吉貝海鮮小吃部【澎湖美食】｜吉貝第一家海鮮餐廳馬糞海膽體驗

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最後更新日期 2023-10-13 by 黃水晶

澎湖吉貝美食｜吉貝海鮮小吃部怎麼去？

水晶到達澎湖的第一天就前往「吉貝島」，水晶探聽過了，現在正是「馬糞海膽」大出產的季節，據說在「澎湖吉貝島」的「海膽」是最便宜又新鮮的。滿心期待的往海膽方向前進GO~~！

■地址：澎湖縣白沙鄉吉貝村79號【地圖導航】
■電話：0982-175-130
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搭船

來到碼頭看到的全是關於海洋的藝術佈置，此時真的有放假的感覺，平常工作節奏太緊湊，來到澎湖心情頓時放鬆了不少。

澎湖其實是非常少下雨的，這次挑了「花火節」的時間過來，居然給遇上了「梅雨季」，水晶大概是少數碰到下雨的遊客吧！不過也因為這樣免去了日晒的可怕。大家都「全副雨裝」等待接駁快艇到來。

從馬公到吉貝島行程大約20分鐘左右，中間幾次較大的浪嚇的水晶哇哇叫呢！掌舵的大哥倒是非常淡定，非常專業的幫我們介紹沿途的景緻。

 

吉貝海鮮小吃部｜餐廳環境

室外也備有用餐區。

 

吉貝海鮮小吃部｜各式水產產品

水族箱裡好多特別的螺類水產，澎湖真的是海鮮的天堂啊！

紅鐘螺的價位是一般鐘螺的好幾倍唷！不過水晶沒吃到沒辦法分享口感。有興趣的朋友若是來此歡迎一嚐，完食之後順道跟水晶分享口感。

 

吉貝海鮮小吃部｜室內用餐環境

這裡環境乾淨，座位寬敞，如果是好天氣相信一定是高朋滿座，老闆娘說他們可是「吉貝村第一間海產店」呢！我們到吉貝島的時間大約是早上10點半，還不到中午用餐時間，但是都來到澎湖了，水晶怎麼能乖乖的等待午餐呢！當然是要主動出擊啦！因為下著雨遊客並不多，店家也大多未開店，看到這家「吉貝海鮮小吃部」，馬上就衝過去啦！果然讓水晶看到「馬糞海膽」這「刺客」的真面目啦！

經過老闆細心的解說，原來海膽每一顆都會有五片，只是有肥有瘦這就要看緣份了。老闆娘信誓旦旦的說「保證有肉，無肉包換」，索性就點了一盤來吃吃看！

 

吉貝海鮮小吃部｜餐點

★馬糞海膽炒蛋

水晶中午已經訂好餐廳，所以在這兒沒再多點東西。就是要專攻「馬糞海膽」。吃起來有些淡淡的海味，海膽本身的味道並不明顯，這炒蛋的份量及口感和水晶的想像有些落差。沒有感受到海膽在嘴裡跳舞的美妙，只有蛋黃哥在跟水晶招手Say Hi….，海膽是「睏企啊」嗎？水晶感受不到海膽的存在呢？！但是裡面真的有海膽！

 

★馬糞海膽｜$250元一份

好家在我們也點了新鮮的海膽，天然的完全沒有腥味也沒有藥水味，果然新鮮的尚青，滑滑又細緻的口感，到現在水晶都還念念不忘呢！

不過老闆說五月的海膽還不是最肥美的時節，如果再晚一個月那海膽可都肥滋滋的呢！但不管如何，水晶已經滿足了對海膽的思念啦。

 

吉貝海鮮小吃部｜菜單名片

 

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