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最後更新日期 2020-09-04 by 黃水晶
台中逢甲美食~明倫蛋餅&二店 資訊:
明倫蛋餅號稱“全台最好吃的古早味蛋餅”，明倫蛋餅成立於1978年創始店在彰化員林的明倫國中西側門，後來進軍逢甲夜市商圈後聲名大噪，蛋餅皮用的是粉漿、現做所以需要花時間等待，十足的蔥香隨著蛋餅熱氣飄散出來、這可真香呀！
#地址:
台中市西屯區福星路546號【導航地圖】
台中市西屯區文華路1-1號(二店)【導航地圖】
#電話:
0975-791-179
0963-831-898(二店)
#營業時間:星期一~星期五15:00~01:30、星期六~星期日14:30~02:00
#營業時間(二店):星期一~星期五15:00~00:00、星期六~星期日15:00~01:00
#Facebook粉絲團:明倫蛋餅
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明倫蛋餅&二店(台中逢甲美食)/販售環境
明倫蛋餅在逢甲夜市商圈名聲超響亮，營業時間開始後一直都是這般的人潮，看到這樣的人潮真的有種莫名的興奮，蛋餅應該很好吃吧！但這隊伍的長度光等待就要花很長一段時間，水晶本打算晚一點再回頭排隊，但居然意外發現明倫蛋餅二店啦！
熟悉的燈光及攤位、似曾相識的白色制服，水晶往上一看果然看到明倫蛋餅四個大字，這裡人潮明顯剛散去也比一店人潮少很多，立馬上前抽了號碼牌，太幸運了原來這是明倫蛋餅二店呀！
在等待的時間讓水晶來好好的記錄明倫蛋餅，蛋餅看起來很大而且用的是粉漿現做的唷！果真是古早味無誤啦！
明倫蛋餅&二店(台中逢甲美食)/餐點
★蛋餅/$45元
拿在手裡的蛋餅被捲起來、蔥香味非常重，餅皮不厚但捲起來吃有層次感，這種就真的是古早味的口感，嘴裡也真的是滿滿的蔥香味，大概是因為現做的關係還吃的到蔥的辛辣感，加上甜甜的辣醬更添加風味。
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台中逢甲美食~明倫蛋餅&二店 資訊:
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台中市西屯區福星路546號【導航地圖】
台中市西屯區文華路1-1號(二店)【導航地圖】
#電話:
0975-791-179
0963-831-898(二店)
#營業時間:星期一~星期五15:00~01:30、星期六~星期日14:30~02:00
#營業時間(二店):星期一~星期五15:00~00:00、星期六~星期日15:00~01:00
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