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台中逢甲商圈美食~美麦麵屋 資訊:
逢甲夜市商圈中的美麦麵屋店內裝潢像極網美店,水晶吃牛肉麵也能拍到停不下手,特製的麵條配上肉眼可見的厚實牛肉,再淋上一勺靈魂湯頭就實錘了美食之名,店家的好手藝還不只一碗牛肉麵,餐單上眾多的項目等待著大家一一前來品味囉!
#地址:台中市西屯區西安街277巷2號(近逢甲大學體育館)【導航地圖】
#電話:(04)2452-0282
#營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
#店休日:依粉絲團公告
#Facebook粉絲團:美麦麵屋
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;後方有室內收費停車場。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
美麦麵屋(逢甲美食)/店外環境
離開達斯旅店之後水晶還是決定在逢甲周圍繞繞,在逢甲大學體育館附近找到停車場,這裡距離水晶昨天入住的旅店約有8分鐘車程,相較之下離整個逢甲夜市位置略偏一些,但這裡附了停車空間所以也相當方便,看的出這裡原是工廠,但不知為何水晶看著有些像是文創基地。
座落在這個區域的店家都有一個共同的特點,就是裝風格都很有質感,美麦麵屋在店門口就感受到簡約的”日系感”,加了盆栽綠植更覺得清爽舒適。
美麦麵屋(逢甲美食)/店內環境
店內的設計很有網美感,不說大家覺得像不像甜點店、烘培店呢?水晶是第一組客人超大的網美現場,美景隨意給它拍個不停呀!
據老闆娘說這個園區原本是印刷工廠後來整個翻修,老闆在裝潢時刻意留下幾處破口,破口處不僅勾勒建物過往的歷史與現今結合。
破口處放入許多樂高玩具更添加了小心思,也看出老闆童心未泯的個性,有趣的表達了生活態度。
自助區備有茶水、醬料及餐具,細微處能發現店家很仔細也很貼心,整家店都是乾淨沒有塵垢,連醬料區也採用不銹鋼材質的檯面,好清理好維護整體用餐品質。
老闆在半開放的工作區為點完餐點的客人現做料理,希望來的客人都能耐心等候、細細品嚐唷!
美麦麵屋(逢甲美食)/餐點
★半筋半肉牛肉麵/$150元
台灣的牛肉麵是世界有名的,但能讓水晶記憶深刻的牛肉麵卻不多。美麦麵屋的牛肉麵是很有特色的麵,水晶不愛會澀口的肉質,這次選了“半筋半肉”水晶很滿意,子腱肉事先滷好軟嫩順口,湯頭中因為放了酸菜而帶有淡淡的味道,但不搶湯頭的風采。
特製的麵條不同一般白麵、咀嚼口感筋道紮實,吃進嘴裡附滿麵湯還很滑溜,感覺水晶拍照要加快速度,著墨攝影太久怕湯頭都快沒啦!
★紅豆鍋餅/$75元
這種餅和大家認識的蔥油餅不同,大多會在北方麵食的店裡出現,又薄又脆又要味濃而且餅皮還要讓人感覺有那麼一絲筋道,這非得要是真工夫才行,美麦麵屋的紅豆鍋餅以上特點都俱備,這是一道大人、小孩都會喜愛的點心,水晶非常推崇應該要列入必點的項目。
★鮮肉湯包/$100元
水晶吃湯包一定要用湯匙,才能確保任何一滴湯汁都不外流,而且吃湯包非常講究時間,極短時間的口感變化很大滴呀!美麦麵屋的鮮肉湯包是採現點現做所以需要耐心等候,湯包皮薄內餡飽滿、吃的時候會燙口一定要小心食用的唷!
★罐裝飲品
外頭的天氣有些熱,店內也有販賣罐裝飲料,水晶這回沒有點湯品、直接點了消暑的飲品來解熱啦!
美麦麵屋(逢甲美食)/菜單
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台中逢甲商圈美食~美麦麵屋 資訊:
#地址:台中市西屯區西安街277巷2號(近逢甲大學體育館)【導航地圖】
#電話:(04)2452-0282
#營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
#店休日:依粉絲團公告
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牛肉麵:
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