二崁鳥來伯柑仔店土仁粿【澎湖美食】|澎湖縣西嶼鄉二崁必吃阿嬤的手工甜點。
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二崁鳥來伯柑仔店土仁粿(二崁土豆糕)資訊:
地址:澎湖縣西嶼鄉二崁村22-1號(點擊啟動GoogleMAP導航系統)
備註:
(1)現金消費。
(2)如有未盡事宜,一切以二崁鳥來伯柑仔店土仁粿(二崁土豆糕)公告為主。
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聯絡電話:0985-918-917(阿堯)、0937-392-367(彼得潘)
◎二崁鳥來伯柑仔店土仁粿(二崁土豆糕)/販賣環境
到了二崁傳統聚落一定會看到這間“鳥來伯柑仔店”,古僕的屋舍斑駁的牆面,攤位擺上許多種古早味的糖果,懷舊氛圍乍現勾勒起水晶小時候美好的記憶點滴,猶記得水晶手握幾枚一元銅板,帶著弟妹在家鄉的柑仔店裡轉來轉去,看著瓶瓶罐罐都裝著糖果,要選哪種還真是令人傷神呢!
轉眼間,不止水晶,連弟妹們都長大啦!雖然不買這些糖果了,但是仍然很喜歡古早味的食物,像是”粿”依然是水晶喜愛的食物之一,尤其是水晶阿嬤自己做的粿那口感更是Q彈啊!在澎湖二崁,也有這樣一個會做粿的阿嬤唷!不過他做的粿是水晶從沒吃過的”土仁粿“,也就是俗稱的“土豆糕”。
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阿嬤會開這個柑仔店,據說是二崁村民一人一千元台幣集資給阿嬤開的,他的粿吃過的人都讚不絕口,一盒之內有四塊,土仁粿是甜的粿,土仁指的是土豆口味,一看就是很僕實的食物完全沒有特別的包裝,更不用擔心會添加什麼化學成份了。
吃土仁粿也有“褒歌”唷!水晶雖然是正港的台灣人,用台語念起來居然也是二二六六的,不知道大家能不能很順的唸出來呢?
◎二崁鳥來伯柑仔店土仁粿(二崁土豆糕)/土豆糕甜點
★土豆糕/$60元
包在土仁粿裡頭的土仁不是一顆一顆的,而是細碎小顆粒的花生醬,看起來濕潤、可口耶!看著照片水晶似乎都還能聞到甜甜的花生香味道啊!懷念著一口咬下在水晶口中的感覺啊!
二崁傳統聚落不大,但是非常好逛,不論是建築的本身或是牆上的褒歌,每一處都很有趣味,水晶覺得這也是一種樂活的生活態度。
對面的金瓜粿,水晶因為在二崁吃了很多小吃,所以就沒有再買金瓜粿了,有來澎湖二崁遊玩的朋友們也可以來這兒試試看,也歡迎跟水晶分享您吃過的感想喔!
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