月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃



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最後更新日期 2023-03-07 by 黃水晶

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

花蓮壽豐美食|月之廬食堂怎麼去?

想吃梅子雞所以一路風塵僕僕來到花蓮壽豐月之廬食堂,發現這裡別有洞天像是一個集合式的商店聚落,這裡到處都是藍晒圖充滿了文青氣息,傳說中的梅子雞因為到訪的時間太晚留下了殘念也埋下了伏筆,不過月之廬食堂的其它料理也都很有特色值得一嚐的唷!

#地址:花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號導航地圖
#電話:(03)865-0588
#營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
#店休日:星期三
#Facebook粉絲團:月之廬食堂
#二訪→月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐火車站必吃高人氣客家餐廳二訪;烤梅子雞&鹽烤魚必點(需預約)
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;有免費停車場。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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店外環境

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月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

花了一番工夫找到月之廬食堂,門口雖然有指示牌但卻找不到店家的正確位置,原來月之廬食堂的入口不對著馬路,得先把車子停好走進來才看的到。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

這裡畫滿了藍晒圖環境佈置充滿古意也有新意,水晶光是沈浸在拍照就花了不少時間。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

這裡空間開闊還有組合式遊樂設施很適合閤家齊來的地方,一旁水晶發現整排的陶甕應該是用來醃製”鹹菜”和”梅子”的吧!

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

 

店內環境

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

剛剛進來的時候看到好幾台遊覽車,上頭的遊客估計都在這用餐,月之廬食堂的用餐空間很大,許多人來到這裡都一定要點一味梅子烤雞水晶當然也是慕名而來,只不過梅子烤雞需要等待2小時,強烈建議大家一定要先打電話預定才不會像水晶一樣留下殘念。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

 

餐點

★單色飯+雙色飯(碗)|$15元

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

不論雙色或單色的飯都可以用”桶”或”碗”計價,水晶是飯痴特別愛吃好吃的米飯,花蓮米的口感相當的棒,一整碗都吃光光了。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

 

★鹹蛋筊白筍|$220元

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茭白筍口感清爽拌炒鹹蛋黃多了香濃的鹹味,這盤菜炒的濕潤吃起來仍然很爽口拌飯吃也很有特色,唯獨切成細細的用筷子比較不好夾取,改用湯匙後就沒問題了。

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

 

★梅子燒子排(小)|$260元

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

沒吃到梅子雞改吃梅子子排解饞,水晶真的很喜歡這種酸溜、酸溜的味道又帶有甜甜如蜜的滋味,子排帶骨啃著~啃著~還真解饞呀!

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★薑絲炒大腸|$280元

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份量超多的呀!剛剛外面看到的陶甕應該是醃鹹菜用的吧!這酸度有點上頭非常的夠味呀!

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★剝皮辣椒雞湯(小)|$350元

月之廬食堂【花蓮美食】|壽豐理想大地附近隱藏版超人氣客家餐廳初訪;梅子雞、鹽烤魚必吃

剝皮辣椒是花蓮的特產,用來煮湯風味奇佳,加上雞肉、菇類把湯的精華全都聚集在一起,這一碗湯的層次非常豐富,但畢竟是辣椒還是會有一定的辣度唷!

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