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最後更新日期 2023-05-20 by 黃水晶
台北中山美食｜意舍酒店 Buttermilk摩登美式餐廳怎麼去？
都會區裡的美式天堂，「全球10大必吃的美式炸雞就在Buttermilk摩登美式餐廳」，特殊的阿嬤炸粉讓炸雞鮮嫩又多汁，吃完吮指仍讓人覺得意猶未盡，星期一到星期五的超值商業午餐讓上班族也能來場美式的午餐派對唷！
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Buttermilk摩登美式餐廳｜室外環境
位在中山北路二段上的意舍酒店一樓的Buttermilk摩登美式餐廳有著整大片的落地玻璃，透過這一大片的玻璃將裡頭輕鬆、美式的氛圍全部收盡眼底，當然還在餐桌上的美味佳餚都讓人好想推開門大步走進去享用啦！
另一邊是台北中山意舍酒店，兩邊的設計都是利用玻璃營造效果，設計風格冏異、但是組合在一起卻又很協調耶！
↓住宿附屬的停車場在飯店的後方，位置不難找但開車過來需要繞一下才能到唷！
Buttermilk摩登美式餐廳｜室內環境
Buttermilk美式餐廳和台北中山意舍酒店是相連的，從餐廳就能看到酒店的櫃枱和大廳唷！
水晶晶們瞧瞧這人潮真的是讓人熱血沸騰呀！大家都是識途老馬都知道美食藏在哪！姊妹們快快跟上跟著水晶走準沒錯的啦！
各式的桌椅可滿足各種類型的客群，想看廚師料理的客人可以往吧檯坐唷！
Buttermilk摩登美式餐廳｜餐點
★平日商業午餐｜阿嬤炸雞&可頌鬆餅｜$490元
這個訊息一定要先跟大家分享，平日來Buttermilk用餐真的好超值，水晶點了商業午餐還附上可無限續杯的紅茶或咖啡，水晶選的是Buttermilk的招牌炸雞餐，套餐的炸雞口感好特別呀！那個炸粉水晶以前還真沒吃過這樣的口感呀！以往吃炸雞時總會故意剝掉炸粉，可是這個炸粉鬆鬆脆脆的口感一點也不會讓人覺得油膩，裡頭的炸雞仍然是多汁味美，水晶正中午來的時候整個客滿呀！幾乎每個桌上都會有這麼一份炸雞，可見這美國阿嬤的炸雞有多麼受到歡迎啦！果然是Buttermilk的必點招牌餐啦！
商業午餐還附了一片可頌鬆餅，一層一層的口感咬起來還是很綿密，沾上蜂蜜醬吃、甜滋滋的螞蟻人超愛，套餐的生菜沙拉淋上了特製的油醋檔次整個提升好幾級，雖然都擺在同一個盤子上，卻還是很高級的享受。
★開胃菜｜原木碳烤東港小卷｜$290元
水晶還點了一道開胃菜，在描述餐點口感之前水晶要讚賞一下Buttermilk貼心的服務，看似無異的照片其實蘊含了許多細節，Buttermilk所有的熱食都是放在溫熱過的盤子上，當水晶感受到盤子邊緣傳遞出來的溫度、也深切的體會到店家的用心，用原木碳烤的東港小卷淋上香蒜巴西里油醋的風味真是絕妙，台灣本島產的小卷躍身擠進國際、有了全新的一道美式風味。
★原木炭烤美國菲力牛排7oz｜$1080元
午餐選了7oz的美國菲力份量剛剛好，肉質軟嫩的菲力牛排肉多筋少用原木碳烤香氣十足，吃完之後還讓水晶口齒留香，排餐還附了馬鈴薯泥，越簡單的食材越能吃的出料理功力，馬鈴薯泥口感綿密濕潤度剛剛好，水晶其實才吃到兩口就全被KO掉啦！
★Buttermilk焦糖布蕾｜$300元
如果水晶晶們不趕時間、不妨在這喝個下午茶吃個甜點吧！Buttermilk新推出的焦糖布蕾就是為了女孩兒們準備的呀！看到這一份甜點水晶真的滿足的笑了，真的好大一份呀！頂級的莊園巧克力加上伯爵茶在水晶嘴裡協奏了一曲美妙的交響樂，上頭再放上一球黑芝麻冰淇淋，這又冰又火的滋味還真的是特別的難忘呀。
★Mimosa含羞草氣泡調酒｜$250元
一邊品嚐甜點、一邊品嚐氣泡調酒，水果的風味中有著微汽泡，酒精濃度不高、水晶晶們可以安心享用。
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| 台北中山美食｜意舍酒店 Buttermilk摩登美式餐廳怎麼去？
■地址：10491台北市中山區中山北路二段57之1號（近中山捷運站）【地圖導航】
■電話：（02）2565-2898
■營業時間：11：30～21：30
■FACEBOOK粉絲團、官網：amba Taipei Zhongshan 台北中山意舍酒店、amba台北中山意舍酒店 Buttermilk摩登美式餐廳官網
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Buttermilk 摩登美式餐廳
- 所在地址：10491臺灣台北市中山區中山北路二段57之1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：（02）2565-2898
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
■台北中山意舍酒店一樓。
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