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最後更新日期 2023-03-06 by 黃水晶
花蓮美食｜幽靈餐車怎麼去？
水晶下午從台東返程回桃園，雖然途中已經吃了池上便當，聽聞花蓮吉安這裡有一家很厲害的滷肉飯，所以經過花蓮吉安時還是忍不住繞到幽靈餐車品嚐著名的花蓮美食。
花蓮住宿推薦點我
室外環境
幽靈餐車原是出沒在花蓮的深夜美食，主打滷肉飯等庶民小吃，因為實在太好吃了，所以透過鄉民傳開而廣為人知，現在幽靈餐車已有固定的店面不用再查粉絲專頁追縱餐車美食的行縱囉！
室內環境
一進門會先看到櫃台及等候區，內用的客人自行先找座位填寫單子再到櫃台結帳，外帶的客人點完餐大多直接在等候區等待。
幽靈餐車經過“上班這黨事”推薦更具知名度，即使遠在花蓮也有人慕名而至，水晶就被這碗滷肉飯深深吸引到啦！
會跑會動的火車模型很吸引人，在店內也是挺有趣的裝飾，牆上張貼著跟客人互動的點滴照片，可見此店可說是“饕客滿天下”。
小菜及飲料雖然看的到，但只是方便客人點餐時選擇，還是要讓店家出餐不要自取唷！今天的小菜可能因為時間也晚了，已經出的差不多了、選擇性不大，所以水晶沒有叫小菜。
用餐區的佈置感覺比較簡易，加上人工植栽有戶外用餐的錯覺，桌椅也像是戶外用的傢俱，別以為用餐區只有這裡，往裡面走還有一區用餐區喔！可見用餐時間這裡真的會人滿為患。水晶環顧四周來用餐的幾乎都是年輕人居多XD！
餐點
★滷肉飯+炸蛋｜$35+$10元
這碗滷肉飯真不是蓋的，花蓮壽司米加上這滷汁實在太有戲了，口裡滿滿的膠質嘴巴快要給它張不開了超誇張的，上面這顆半熟炸蛋也不簡單，蛋白的邊緣看起來“恰恰”還隱約透出蛋黃的顏色，用筷子掇破黃澄澄的蛋液瞬間爆破，美味值也給破錶了XD。
★剝皮辣椒雞湯｜$65元
這剝皮辣椒雞湯真的帶辣味又有清甜的雞湯風味，因為當下水晶只是嘴饞，所以覺得這份量剛好，做為宵夜也是很不錯的湯品唷！
★黃金蜆雞湯｜$65元
清爽的蛤蜊雞湯風味也很醇厚，趁熱喝的口感是最美味的唷！
★決明子紅茶｜$20元
對於紅茶的風味水晶記憶點比較弱，可能是因為滷肉飯和湯品太出色了，所以沒記住紅茶的味道了XD。
菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為物價波動及調整而有所變動。
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花蓮美食｜幽靈餐車怎麼去？
＃地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段162號【地圖導航】
＃電話：（03） 846-6188
＃營業時間：11：30~13：00 // 18：00~23：30
＃店休日：星期四
＃facebook粉絲團：幽靈餐車
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