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21 Nov

駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。

駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
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駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味

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駱哥港式點心資訊:

駱哥”~一個愛上澎湖的香港人,帶著一身的好廚藝飄洋過海來到澎湖菊島定居,他喜歡澎湖的海水也喜歡澎湖的人情味,他讓澎湖的餐飲更多元也為自己寫下精彩的一頁,在澎湖馬公要吃最道地的港式點心就來駱哥港式點心,自製且真材實料的食材一吃會成主顧的唷!

#地址:澎湖縣馬公市海埔路11號【打開GoogleMAP地圖
#電話:(06)927-3300
#營業時間:11:00~15:00,17:00~22:00
#店休日:星期一
#FACEBOOK粉絲團、官網:、駱哥港式點心
澎湖深度小旅規劃:
(1)電話:0985-918-917(阿堯)、0973-779-615(鐘點栈民宿訂房)
(2)Line ID: sip4fun (阿堯)、0973779615 (鐘點栈民宿訂房)
(3)FACEBOOK粉絲團、官網:堯擺澎湖鐘點栈民宿
#備註:
(1)此行程為參加阿堯導遊四天三夜澎湖深度小旅之第二天晚餐自費行程。
(2)一樓及二樓有內用座位;現金消費、無加收10%服務費。
(3)如有未盡事宜,一切以“駱哥港式點心”公告為主。
(4)本篇文章主格短網址為 https://wp.me/p9zOUn-1lN 歡迎分享,但嚴禁下載本篇文章圖片用做其它用途,如需授權請來訊洽詢。
(5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。
 
 
 

 
▲駱哥港式點心/室外環境
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味

店門口張燈結彩、喜氣洋洋不難看出這是一家新開幕的店,老闆駱哥幾年前來到澎湖即愛上這塊土地,經過幾年的努力終於如願來到澎湖落地生根,駱哥是一位不折不扣的香港人嘴裡操著粵語口音,他也為澎湖帶來多元平價且非常道地的港式點心,從今天起澎湖人想吃最道地的港式點心不用飛香港啦!真的是太大心了XD。

駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味

這個招牌很中國風呀!一看就覺得是中式茶餐廳的感覺呀!水晶要建議大家最好先電話預定位置,以免用餐時間人潮太多只能在門口候位囉!

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駱哥港式點心/室內環境
 
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在澎湖吃正港的港式點心這實在是件很有趣的事情,可不論是遊客或澎湖在地人都很喜歡港式點心唷!水晶就座之後陸續又有多組客人光臨,看來港式點心在澎湖正流行唷! 
 
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 
用餐空間分為一樓、二樓,一樓的桌數較少但水晶帶著大包小包不想再往上扛啦!直接就選擇在一樓給它就座囉! 
 
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老闆駱哥也很熱情的解說著駱哥港式點心所使用的醬料,皆是使用香港道地的品牌為基底再調配出來的獨家祕方不止醬料道地駱哥的口音也很道地,真的一聽就知道是香港人還會聯想到港星周星馳呀!
 
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 
這一面牆真的是香港電影在台灣的輝煌歲月,每一部電影水晶都覺得好經典,每一個明星水晶也都叫的出名字XD,悠悠的青春歲月原來香港的文化也影響著台灣甚深呀!難怪水晶也很喜歡吃港式點心啦! 
 
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 
從這上去就是二樓用餐區及廁所了。

駱哥港式點心
/餐點
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 
手做港式點心從食材準備到半成品都是非常費工的唷!為了能讓客人品嚐到最新鮮的美味,點餐之後才會開始蒸煮,所以水晶晶們要有一點耐心等待唷!水晶那天到駱哥的店裡大約是晚上8點的時間了,當時肚子可說是餓扁了啦!但是駱哥的港式點心上菜的挺快的呀!所以水晶並沒有等很久唷!看來選擇離峰時間來用餐比較不用等待的呀!
 
★茶湯(每人)/$20元
 
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 
一共有中國紅茶英德老茶園中國鐵觀音等三種茶,客人可以自行選擇,水晶選擇的是中國紅茶,現沖的中國紅茶要稍等一下下再喝,茶湯顏色接近琥珀色喝起來順口不澀口,而且是無糖喝起來完全沒有負擔,水晶喜歡喝熱茶搭配港式點心真的非常的搭唷!
 
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★傳統手工糯米雞(1籠)/$110元
 
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 

駱哥港式點心果然是真材實料的店家,傳統手工糯米雞除了米及肉香還吸收了荷葉的清香,米粒是綿綿軟軟的口感大家都讚不絕口唷!

