯油麵一模一樣，只是麵食換成粿仔條而已，水晶就不再做口感敘述了XD。網路上很多人都說這家價格很便宜，水晶實地走訪其實覺得還好並沒有想像中便宜，畢竟最近原物料也是漲的亂七八糟的XD！
★滷味
每個滷味的價格都公開透明，很多人都是一大盒一大盒的買，如果有人問滷味有入味嗎？水晶覺得其實還好，比較入味的應該是肉類的滷味，其它豆製類的滷味其實跟其它地方賣的並無差別，比較特別的是滷味裡面有附上鹹鹹的蘿蔔乾搭配著滷味吃真的還不錯，至於醬汁水晶建議不要加太多否則真的會太鹹。
後壁美食｜陳家古早味香菇肉羹(阿茂肉羹)｜菜單
麵食跟滷味菜單是分開的。
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