原味山產美食【台南美食】︱關子嶺在地人推薦必吃桶仔雞；台灣觀光局香港辦事處推薦

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台南美食~原味山產美食 資訊:

原味山產美食是台南關子嶺的溫泉餐廳，除了必吃的甕窯雞、桶仔雞料理，台南水庫美食筍殼魚也是必吃的菜色之一，懷舊古樸的裝潢加上整潔又明亮的用餐空間，讓渡假的氛圍油然而升，周休二日來關子嶺泡湯放鬆一下真的不錯呀！

＃地址:台南市白河區關嶺里43之2號【地圖導航】

＃電話:(06)682-2205

＃營業時間:11:00~22:00

＃店休日:無

＃大眾交通資訊:備於文末

＃facebook粉絲團:原味山產美食 – 關子嶺

＃備註:

(1)有內用座位；現金消費；店前可停車。

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原味山產美食(台南美食)/室外環境

台南白河關子嶺這樣的一個溫泉小鎮街道看似行人不多，但一走進原味山產美食就看到客人湧現，人原來都聚集到原味山產美食裡享受在地料理了，這裡距離水晶住宿的麗湯溫泉渡假山莊仍有一小段距離，但飯店老闆偷偷跟水晶表示自家宴客也都是來原味山產美食，衝著老闆這句話水晶也想來品嚐看看的啦！

 

原味山產美食(台南美食)/室內環境

哇！真是古樸的裝潢、有一種農家樂的感覺呀！走進店裡面水晶發現用餐空間好大呀！店內皆做了佈置所以也不會讓人覺得空盪盪的，而且真的把環境維持的很乾淨，一走進來就是大器舒服的感覺，在用餐前就對店家的印象很好唷！

 

原味山產美食(台南美食)/餐點

這飯太美味了耶，水晶扒了2碗古早味的豬油拌飯。

 

★桶仔雞(整隻)/$600元

原以為會像手扒雞一般讓水晶自己動作剝，不過店家已經貼心的將雞肉分解成小塊狀方便食用，水晶挺愛吃雞的呀！尤其二個人吃一整隻雞真的是很過癮，吃不完的人也可以考慮點半隻、價格也少了一半唷！這桶仔雞用的是在地土雞肉質較軟，表皮烤的酥脆裡頭雞肉軟嫩實在相當下飯的唷！

店家還會附上一碗雞油可以拌淋在雞肉上頭，吃起來會更涮嘴唷！

 

★現撈水庫筍殼魚2吃/$800元

筍殼魚是台南水庫特產的魚，原味山產美食也有販售唷！此道料理因為是時價砰重，所以要現場挑選才能知道價格，水晶隨意選了一條筍殼魚料理成清蒸及薑絲湯兩吃，“現撈”的口感果然鮮甜好滋味，好鮮嫩的魚肉口感，讓水晶的筷子一直停不下來呀！

可能是筍殼魚的肉質太嫩了水晶有點欲罷不能，清蒸和煮湯都很不錯，但如果人數較多不建議兩吃，一定會不夠分食的唷！

 

★關子嶺桂竹筍(小)/$150元

切成細絲的在地桂竹荀吃起來仍保有脆度卻不會覺得刮口唷！加上醬汁爆炒很入味是很下飯的一道蔬菜。

原味山產美食(台南美食)/菜單

菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。

 

原味山產美食(台南美食)/大台南公車資訊

↑搭火車至新營車站下車，在大台南公車新營站轉搭黃幹線到白河站下車。↓白河站再轉搭黃12往關子嶺方向班車就會到達關子嶺囉！

黃幹線時刻表在這

黃12時刻表在這

↑要到原味山產美食請在關子嶺站(嶺頂公園)下車，下車後請往上走約莫5~8分鐘左右即達原味山產美食。

假日才有開的環狀公車行駛路線是環狀的，所以必須先搭車到關子嶺再買套票或公車票即可。時刻表在這

除了以上公車之外還有台灣好行公車33線關子嶺故宮南院線可以選擇搭乘。

台灣好行公車33線關子嶺故宮南院線行駛日期：每週五、六、日、一及國定假日行駛，故宮南院站周一不停站(因為休館)。

 

水晶隨手記:

桶仔雞是一種以滷水燒煮而成的菜餚，採用不足一周歲的童子雞，相傳在明朝中葉就已出現，也有說法早在北宋就有「桶仔雞」的做法，有傳廣東燒味中的豉油雞便是從「桶仔雞」演變出來，而有些燒味店的豉油雞會以「桶仔油雞」名義發售。

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台南美食~原味山產美食 資訊:
＃地址:台南市白河區關嶺里43之2號【地圖導航】
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＃營業時間:11:00~22:00
＃店休日:無
＃大眾交通資訊:備於文末
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＃備註:
(1)有內用座位；現金消費；店前可停車。
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雞料理:

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