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三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味
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三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

礁溪美食~三妹爌肉飯 資訊:

宜蘭旅遊總少不了礁溪,除了必泡的溫泉還有許多宜蘭在地特色美食小吃,水晶隨意找了這家三妹爌肉飯小吃店,賣的全是宜蘭在地特色料理,在台灣這樣的麵攤小店比比皆是,但三妹爌肉飯卻藏著不一樣的宜蘭美味唷!

#地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段134號導航地圖
#電話:(03)988-8795
#開放時間:06:00~22:00
#Facebook粉絲團:三妹爌肉飯
#備註:
(1)有內用座位;現金消費。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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三妹爌肉飯(礁溪美食)/店外&用餐環境

三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

冠翔世紀溫泉會館泡完湯之後把車停好看看時間已接近中午,水晶決定先祭完五臟廟再說,曾有讀者網友問水晶宜蘭有什麼好吃的食物,水晶腦海裡只浮現卜肉及奶凍捲,頓時突然覺得自己應該加強對宜蘭當地的美食文化再深入了解一番,因此今天刻意找了一家看起來很在地的小吃店~三妹爌肉飯來品嚐。

三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

從價目表上還真看不出宜蘭小吃店和其它地方有何不同,其實像這樣的小吃店在台灣比比皆是,雖說不到五步一小間、十步一大間的可怕程度,但是這樣的小吃店最主的品項不是賣飯就是賣麵,往往是當地社區的家常小店和當地人的生活息息相關,店家的產品及擺設也都一般無不同之處,開放的醬料區及餐具都是自由取用的唷!

三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

三妹爌肉飯(礁溪美食)/餐點

三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

★爌肉飯B餐/$45元

三妹爌肉飯【宜蘭美食】|礁溪便宜又大碗小吃店;宜蘭粉腸及鴨賞必點 @黃水晶的瘋台灣味

店名都叫三妹爌肉飯那店裡的招牌也一定是“爌肉”了吧!這爌肉飯B餐就是除了爌肉還多了筍絲,爌肉果然是這碗飯的靈魂,而且這爌肉咬下去是有稍稍脆度的,和水晶以往吃的爌肉都是軟軟綿綿的口感不同,一樣是三層肉的部位做的所以也帶有肥肉的部份,吃起來在口感上還算蠻有特色的唷!

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★滷肉飯-大$35元

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滿到不行的肉燥飯果然很有誠意,白飯淋了肉汁濕潤好入口,宜蘭這物價水晶覺得很可以的呀!

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★宜蘭粉腸(必點)/$50元

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粉腸就粉腸為什麼還要加上”宜蘭”二字呢?原來這個不是黑白切的那種粉腸,真的是宜蘭才特有的粉腸唷!看起來像是香腸的手工法,但是這斷面水晶確定從來沒吃過,食用的方式可以沾醬吃水晶覺得很新鮮,口感很難形容耶!有點像是鹹的涼貽,又像水晶以前吃過的豬腳凍,總之給它很特別啊!

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★宜蘭鴨賞/$50元

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一直以為鴨賞只能一包一包買回去吃,原來在宜蘭的小吃店裡就點的到了,大家知道鴨賞如果再淋上一點味醂加上蒜絲風味會更好吃嗎?!

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★黃金蛋-1顆/$15元

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黃金蛋就是醣心蛋啦!這種半液體狀態的樣子”足賀呷”,冰冰涼涼的在夏天很解熱的唷!

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★豬血湯/$30元

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豬血湯的煮法應該全國統一了吧!水晶吃到的都是同一種料理方式,不過豬血的口感可就有好有壞囉!三妹獷肉飯的湯頭比較清爽,覺得口味不夠重的人要自己再加點調味料的唷!

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★餛飩湯/$30元

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這裡的餛飩小小顆的很不錯,湯頭也是偏清爽口味,不喜愛吃重鹹的人會喜歡的。

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三妹爌肉飯(礁溪美食)/菜單

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