助仔牛肉湯【台南美食】｜祖傳三代開基祖級的必吃牛肉湯老店

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最後更新日期 2022-10-01 by 黃水晶

台南安平美食｜助仔牛肉湯怎麼去？

來台南就是要喝一碗熱騰騰的牛肉湯，扛著在地人口碑的助仔牛肉湯，就是水晶今天驅車的目的地，牆上快被寫滿的簽名，彷彿也一起見證這碗好喝的牛肉湯，加入蔬果熬煮的牛肉湯甘甜有滋味，再來碗牛肉燥、炒盤牛雜就是最經典的台南人早午餐啦！

♦地址：708台南市安平區安平路624號【導航地圖】
♦電話：(06)241-0201
♦營業時間：04:30～21:00
♦店休日：星期二
♦大眾交通：搭乘台南客運公車，2、2延駛三鯤鯓、2經復華里於「安平國中站」下車。
♦備註：
(1)有內用座位；現金消費；附近有設置收費停車場(格)。
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台南安平美食｜助仔牛肉湯｜店外環境

助仔牛肉湯是一間老店，目前由第三代接手，這招牌看起來像是新做的，店面還有伸縮的遮陽棚，旅遊的全盛時期這裡一定坐滿了人。

 

台南安平美食｜助仔牛肉湯｜用餐環境

用餐環境乾淨，醬料區也擺放整齊，餐廳所有的牆面幾乎被大大小小的簽名給淹沒。

聽說這裡的牛肉火鍋號稱全台南之最，下回有機會再來品嚐吧！這裡的餐具都是火鍋用的唷！

 

台南安平美食｜助仔牛肉湯｜餐點

來台南就會想喝牛肉湯，大家是不是也跟我一樣呢？

 

★牛肉湯｜$100元

手工薄切牛肉，用熬好的湯直接淋上，牛肉就8分熟了，取得粉紅色的牛肉，真想快點放入嘴裡呀！

 

★牛雜｜$100元

牛雜目前沒開放進口，所以吃到的都是在地的唷！牛雜處理程序費工需要花費時間，這一碗湯在桃園幾乎是吃不到唷！

 

★牛肉燥｜$30元

這是滷肉飯的概念，但是牛肉燥都很大塊，有肥有瘦是水晶最愛的組合

 

★炒牛雜-高麗菜｜$120元

用大蒜清炒牛雜味道真是不錯，把牛雜好吃的風味提升了不少，各部位都很有特色，每個人夾到的都是不同的部位，風味獨特唷！

 

台南安平美食｜助仔牛肉湯｜菜單

 

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台南安平美食｜助仔牛肉湯怎麼去？ ♦地址：708台南市安平區安平路624號【導航地圖】 ♦電話：(06)241-0201 ♦營業時間：04:30～21:00 ♦店休日：星期二 ♦大眾交通：搭乘台南客運公車，2、2延駛三鯤鯓、2經復華里於「安平國中站」下車。

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