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20 Nov

鬍子叔叔義麵工坊│北捷/信義安和站(鬧中取靜,異國料理料好食在)

鬍子叔叔義麵工坊│北捷/信義安和站(鬧中取靜,異國料理料好食在) @黃水晶的瘋台灣味
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鬍子叔叔義麵工坊│北捷/信義安和站(鬧中取靜,異國料理料好食在) @黃水晶的瘋台灣味 

CP值超高的鬍子叔叔義麵工坊

水晶訂了晚餐,選用了雙人套餐$690元加上一個A套餐$390元

在這用餐環境舒適,因此心情非常愉悅。

 

鬍子叔叔義麵工坊/室外環境

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大門是採用溫暖的木系色調。

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門口還有一只木製電話。

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↑室外用餐區。

 

鬍子叔叔義麵工坊/用餐環境

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呵~~鬍子叔叔本人長這樣嗎?

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★法式麵包(A套餐、雙人套餐各一份)

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法式麵包加上鬍子叔叔調製的沾醬,

為這美好的晚餐揭開序幕。

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醬料為好吃的靈魂,左邊為凱薩醬右為莎莎醬

這兩種醬料都很好吃唷!

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★柚香沙拉(A套餐)

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沙拉真是大器,大隻的蝦仁平舖在生菜上頭,

清爽的生菜淋上美奶滋醬格外滑順。

 

★凱薩雞肉沙拉(雙人套餐)

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雞肉沙拉也很大器,鬍子叔叔用的是凱薩醬

份量很多,吃完後會有滿足感。

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★法式南瓜濃湯(雙人套餐*1)

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這湯濃稠度剛剛好,沒有南瓜的生味,

南瓜濃湯裡溶入了奶香,好喝極了。

 

★馬鈴薯濃湯(A套餐*1/雙人套餐*1)

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很單純的馬鈴薯原味濃湯。

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服務人員詢問我們是否吃辣,

隨後遞上鬍子叔叔特製的辣醬,

第一次吃這種辣醬,蠻特別的。

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★雙人套餐(主餐一:丁骨牛排)

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牛肉不會很厚,兩面微焦,肉汁仍成功鎖在裡面,

牛肉肉質蠻嫩的,除了特調的醬,店員給了自炒的辣醬,

這辣醬很有深度,和牛肉搭一起,真是非常好吃。

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★雙人套餐(主餐二:白醬培根麵)

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義麵選擇的是白醬,麵選的是原味細麵。

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簡單的配料,搭著奶香味濃。

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麵條吸附著醬汁,一大口一大口好吃到說不出話。

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★A套餐(主餐:蜂蜜芥末雞腿排)

這是水晶點的主餐,用的是一整隻的雞腿唷!

這上面的焗,全部的人都瞪著水晶的餐看,

黃澄澄滴,超漂亮的呢!

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嘿嘿!水晶要大快朵頤囉!

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雞皮上刷了蜂蜜,再舖上起司焗烤,

切開還會牽絲呢!肉汁順著水晶的切刀蹦出,

雞肉嫩嫩的,口感彈牙,好吃極了。

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★玫瑰花茶

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吃完餐點,來一杯玫瑰花茶超爽口的。

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★玫瑰奶茶

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★桂釀奶綠

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飲料部份都偏微甜,還蠻像水晶喝過的手搖杯,

份量剛剛好,吃完了餐,享用冰涼的飲料,舒暢極囉!

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★法式烤布蕾

甜點是每一套餐都會附上一份,每一份都會搭一球抹茶冰淇淋。

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上面脆脆薄薄的一片焦糖是最大特色,裡頭口感也頗像奶酪。

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★香醇奶酪

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芒果口味,奶酪軟滑滑滴,咕溜咕溜一下就吃完了。

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★芝麻豆腐

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芝麻香濃,和冰淇淋一起吃非常搭唷。

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鬍子叔叔義麵工坊/菜單

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鬍子叔叔義麵工坊/名片

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鬍子叔叔義麵工坊資訊:

    地址:台北市大安區信義路4段265巷12弄11號

         (近北捷/信義安和站)

    電話:(02)2325-8126

營業時間:1130~2200

    備註:(1)座位席次約莫40席,(室外4席、室內36席)。

         (2)歡迎電話預約。


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