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台北信義美食|哈克廚房義式餐廳怎麼去?
哈克廚房是網路上一家極火紅的義式餐廳,水晶終於也慕名來朝聖囉!
■地址:台北市忠孝東路四段559巷8號之1(近台北捷運市政府站1號出口)
■電話:(02)2767-3946
■營業時間:12:00~22:00
■店休日:無
■已結束營業。
■備註:
(1)座位席次約莫30席左右,現金消費,不可刷卡消費,有加收10%服務費。
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哈克廚房義式餐廳|室外環境
搭乘台北捷運至市政府站,從1號出口往松菸方向走,很快就能找到「哈克廚房」囉!「哈克廚房」的門面非常之醒目,白底加上黑色字,還有一顆通紅的蕃茄。
哈克廚房義式餐廳|室內環境
「哈克廚房」賣的是歐義料理,但在裝潢上看似鄉村風,實際卻是採混搭風格,一邊的牆面大量運用灰鏡營造大空間的舒適感,另一邊的牆面則是貼上文化石,讓客人用餐倍感輕鬆。
牆面以西式的畫作加以點綴。
通往樓下B1的梯間,沿著牆面也營造出西式的氛圍。
哈克廚房義式餐廳|餐點
★曼波水果茶|$180元
取名為「曼波水果茶」,水晶猜想這水果茶給予人的滋味是熱情奔放,但用的玻璃茶器看起來卻很有異國情調呢!
「曼波水果茶」本身是不帶甜味的,隨壼會附一瓶蜂蜜,罐子的造型有點像水晶的精油玻璃瓶,使用方式也很特別,只要輕輕按押下方就會流出蜂蜜唷!讓人會不停地一直想取用呢!
曼波茶口感略微酸,神奇的是加了蜂蜜調味之後酸味居然驟減,只留下清雅淡甜的芬芳。
★特製草莓奶昔|$200元
螞蟻人一定超喜愛的飲品奶香很重,上頭還舖滿了鮮奶油,冰冰涼涼的超大杯呢!
★蜂蜜辣醬雞翅|$130元
雞翅炸過之後再淋上醬汁,感覺有一層甜甜的滋味,香氣聞起來像是蜂蜜,醬料帶著酸甜並不會很辣。水晶不禁要給雞翅一個讚,雞翅油炸的火候和時間掌控的很好呢!連雞翅末端都處理的很好,絲毫沒有半點焦黑的痕跡呢!
★辣烤松板豬|$130元
開胃菜的份量不太多,所以讓人吃了竟有些意猶未盡,松板豬口感脆脆的但應該也有涮上一層蜂蜜,吃來有一種甜滋味之後才會進到辣的領域。
★鮮蝦起司烤餅|$240元
烤餅顧名思義就是烤成「餅」的食物,上頭擺滿了豐富的配料及起司。雖沒有到拉絲數尺的畫面,烤餅上頭加的起司也是非常實在的,加上磨菇和鮮蝦擺滿了整個烤餅,每一口都是一場完美的演譯。烤餅底部的餅皮真的是極薄啊!吃起來鹹香薄脆,水晶貌似聽到烤餅在耳邊發出清脆的拷~拷~拷~的聲音。
★松露干貝燉飯|$380元
以白醬為底的「干貝燉飯」,米心是正統偏硬的口感,濃郁的奶香味讓肚子很快就有飽足感了,但是燉飯的份量頗大要努力吃才能全部吃光唷!一看就能知道白醬濃郁的程度。
★青醬雞柳義大利麵|$280元
「義大利麵」也是滿滿的一大盤,青醬是店家用九層塔自製的唷!不過這青醬似乎少了橄欖油這一味,上頭撒上去的松子,有帶動油脂的香氣提昇了青醬的味道。雞肉的麵衣已經吸滿水份完全軟化了,九層塔的味道直衝水晶的腦門,水晶有點招架不住攻擊之姿漸漸敗陣啦!想品嚐青醬的客人要確認是否能接受九層塔的味道唷!
哈克廚房義式餐廳|名片
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