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月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約)

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月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

花蓮壽豐美食~月之廬食堂 資訊:

上回留了沒吃到月之廬食堂碳烤梅子桶仔雞的殘念,這次水晶鹽烤山泉鯛魚都一起給補足了,大份量的美食吃起來就是過癮,還沒到營業時間客人幾乎都已經在現場等待了,果然大家都是為了梅子雞而來,幾乎每一桌都一定會有一隻梅子雞呀!此處環境幽靜天色變暗之後加上燈光,特別有氛圍很適合拍照唷!

#地址:花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號導航地圖
#電話:(03)865-0588
#營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
#店休日:星期三
#Facebook粉絲團:月之廬食堂
#大眾交通:台鐵壽豐車站(距離壽豐車站1.1公里,步行約莫14分鐘,建議火車站搭計程車)
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;有免費停車場。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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月之廬食堂(壽豐美食)/店外環境

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

白天這裡實在很像是文創市集,園區裡頭還有藍晒圖牆面特別適合拍照,此處也有別的餐廳店家可以逛逛,水晶訂了晚餐、吃飽後發現這裡也很適合散步。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

牆面畫滿了藍晒圖裝置藝術,環境佈置充滿古意也有新意,水晶光是沈浸在拍照就花了不少時間。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

這裡空間開闊還有組合式遊樂設施很適合閤家一起來的地方,一旁水晶發現整排的陶甕應該是用來醃製”鹹菜”和”梅子”的吧!

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月之廬食堂(壽豐美食)/店內環境

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

剛剛進來的時候看到好幾台遊覽車,上頭的遊客估計都在這用餐,月之廬食堂的用餐空間很大,許多人來到這裡都一定要點一味梅子烤雞水晶當然也是慕名而來,只不過梅子烤雞需要等待2小時,強烈建議大家一定要先打電話預定

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約) @黃水晶的瘋台灣味

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月之廬食堂(壽豐美食)/餐點

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★單色飯+雙色飯(碗)/$15元

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不論雙色或單色的米飯都可以用”桶”或”碗”計價,水晶是飯痴特別愛吃好吃的米飯,花東米的口感相當棒,一整碗都給吃光光了XD。

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★碳烤梅子桶仔雞/$720元

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梅子雞是一整隻端上來由客人自己手動剝雞,這樂趣就很像小時候吃手扒雞,某種程度對於水晶來說有很特別的意義,另外梅子雞還會附一大碗”雞油”,將這雞油拌飯或是淋回雞肉上吃更是添加風味唷!梅子雞裡頭塞了梅子和青蔥,從雞皮到雞肉都是香氣十足,雞肉的肉質彈牙連雞胸肉都很軟嫩的呀!

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★鹽烤山泉鯛/$420元

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山泉鯛魚非常大一尾光用看的就覺得份量十足非常壯觀,把表面的鹽塊和魚皮剝除就可以大塊朵頤,鯛魚的肉質雖然不是非常細緻的口感,但這樣的料理方式能完全把魚肉的湯汁給保留下來,因此每一口魚肉都是鮮嫩多汁、湯汁飽滿。

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★鳳梨蝦球/$220元

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因為烤雞和烤魚都是大份量餐點,所以水晶只加點了鳳梨蝦球一道料理,蝦肉彈牙很涮嘴整盤幾乎都是水晶一個人吃光的啦!

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月之廬食堂(壽豐美食)/餐點

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花蓮壽豐美食~月之廬食堂 資訊:
#地址:花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號導航地圖
#電話:(03)865-0588
#營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
#店休日:星期三
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