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最後更新日期 2023-05-18 by 黃水晶
台北松山美食｜台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）怎麼去？
「Que原木燒烤餐廳」是「台北松山意舍酒店」旗下的餐廳，餐廳引進百萬烤爐以「龍眼木」為柴燒，讓排餐的風味注入更多層次，餐廳的空間很適合情侣約會、家人聚餐，走過飯店的空橋，對面就是松山火車站及捷運松山站，不論是國內或國外的客人都能感受到這裡交通的便利性唷！
（1）有內用座位；現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費；大樓內有設置意舍酒店專屬停車場。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）｜餐廳外環境
這裡佔盡地利之便對面即是松山火車站及松山捷運站的共構建築。待會兒咱們要去的餐廳在17樓。
台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）｜17樓飯店大廳
17樓一出電梯就能看到台北松山意舍酒店的櫃檯唷！要先跟櫃檯報到才能入住台北松山意舍酒店唷！櫃檯的右手邊就是整個酒店的大廳。
酒店大廳的設計很有質感比較偏“英倫風格”，不同款式的沙發交錯成和諧的畫面，來到這裡真的是一種人生享受。
大廳的視野挑望遠方真有種居高臨下的感覺呀！從這個角度看的到遠方的101大樓唷！
台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）｜17樓餐廳環境
酒店櫃檯的左手邊就是台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳），整棟的空間都有竹編的縷空燈罩貫穿著，這是台灣在地的竹編藝術家的作品，水晶看著這個大圓的燈罩覺得很像出外遊玩會帶上的草帽，水晶晶們覺得像不像呢？
每個客人的桌上餐廳都會附贈一份爆米花的唷！
這裡的用餐空間真的好舒適，而且一走進來就很有渡假氛圍，入住在台北松山意舍酒店一早起床後走到餐廳看到窗外大片的美景，找個角度好的座位坐在這吃餐點一整天都會充滿活力啦！
真的是龍眼木呀！龍眼木散發出來的的香氣太特殊了！水晶一走進餐廳就聞到很好聞的炭香，等等的排餐就是用這原木燒烤出來的唷！這迷人的香氣讓水晶聞的不要不要的，肚子真的越來越餓啦！
餐廳附有遊戲間，用餐的小朋友可以來這玩耍唷！
17樓的景觀真是棒極了！如果是晚上來用餐還可看夜景唷！這飛機看的超清楚的吧！一邊在這裡用餐一邊還可以欣賞飛機唷！
台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）｜17樓餐廳餐點吧檯
在Que原木燒烤餐廳點一份主餐，其它一字排開琳瑯滿目的食物都可以無限量自取，看著這些美食真叫人怎能不食指大動啊！
今天是假日所以菜色略有些變化唷！假日才有的手工點心、沙拉也多了些樣式，每一種水晶都要嚐一嚐，水晶真的是超有口福的人呀！
每一種起司的風味都不同，平常很少吃到這些口味唷！有的起司口味水晶很能接受吃完還念念不忘，但有些味道很重雖然覺得不適合自己，但在這能嚐一嚐記住味道也很不錯的呀！
這一櫃的蛋糕全都是師傅自己做的唷！新鮮手作的口感自然是鬆軟可口，多變化的風味感受的到師傅的用心。
哇！還有小朋友最愛的巧克力噴池，水晶一定要來DIY一下的啦！
這區除了有多種生菜沙拉還有煎餅唷！煎餅就是鬆餅可以加上自己喜愛的堅果和抹醬，需要煎餅只要跟服務人員說一聲就會幫您製作唷！
當然也少不了咖啡跟茶囉！飯後品嚐一杯香醇的咖啡，水晶晶們是不是也馬上醒腦了呢？
拍到了碳烤的畫面，水晶在現場眼睛、鼻子都淪陷啦！這火焰氣勢真的很強大，空氣中瀰漫著龍眼木的香氣，害的水晶的口水一直冒出來呀！
台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）｜餐點
滿桌子的佳餚水晶真迫不及待想品嚐啦！水晶自己繞了一圈肚子真的餓啦！今天水晶的戰力相當好，照片PO到FB多數好友表示可以協助消滅，但最後這一桌美食全數被水晶給消滅掉啦！歸功於師傅的手藝太好了，就算已經飽了水晶的手和嘴居然還是停不下來耶！一直吃到肚子鼓鼓的才心滿意足的放下餐具囉！
★爆米花
每桌都會有的唷！哄小朋友的最佳零食。
★澳洲M9和牛勒眼牛排｜$3380元
牛肉油花遇上龍眼木的香氣真的讓人招架不住啦！厚實的牛肉塊炭烤後留下的紋路給了水晶“很好吃”的視覺效果，這口水真的偷偷嚥了好幾口呀！
終於要切牛排的斷面啦！五分熟的牛排肉質粉嫩多汁，之前有跟大家介紹過，牛排會呈現粉紅色的原因是因為牛肉裡頭含有豐富的肌紅素，這是一種存在於肌肉組織中的蛋白質，千萬別傻傻的以為是血水唷！這樣想就整個LOW掉啦！如果切開牛排卻看不到牛排呈現粉紅色，那代表這塊牛肉的肉汁都已經流失掉了，這意謂著牛排已經過熟或是太老囉！
肉排多了龍眼木的炭香就是不同，每一口都嚐的到牛肉的油花香氣透出炭香，牛肉的紋理清析放進嘴中咀嚼仍然可以深刻的感受到唷！這麼好吃的牛排水晶捨不得沾醬，直接品嚐或是沾一點玫瑰鹽就非常美味了唷！
搭配的附餐也不簡單，用的全是新鮮的食材，蔬食因為油脂較少加上橄欖油去烤到熟整個美味度破錶，加上附上的牛排沾醬一樣美味。
★戰斧豬排｜$1180元
戰斧豬排因形狀而得名，帶骨的肉塊吃起來就是特別帶勁，看形狀還真像是一把戰斧唷！這客戰斧豬排吃的是七分熟，水晶晶們沒聽錯唷！大家的觀念一定和水晶一樣豬肉要吃全熟對吧！但是這豬肉是無菌豬所以可以半生熟處理，戰斧豬的最佳賞味熟度是七分熟唷！
紮實的咬勁卻仍保留著多汁的美味，豬排簡直媲美牛肉的口感，肉食性的水晶晶們快點看過來，豬排吞下肚後水晶嘴裡還是滿滿的香氣這油花真是驚人的香甜哪！戰斧豬排的厚度光看就覺得很過癮吧！整客的戰斧豬排份量很重，吃完也半飽啦！
剛剛繞完一圈的自助吧，水晶一個也沒放過，端了許多美食來享用的唷！
猜猜水晶最愛哪一種起司呢？留言給水晶，猜對的人水晶要送神祕小禮物呀！
飲料、濃湯都隨客人喜好自取唷！今天的兩種湯是巧達湯和洋蔥湯，水晶覺得兩種湯的味道都很濃郁，風味也比較略偏甜一點。
手作點心真的超棒的，這裡其實可以從早餐一直吃到下午茶耶！真是太棒了啦！
飽餐後來份新鮮水果吧！精心挑選現剖的水果又多汁又香甜，這一餐真的好享受呀！來到台北松山第一個想到的就是台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）啦！
台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）｜菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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| 台北松山美食｜台北松山意舍酒店（Que原木燒烤餐廳）怎麼去？
■地址：台北市市民大道七段8號（松山火車站、松山捷運站對面，有空橋可通過）【導航地圖】
■電話：（02）2653-2828
■營業時間：11：30～17：00；17：30～21：30
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