媽宮食品【澎湖伴手禮】|1968年創立日本人傳授的點心糕餅



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最後更新日期 2024-04-06 by 黃水晶

媽宮食品【澎湖伴手禮】|1968年創立日本人傳授的點心糕餅

前言心得

來到澎湖不買澎湖伴手禮黑糖糕就好像少做了一件重要的事啊!這次來到了媽宮食品(二館),先試吃到滿意再填單購買,買好的伴手禮可以指定日期及時間直接送到機場或碼頭,客人完全不用帶著伴手禮大街小巷轉,這實在也太方便了呀!

澎湖伴手禮|媽宮食品怎麼去?

(1)一館
■地址:880澎湖縣馬公市案山里文安路65號【導航地圖

■電話:(06)922-1123
■營業時間:08:00~17:00
■店休日:無

(2)二館
■地址:880澎湖縣馬公市案山里文安路60號【導航地圖
■電話:(06)922-1123
■營業時間:08:00~17:00
■店休日:無

(3)中正門市
■地址:880澎湖縣馬公市中正路20號【導航地圖
■電話:(06)926-6777

(4)北辰門市
■地址:880澎湖縣馬公市大智街14號【導航地圖
■電話:(06)927-2944

■facebook粉絲團:媽宮黑糖糕

注意事項

(1)提供多種商品免費試吃;現金消費亦可刷卡消費;可以指定日期及時間直接送到澎湖機場或碼頭。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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澎湖黑糖糕創始由來

澎湖黑糖糕為台灣澎湖的地方獨特風味的黑糖製作糕點,在日治時期由沖繩的「琉球粿」加以改良而來,發明人為馬公市糕餅師傅陳克昌。「黑糖糕」始源自於日治時期,日本人遷居澎湖於馬公市南甲開設餅舖「丸八」糕餅師傅發明,招收當地學徒一同製作日式糕餅,「黑糖糕」技藝自此傳入澎湖地區。
西元1945年日治時期結束之後,日本人離開澎湖,澎湖學徒始自行開店,並將原琉球式黑糖糕(琉球粿)揉合澎湖糕餅風味並將之改良,原型則類似於「發粿」。黑糖糕最初僅是逢年過節、廟會祭祀用的供品,後因澎湖觀光業興起,因口味獨特,透過口碑以致於聲名遠播,現已成為澎湖極具代表性的澎湖伴手禮
「澎湖黑糖糕」師承共計有10個派別,而水晶今天拜訪的就是其中一個派別~「媽宮」。「媽宮」前身為「振裕食品行」旗下品牌,其創辦人洪文傳原為媽宮糕餅興盛派(鹹餅)學徒。

 

觀光工廠外環境

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每回來到澎湖,水晶一定會來買「媽宮」的伴手禮,門口的吉祥物「黑糖糕」超可愛的呀!水晶忍不住也來擺拍了,看到一車車大批的遊客也都往店內走去,水晶也跟著婆媽們一起它衝啦!進喔!

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店內環境

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原來這裡已佈置成一車一桌的團購模式啦!先不用急著採買,服務人員會協助把試吃品給遠道而來的諸位客人們品嚐,吃到滿意再下單就可以囉!而大家所購買的所有產品也會被統一打包送到澎湖機場或港口,等大家歸賦時再領走就可以啦!

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大器試吃

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店家給的份量真的是很大器啊,根本都是整盒給它開來大口試吃的呀XD!

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紅豆糕|黑糖糕|必買

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「黑糖糕」和「紅豆糕」口味不同,但口感其實是一樣的,可依自已喜好來加以選擇,這樣一大盒吃著吃著還會有飽足感耶!但因為「黑糖糕」的保存期限不長,除非要買來送親友,不然水晶建議不要一次買太多,會吃不完的唷!

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其它伴手禮

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其它各式的伴手禮保存期限就比較長了,材料大多是澎湖本土產的作物做成的零食,種類很多種也都可以全部試吃唷!水晶也選了幾款喜愛的購買,建議同團的大家一起買,達到一定數量還會有折扣唷!

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大家買好付錢後,店家可幫忙送到澎湖機場或各家船公司碼頭處,以便於大家帶回台灣喔!看看我們這團的購買力,是不是很驚人呀XD!

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常見問題與解答

Q1:購買多少錢,寄回台灣可免運費?
A1:購買滿台幣3000元免運費配送。

Q2:店家可幫忙送到澎湖機場或各家船公司碼頭處嗎?
A2:可以的。

 

店家|景點資訊

■景點:媽宮食品
■地址:880澎湖縣馬公市案山里文安路65號【導航地圖
■營業時間:08:00~17:00
■google評價:4.0

地圖

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訂購飛機機票|台北/台中/台南/高雄出發

搭乘飛機前往澎湖旅遊是許多國人選擇的交通方式之一,如果你是怕暈船或是想快速抵達的朋友,選擇飛機這個交通工具當然就錯不了啦!目前台灣本島能直飛澎湖離島共有兩家航空公司及4座機場可以搭乘,目前有載運旅客前往澎湖的分別是華信航空及立榮航空2家航空公司,起飛搭乘場地則是:(1)台北松山機場出發航程約莫60分鐘,(2)台中清泉岡機場出發航程約莫45分鐘,(3)台南台南機場出發航程約莫30分鐘,(4)高雄小港機場出發航程約莫40分鐘。
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訂購船班船票|嘉義布袋港出發

嘉義布袋港、台中港、高雄新濱碼頭都有前往澎湖的航班,而澎湖路線的運輸量及船班以嘉義布袋港為最大宗也最方便。各家船公司都有從「嘉義布袋港」往返「澎湖馬公港」或是到「澎湖龍門港」的航線。通常布袋港到馬公港的船程約莫在80~90分鐘左右,而雲豹輪及藍鵲輪更可將船程壓縮在60分鐘左右,至於布袋港到龍門港的船程相對來說就少大約20分鐘~30分鐘左右,不過因為龍門港的位置距離馬公市區比較遠,基本上在龍門港下船的班次都會由船公司搭配的遊覽車再接駁至馬公市區。
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