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★駱哥蝦餃皇(3個)/$100元
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味 
 
駱哥蝦餃皇一籠有三顆,通透的餃子皮隱隱約約還看的到裡頭粉橘色的蝦肉,看起就是很可口的模樣呀!不過很可惜這籠蝦餃皇水晶沒有品嚐到,無法跟水晶晶們分享口感只能看著照片流口水,如果水晶晶們去了駱哥的店點了這道蝦餃皇請記得回來跟水晶分享口感唷!
 
★駱哥燒賣皇(3個)/$100元
 
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駱哥燒賣皇真是深得水晶的心呀!果然是真材實料的店家,一般的燒賣皇都只吃的到粉漿,駱哥港式點心裡用的是紮紮實實的豬絞肉,新鮮的燒賣皇一口咬下還豬肉還會爆汁甚至咬的到豬肉塊,這鮮美多汁的口感實在讓水晶覺得很驚艷,水晶晶們請列入必點的項目之一唷! 
 
★古法蛋蛋燒賣(3個)/$100元
 
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有沒有嚐過燒賣裡還包鳥蛋的嗎?趕快點一籠古法蛋蛋燒賣吧!手工製作口感紮實這是大小朋友都會喜愛的燒賣,吃一口還能發現驚喜唷! 
 
★潮洲粉果(3個)/$85元
 
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潮洲粉果一份有3顆,形狀似餃子但粉皮卻是通透的,半透明的粉皮被裡頭的食材撐到整顆都鼓起來了,粉果看起來就像是一顆彩蛋,這裡頭包了超多種的料呀!是一顆味覺層次豐富的蒸餃。 
 
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★祕製醬皇鳳爪/$85元
 
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祕製醬皇鳳爪就是台灣俗稱的雞爪,水晶很喜歡吃這種港式的鳳爪,啃起來特別的有味呀!所有的醬料都是駱哥自行調配比例,吃起來風味果然很獨特的唷!
 
★鮮蝦腸粉/$100元
 
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現拉的腸粉彈牙又細緻,包了鮮蝦就成了鮮蝦腸粉。腸粉本身是沒有味道的,所以吃腸粉一定要淋醬才夠味,腸粉的口感和醬的味道決定了這一份腸粉是不是夠美味,水晶享用完的感想是意猶未盡呀! 
 
★流心黃金奶皇包(3個)/$85元
 
駱哥港式點心【澎湖美食】|馬公市區港點;從香江飄到菊島的道地港式美味。 @黃水晶的瘋台灣味
 
水晶看到這金黃色的流心黃金奶皇包就欲罷不能啦!雖然黃金流沙包幾乎是這所有港點的必備款,但各家做的還是略有不同,駱哥的流沙包不是很大顆但是麵皮和流沙的比例分配很恰當,不會有撥開時發現皮太厚或是餡太少的冏境。 
 
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★祕製蠔皇叉燒包(3個)/$85元
 
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叉燒包在台灣因為一部電影而聲名大噪,叉燒包的麵團通常比較厚,而且一般的叉燒包餡總是糊成一團,所以水晶一般不太吃叉燒包,因為只能吃的到麵團的口感 ,但是駱哥的叉燒包餡不是糊糊的一團而是吃的到豬肉塊的唷!在比例的搭配表現上也還不錯,水晶晶們可以嚐試看看喔。
 
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★黃金咸水角(3個)/$85元
 
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咸水角是炸物,表皮炸的金黃酥脆的模樣但裡頭還是很Q唷!包著醃製過的肉餡咬下去口感真的很像鹹的粿,水晶很喜歡粿的料理。
 
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★香煎蘿蔔糕(3片)/$85元
 
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蘿蔔糕完全可以考驗店家的功力,煎到兩面微焦的蘿蔔糕,除了有豐富的配料可吃的到港式的風味,蘿蔔糕本身軟線鹹香的滋味特別迷人,吃蘿蔔糕一定要沾醬、駱哥的辣醬會大大提升整體蘿蔔糕的風味唷! 
 
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★黃金流少煎堆仔(3顆)/$85元
 
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黃金流少煎堆仔內餡就和流沙包一樣略帶鹹香的迷人口感,外皮很像台灣的芝麻球及澎湖人的炸棗,完全是點心范兒來的呀! 
 
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★日式燒汁釀茄子(3片)/$85元
 
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很少見到茄子入菜到港式點心,所以這道日式燒汁釀茄子水晶覺得很驚艷,也是第一時間就品嚐到的港點,駱哥的功力及手藝真的很棒、茄子處理的很好,淋上日式燒醬讓水晶吃完還意猶未盡,馬上收入必點的口袋名單啦!
 
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▲駱哥港式點心/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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