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最後更新日期 2023-05-25 by 黃水晶
台北信義美食｜龍波斯特lobster.foods信義威秀店怎麼去？
眼看午餐就泡湯了水晶心有不甘，馬上啟動美食雷達，決定要找個地方怒吃一番好拯救水晶我挨餓的肚子，最後選定了龍波斯特信義威秀店好讓水晶來飽餐一頓。
■地址：台北市信義區松壽路18號1樓（ATT4大樓）
■電話：（02）2723-3886
■營業時間：周一～周四及周日｜11：00～01：00；周五～周六｜11：00～01：30
■店休日：無
■已結束營業。
■備註：
（1）座位席次約莫20席左右，現金消費、有10%服務費。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個「追蹤」、「追蹤」不用錢喔！您的支持是水晶的動力，謝謝！
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飄著雨的台北市和水晶現在的心情一樣“灰灰滴”，因為本來想去吃的“名車主題餐廳”今天居然在舉辦包場活動，所以今天不對外營業。專程跑一趟台北的水晶吃了閉門羹，心情真是不舒服到底啊！
龍波斯特信義威秀店｜販售及用餐環境
轉角街邊店第一次走過去時水晶誤以為是BAR，後來看到“波士頓龍蝦”又給倒退回來，這…這…這…不是最近夯半天的龍蝦三明治嗎？水晶突然覺得沒吃到主題餐廳也無妨了，水晶有龍蝦相伴也是可以的呀！
這真的是一間很有個性的店面，半開放式的廚房可看到新鮮食材也看的到美食秀，客人的坐位也都設在戶外區，但不會淋到雨唷！除了水晶之外來訪客人其實相當多的唷！可見大家的產品接受度都非常高的呢！
龍波斯特信義威秀店｜餐點
這是後來店員拿給水晶拍的，大概是因為水晶本來想拍名車主題餐廳，道具準備的相當齊全呀！索性就在這拍龍蝦大餐啦！還好餐點也沒有讓水晶失望，活跳跳的波士頓龍蝦果然很吸睛。
★起司龍蝦三明治（半隻）｜$380元
一個三明治賣達台幣$380元應該有人會覺得很不便宜甚至是無法接受吧！但是真的要說一下，店家用的是“貨真價實”的活體波士頓龍蝦，半隻的龍蝦肉全夾在這厚厚的土司裡，光是“看”就感到非常過癮，而且這也是一種很豪邁的吃法，就是要大口大口的享受深海裡的美食，嚐一口就會明白為什麼有人願意不停地瘋狂追逐美食啦！
同樣名字都有個”蝦”字，但在其口感上波士頓龍蝦肉質的纖維和蝦子還是有那麼些許不同，蝦肉若是緊實嚐起來則彈牙，若是不新鮮蝦肉吃起來則會粉粉的，而波士頓龍蝦因為體型較蝦子大上許多，龍蝦肉的纖維並不像蝦子那般的扎實，但是其飽滿汁液的龍蝦肉嚐起來就是“鮮美”，若是龍蝦的食材不新鮮則會有一種特別“腥”的味道出現，除非用重口味的料理方式處理，否則其實無法掩蓋那種微微發臭的不新鮮味道唷！
★龍蝦奶油義大利麵｜$589元
好吧！水晶承認這樣真的很“寶”拍攝的時候除了水晶的相機，居還有路人也在拍水晶，真是讓人覺得害羞啊！店家除了有食材秀用活龍蝦上場，還給了水晶這組道具，讓正在吃龍蝦的水晶，一秒也變成了龍蝦啦！
這道麵確實有讓水晶驚艷，因為比較起來水晶是偏愛細麵的人，但是他們家的寬麵吸足了龍蝦的醬汁味道真的很“鮮美”，麵條不軟爛富有彈性，端上來時麵條看起來似乎很少但其實一點也不會少耶，因為這盤子其實還蠻深的。
要來吃龍蝦肉啦！挑一下就起來囉！這和龍蝦三明治是同一隻吧！我們各點半份所以龍蝦熬會有一個是大的，一個是小的囉！龍蝦的味道很濃很新鮮沒有腥味，大口給他吃上一口真的很快意啊！
波士頓龍蝦這食材的價位本來就是高單價，但是食材新鮮偶爾這樣吃也很不賴啊！龍蝦的蝦熬飽滿而且咬起來水嫩多汁唷！在水晶的舌尖上真的都是滿滿的龍蝦鮮味呢！
★升級龍蝦套餐組合｜$170元
我們加點了一個套餐組合，所以多了一份沙拉和龍蝦濃湯， 原本水晶因為套餐組合沒有多餘的裝飾而嫌棄這湯，可是真正喝了之後還真要對這湯給它說聲“對不起”，水晶太小看它了其味道真的超濃郁的呀！裡頭隱約還吃的細碎的…蝦肉唷！
★蜂蜜芥薯條｜$119元
除了龍蝦之外就是給它很想吃薯條，淋了醬的薯條真是不錯吃呢！質地心軟外酥，加上這甜甜的醬剛剛好入了水晶的嘴裡啦！
★海尼根啤酒｜$250元
喝酒不開車，安全有保障。
龍波斯特信義威秀店｜菜單
喝酒不開車，安全有保障。39
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