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桃園中壢美食~黃董麵線 資訊:
麵線 這平民小吃一直都很吸引著水晶,水晶似乎也有收集各地各家麵線美食的嗜好,水晶的食記今天來到平常較少踩點的中壢地區,拜訪的是一開店就熱鬧滾滾且浮誇的 黃董麵線 啦!
#地址:桃園市中壢區中山東路三段31號【導航地圖】
#電話:0938-550-300
#營業時間:17:00~24:00(售完提早打烊)
#店休日:無
#Facebook粉絲團:黃董麵線
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;購買人潮眾多,請耐心等候。
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黃董麵線(中壢美食)/販售及用餐環境
說起中壢在水晶的心裡就像是太陽般的溫暖,想起就讀的中壢家商,雖然水晶唸的是商科,但是唸家政科的同學總是端著剛做好的菜讓水晶試,驚~~原來水晶從那時候就開始磨練味覺了,難怪現在水晶超會”吃”的啦!
這次拜訪的黃董麵線在很巧合的情況下,碰到端午節黃董麵線在試粽子。水晶居然也試到菜了,我想這就是”命運的安排吧”!黃董麵線也在學區的附近,位置近南亞技術學院。
哇~麵線種類超多的呢!居然可以排成一排了,光食材準備起來應該就花不少時間了吧!
整個餐車走的是紅色系的,連制服也是紅色的,只要從這經過要不發現這間店真的也挺難的。
黃董麵線的好料已經吸引各家電視台都來採訪了。
黃董麵線的攤位前總是人潮滿滿,而且看起來都像是熟客,老闆都能和他們聊上幾句、是一家在地人也超愛吃的麵線呢!
水晶來的時候剛好遇到這一大群人吃完正要離開,但才一下工夫又來了一大票人,這一攤真的是”超人氣”。
水晶選擇內用號碼是6號。
稍坐了一會兒好料就上桌囉!
黃董麵線(中壢美食)/餐點
★甜不辣(小)/ $45元
黃董麵線的醬汁很特別帶點甜甜的味道,裡頭有很多蔬菜,這也是料理鮮甜的來源。
特別要介紹一下溏心蛋,原以為是滷蛋咬下才知道是溏心蛋,水晶最愛吃這種蛋了,不過第一次在甜不辣裡吃到,配上醬料很搭一下子就吃掉了。
★綜合魚丸湯(小) /$35元
魚丸的部份沒讓水晶留下深刻印象,魚丸湯看起來顏色很深,喝下一口感覺一點都不會鹹,可以說是超甜的啦!這種甜是來自蔬果的自然甜滋味,老闆標榜使用各式天然蔬果食材熬煮真的很健康唷!
‘
★海鮮麵線(小) 45元
這一碗真的是看得水晶眼睛都亮了起來,黃董麵線真聰明滿滿的海滋味就舖在麵線上,讓人看了就食慾大開,果然食材都非常的新鮮,這一碗$45元水晶個人覺得CP值超高的。
★蚵仔麵線(小) /$45元
如果是獨鍾蚵仔的人可以直接選蚵仔麵線,這是到目前為止水晶見過蚵仔最飽滿、最大顆的麵線了。
哦~~~真的是這麼一大顆呢!吃進嘴裡真的好滿足唷!
加一點黃董的祕製辣椒美味又更加提升了,嗜辣者可別錯過了祕製辣椒唷!
是不是和水晶一樣,唾液腺不停的分泌呢!
★香菇油飯(小)/ $40元
黃董麵線還有油飯這個好料唷!米飯的口感就是粒粒分明又香Q,好吃的米飯會讓人一口接一口,黃董麵線的油飯是口感極佳的品質唷!
前頭有說到水晶真的常常有試吃的口福,黃董麵線因應端午節試做了第一批粽子,今天水晶剛好遇到老饕們來拿粽子,水晶也順口問了是不是還有粽子,可惜粽子都沒了,但是唷!其中一個饕客二話不說就拿了兩顆棕子送給水晶,怎麼有這麼好的人啦!水晶在這裡跟您道謝啦XD!
就是這兩顆棕子跟著水晶回家啦!
口味都不一樣唷!這一顆是包了蛋黃裡頭有滿滿的肉、香菇和花生,特別是有一顆大栗子及芋頭,水晶好喜歡呢!說到口感水晶覺得棕飯和油飯似乎是一樣的東西耶!用油飯直接當粽飯的話較油了一點。
另一顆則是包了臘腸沒有蛋黃,同樣也是包滿了餡料讓人吃了很滿足,但是就是油了一點啦!不過這是第一批的棕子,後來棕子的內餡和味道還會陸續再修正,但後面的棕子水晶就無緣吃到了,這裡先祝黃董麵線的棕子可以大賣囉!
黃董麵線(中壢美食)/菜單&名片
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黃董麵線
每一樣看起來都好好吃
甜不辣裡的溏心蛋 好讚 ^^
版主回覆:(06/29/2015 05:54:09 PM)
嗯啊~~老闆人蠻不錯的,很客氣。
推2+點點
很棒的推薦分享
真平價的美食
端午節快樂喔!!