李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這兒



agoda47個城市住宿推薦

台灣住宿推薦 日本住宿推薦 韓國住宿推薦 中國住宿推薦
基隆住宿 台南住宿 東京住宿 首爾住宿 北京住宿
台北住宿 高雄住宿 大阪住宿 濟州住宿 上海住宿
新北住宿 屏東住宿 京都住宿 釜山住宿 杭州住宿
桃園住宿 宜蘭住宿 札幌住宿 仁川住宿 成都住宿
新竹住宿 花蓮住宿 福岡住宿 南京住宿
苗栗住宿 台東住宿 名古屋住宿 廣州住宿
台中住宿 澎湖住宿 廣島住宿 深圳住宿
彰化住宿 金門住宿 神戶住宿 香港住宿
南投住宿 馬祖住宿 富士河口湖住宿
雲林住宿 蘭嶼住宿 四國中央
嘉義住宿 小琉球住宿 沖繩住宿
    石垣島住宿
    宮古島住宿
搜索水晶站內其它文章

最後更新日期 2020-06-03 by 黃水晶

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

三峽美食~李記鵝肉 資訊:

台灣人非常喜歡鵝肉,在老饕的心目中鵝肉一直都是高評價的食材,許多店家更是把整隻鵝都發揮到淋漓盡致,這次來三峽水晶拜訪的是自己經常光顧的店~李記鵝肉,除了必吃鵝肉之外還有許多道地的古早味美食值得來此品嚐唷!

#地址:新北市三峽區民權街12號1樓導航地圖
#電話:(02)2673-2038
#開放時間:08:30~20:00
#備註:
如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有

李記鵝肉(三峽美食)/店外環境

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

熙攘的三峽老街周邊美食店家如戰國時代、群雄割據各自稱霸一方,其中李記鵝肉也在這裡插旗,店門外火紅的大招牌上還畫了兩隻白鵝LOGO,午餐時間到了餐廳內總是老饕滿座、一位難求得需要多一點耐心來等候。

李記鵝肉(三峽美食)/餐點

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

★滷肉飯/$30元

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

這碗滷肉飯肥瘦各半聞來香氣十足,嚐起來更是鹹香入味,滷肉的精華在於肉汁與飯的完美契合,所謂的美味就是尖舌泛起的漣漪。

★豬肝麵/$65元

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

豬肝麵的湯頭完全就是古早味,但不是䐁骨風味唷!喝來特別的清甜水晶猜想應該與鵝肉有相當的關連,加上豆芽菜又更加清爽了,豬肝似乎是最後放在上頭而不是同麵湯一道煮熟。

★豬肝湯/$40元

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

豬肝湯和豬肝麵不同,這是下水湯的做法有“麻油香氣”,相較之下水晶更愛這一味。

★桂竹筍/$65元

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

從小就愛吃筍子,但不常吃到桂竹筍,據說筍子比較傷胃,因為煮桂竹筍時要加點油,這樣筍子才會好吃又不傷胃唷!

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

鵝肉白斬(小份)/$220元

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

接下來重頭戲就是這一盤白斬鵝肉了,該怎麼形容這鵝肉呢?鵝肉結締組織少肉質纖維較細、鵝皮堅韌較具嚼勁,鵝肉可是世界公認的優質肉種,而白斬的做法其實就是水煮,李記鵝肉水煮後的鵝肉肉質多汁且鮮嫩,加上鵝肉專屬的沾醬吃上一口鵝肉,只怕各位看倌們的嘴也停不下來了!

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

★鯊魚煙/$65元

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

這應該是店家直接進現品販售,但想吃的時候水晶還是會點來品嚐,水晶喜歡的沾醬是哇沙米。

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

李記鵝肉(三峽美食)/菜單

李記鵝肉(和平店)【新北美食】|白斬鵝&煙燻鵝古早味一手好菜都在這

粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可
各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在”Telegram”,趕快來加入,照著順序點擊安裝即可
(1)安裝 APP(點擊安裝)
(2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入)
(3)介面中文化(點擊即可中文化)

黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有

三峽美食~李記鵝肉 資訊:
#地址:新北市三峽區民權街12號1樓導航地圖
#電話:(02)2673-2038
#開放時間:08:30~20:00

基隆旅遊美食懶人包總彙整:
[blogimove-CPC-TAG=基隆旅遊美食懶人包總彙整-MODE=4]

台北美食懶人包總彙整:

[blogimove-CPC-TAG=台北美食懶人包-MODE=4]

新北美食懶人包總彙整:

[blogimove-CPC-TAG=新北美食懶人包-MODE=4]

三峽旅遊美食懶人包總彙整:

[blogimove-CPC-TAG=三峽旅遊美食懶人包總彙整-MODE=4]
[blogimove-CPC-TAG=2019小鎮漫遊漫城年-MODE=4]

台灣環島行程懶人包:

[blogimove-CPC-SEARCHTITLE=台灣環島-MODE=4]

台灣環島行程懶人包:

[blogimove-CPC-TAG=台灣環島-MODE=4]



Booking.com

黃水晶的瘋台灣味社團版
▲歡迎和水晶一樣愛美食旅遊的朋友一起加入。▲
旅遊美食各式體驗、菜單商業攝影;歡迎聯絡水晶 [email protected] 或至 聯絡我們 填單;粉絲團私訊或是LINE@生活圈都可以聯絡到水晶喔!!!




Klook客路|交通票券|景點門票

Klook.com

賓客住宿規劃

Booking.com

水晶的社團及粉絲團歡迎加入

  粉絲團 社團 Telegram
1  ➡黃水晶的瘋台灣味 桃園人吃喝玩樂愛七投 (1)安裝 APP(點擊我安裝 (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊我加入 (3)介面中文化(點擊我中文化
2  ➡跟著美食去旅行
3 台灣廟妙妙
4


 ➡ 體驗邀約、美食菜單商業攝影;歡迎聯絡水晶 電子信箱 或至 聯絡我們 填寫表單。

Scroll to Top