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最後更新日期 2023-05-19 by 黃水晶
台北松山美食｜原燒台北京華城店怎麼去？
全省都有據點的原燒燒肉是王品旗下的品牌，以燒物套餐為主，提供穩定的肉品及親切的服務，讓水晶每回都能很放心的用餐，今天和家人一起來台北京華城享用極品的澳洲黑毛和牛套餐，位於京華城之內的原燒燒肉位置在5樓。
■地址：台北市松山區八德路四段138號8樓（捷運市政府站→捷運國父紀念館站→捷運南京三民站，皆有接駁車服務。）
■電話：（02）3762-1577
■營業時間：11：30～14：30；17：30～22：00
■店休日：無
■FACEBOOK粉絲團、官網：原燒yakiyan、原燒官網
■已結束營業。
■備註：
（1）座位席次約莫50席左右，可現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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原燒台北京華城店｜室外環境
原燒台北京華城店｜室內環境
裡面的用餐空間相當寬敞，看過去就是快要滿出來的人潮，可見原燒在大家的心目中占有一定的水準，是值得收在口袋的名單。
原燒台北京華城店｜餐點
澳洲黑毛和牛套餐（雙人）｜$2180元+服務費10%
★前菜
送上的小菜份量頗多，從這一點來看就能感受到店家真的很有誠意，小菜一共有三種，由左至右依序為：醃蘿蔔、辣牛肉、南瓜片，其中辣牛肉是屬於很有嚼勁的滋味，辣味十足，而南瓜切薄片吃起來的口感居然帶著脆度，和平常吃到軟綿的口感差異性很大唷！
★凱蕯沙拉
沙拉的顏色美極了，加上“胡麻醬”香而不膩，後面即將吃大量的肉，這盤沙拉幫助真大。
★越光米飯
米飯也屬上乘，米心口感彈牙且粒粒分明，搭配肉片真的是大加分唷！
★綜合生菜
燒肉的配菜也很多樣化，加海苔的吃法風味很獨特，水晶很喜愛唷！ 彷彿有種“韓式燒肉”的錯覺。
★壺漬
這一壺裡有牛肋條、特選角切牛、季節時蔬等等好料，用醬料醃製入味，所以不用再沾醬料直接烤好即可食用囉！
肚子一聞到香氣就不爭氣的咕嚕咕嚕叫，真是不好意思呢！“角切牛肉”都帶有一點厚度，所以要多翻幾次面唷！
★主餐｜特選牛肉拼盤
霜降無骨小排、特選上背肉、一極角切牛，看起來就是一大盤，整個攤開就像一面扇子，油花也非常的漂亮。
烤到畫面上微微出油的程度，就可以翻面囉！牛肉烤老了就不是很好吃囉！
美味的牛肉就這麼不止的送進水晶口中，這份量真的挺多的，切成薄切熟度很快，包生菜或直接吃都非常美味。也可能是因為一直吃熱的關係，水晶覺得肚子剛剛的“空虛感”逐漸消失了。
畫面呈現是非常優雅的情景對吧！其實旁邊的客人也是這般悠閒，但水晶這桌的現況其實整個很像在打仗，一邊拍照一邊烤肉還要忙著品嚐，還來不及想角切的牛肉又好了耶！停不了的快門，又開始發出咔嚓聲，嘴巴自然也是沒停過的啦！
★主餐｜澳洲和牛拚盤
您是否和水晶一樣，感覺這一份肉是屬於比較高檔的肉品呢！原來是和牛系列，從油花、擺盤來看就不太相同，一共有三個部位呢！每一個部位的口感都不盡相同唷！
令人驚艷的上背肉，口感超滑嫩的，吃了A涮嘴呢！
薄切的肉片真的很容易入口，就這麼你一片、我一片，水晶沈浸在油脂的香氣之中。
厚切的板腱肉質較嫩，中間會帶一條筋但是並不會影響口感，由服務人員來代烤果然熟度適中。
這可口的模樣，現在看來還是會很想再吃呢！油花放大看，還是覺得很細緻呀！
幾番各式的肉片強勢進攻之後肚子漸漸飽了，但是水晶目測一下菜單後頭好像還有好料耶@@！
這肉更軟嫩了，摸摸肚子還是停不了手，不過對肉的需求感真的超滿足的啦！
★主餐｜牛舌拚盤
每次吃燒烤總要準備牛舌，這次也沒錯過，而且水晶覺得這根本就是牛舌的進化版嘛！牛舌原來還可以分為“厚切”和“薄切”啊！
對水晶來說這真是特別的經驗，因為這牛舌真是超厚的啦！雖然上面已經有切菱格紋但還是覺得很厚，所以烤的時間稍久了一點，厚牛舌的口感特有嚼勁，水晶覺得吃起來很像雞胗有厚度的部位，但是嚼勁沒雞胗誇張就是。
薄切的牛舌則是略為脆脆的，加上蔥鹽就非常美味啦！
★澳洲和牛梅花（附CAS生食級雞蛋泡沫）
說實在的這道“和牛梅花”實在很吸睛，最特殊的是烤完之後還要沾“CAS生食級雞蛋泡沫”，但是我們這一班人都飽到快滿出來了，這次可說是水晶史上到店吃單點的燒肉比吃到飽還要飽啊！而且吃到的品質又非常高檔唷！
和牛梅花又更薄的感覺，但是面積也更大塊。
這雞蛋泡沫是“分子料理”吧！看著覺得很特別，實際上沾著也很好吃。
烤好的肉片沾著吃，真的有蛋液的香氣唷！
★飲料｜檸檬蘆薈冰沙
檸檬也有解膩的功效不會太甜，喝完還可再補充屬“無限暢飲”系列。
★海尼根啤酒｜單點$90元
喝酒不開車，安全有保障。
★甜點｜麻糬紅豆湯
紅豆湯非常濃郁，裡頭的紅豆份量真不少，而且還有一顆“抹茶湯圓”，上頭灑的是“黃豆粉”非常的日式呢！
★甜點｜黑糖奶酪
“黑糖奶酪”嚐來略甜、剛好轉換一下味覺，今天這餐真的是超飽的呢！
原燒台北京華城店｜活動
原燒台北京華城店｜接駁車
捷運市政府站→捷運國父紀念館站→捷運南京三民站，皆有接駁車服務。詳細請洽詢京華城服務櫃台。
原燒台北京華城店｜名片
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