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最後更新日期 2023-05-31 by 黃水晶

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

台北大安美食| 上菜囉 Viva la fete法式餐廳怎麼去?

耶誕節將近了水晶仍不停的找尋美味的歐式餐廳,朋友介紹水晶一家網路頗富盛名的法義料理~上菜囉水晶實際吃過之後覺得真的很不錯,價格也非常平實,雖然是法義料理;餐點的份量感覺還能和朋友一同分享料理呢!

■地址:台北市大安區濟南路三段40號 (近台北捷運忠孝新生站六號出口)【地圖導航
■電話:(02)2752-0968
■營業時間: 12:00~14:00;18:00~21:00
■店休日:星期一
facebook粉絲團上菜囉 Viva la fete法式餐廳
■備註:
(1)有內用座位;低消$250元/每人;現金消費有10%服務費;附近、路邊有設置收費停車場(格)。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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上菜囉 Viva la fete法式餐廳|室外環境

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

上菜囉!!位置非常好找,但是水晶老是搞不清楚捷運忠孝xx這幾站,迷糊的水晶這次又多坐了一站啦!以地理位置來說,上菜囉在這段路的中段較末端的位置,順著地址從北捷忠孝新生站過去,路程約莫5分鐘左右。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

上菜囉 Viva la fete法式餐廳|室內環境

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

用餐環境乾淨、明亮,一字排開的桌椅在用餐時間一定會非常壯觀,感覺是西式大長桌一起共餐的氛圍,水晶都想舉起紅酒慶祝啦!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

設置在裡頭的櫃枱多了幾分粉色的浪漫。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

櫃枱旁有醬料紙巾可供取用唷!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

 

上菜囉 Viva la fete法式餐廳|餐點

★套餐例湯|蔬菜湯

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

這湯色起初讓水晶誤以為是羅宋湯呢!不過裡頭其實只有滿滿的蔬菜唷!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

★套餐麵包|麵包佐橄欖油醋

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

麵包烤的暖呼呼滴,咬下去感覺的到麵包鬆鬆軟綿的滋味,麵包口感很輕盈,沾上上菜囉自調的橄欖油醋別有一番風味。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

來到上菜囉會吃到什麼前菜可是不一定的唷!像波特菇就是不一定會買到的食材,可能會斷貨滴。水晶只能說限量是殘酷的啦!

不過也不用太難過,因為其它的前菜料理,也是那麼好吃,值得一嚐呢!

 

★套餐前菜|鮮蔬蜂蜜芥末焗

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

鮮蔬蜂蜜芥末焗味道的層次非常豐富,食材搭配的非常恰當。所有的食材都是採用最新鮮的,而且醬料都是自製的,看似幾種不相關的食材、醬料碰撞在一起,像多國聯軍的戰馬奔馳在水晶嘴裡交戰,卻又個個勢均力敵呢!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

 

★套餐前菜|波特菇

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

快來幫水晶看看這是誰的大頭呀!一顆就快占滿盤子了,原來是超級大的波特菇水晶真是第一次瞧見呢!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

波特菇的味道很濃郁,水晶幾乎是吃原味,口感是水嫩水嫩的。因為頗大,吃的時候像是吃肉般用刀叉切,有滿足口慾的效果唷!也來個斷面秀吧!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

 

★單點|創意拿坡里披薩|松阪豬佐大蒜番茄醬

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

這披薩真的是一絕,餅皮到醬料都是自製的唷!最近水晶愛上了薄餅皮的披薩,因為薄餅皮更能嚐到披薩的口感,而不只是厚重的麵皮而已

這披薩的餅皮超薄的,是水晶目前吃過最薄的唷!披薩和上面的餡料結合成了一道可口的美食,除了看的到的豬肉節瓜起司等配料,還加了陳年的老醋及一種很特別的喀什米爾醋來增添風味。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

看到了嗎,披薩的中間有一顆半熟的蛋,這是上菜囉!!披薩的特色唷!而且不僅僅是印記而已,加了蛋真的好好吃唷!

水晶簡直是欲罷不能,主餐吃完了就飽到不行了,還忍不住喀完這12吋的披薩,就知道水晶有多麼的喜愛了。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

★套餐|餐前沙拉

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

從沙拉就能看出其用心,法義料理果然道道精緻,用料也超豐富的啦!沙拉是比較清爽的風格,沙拉的份量也非常重唷蔓越莓松子有畫龍點睛的效果,蘋果片也添加了風味,沙拉的口感又多了美味的層次。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

★套餐主食|紐約客牛排

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

這道紐約客牛排是以舒肥料理的方式,低溫長時間的料理,讓肉質以濕式慢慢熟成。舒肥料理是最近這一、二年流行的料理方式,紐約克的份量厚實,肉質看起來軟嫩可口,因為烹調的方式,表面看不到油脂,三分熟是最佳的賞味熟度。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

用牛排刀劃開,漂亮的粉紅色肉色出現在水晶眼簾,這樣的料理方式真的很高級耶,讓牛排保有漂亮的粉色卻不帶血水。水晶也分到了幾口,原味就很美味唷!好食材是嚐的出來的唷!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

旁邊的配菜佐當季的新鮮食材調配,和一般只有水煮盤飾不同唷!一定要好好的品嚐店家的用心。

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

★頂級PRIME無骨牛小排、明蝦大餐

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

牛小排因為富含油脂,料理的方式截然不同於紐約客,是以炙燒的方式把牛小排的油脂逼出。這香氣真的是太迷人了,水晶一聞到;口水都快流下來了。牛小排的熟度可以在五分到七分,今天水晶享用的是五分熟唷!牛小排的紅酒醬也是店家自製的唷!味道濃郁和牛小排搭,真的是讓人讚嘆的美味呢!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

明蝦也不惶多讓,在店家細心的料理之下,肉質當然是彈牙好食,但是因為醬料又多了幾分不同的風味唷!還好水晶真的已經飽了,不然一定會苦惱一隻怎麼夠呢!

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再看一次,口水一樣快流下來了啦!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

★檸檬啤酒

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

多了檸檬的風味但不是很明顯,泡沫較顯細緻。

禁止酒駕,飲酒過量,有礙健康。

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禁止酒駕,飲酒過量,有礙健康。

 

★紅茶

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今天選了熱紅茶,茶湯的顏色很漂亮呢!味道沒有想像中濃烈,但是因為水晶主餐吃的是油脂高的牛小排,飯後喝一杯熱紅茶真的很舒服啊!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

★套餐|甜點

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

因為今天兩個人就各選了一種甜點,甜點看起來很可愛呢!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

甜點當然是甜的啊!這是一定的呀!這裡的甜點甜份是很足夠的唷!嗜甜的小螞蟻們一定也會喜愛滴啦!

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

 

上菜囉Viva la fete法義歐式餐廳|菜單

上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦 

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上菜囉 Viva la fete法式餐廳【大安美食】│捷運忠孝新生站法義料理餐梯推薦

 

上菜囉Viva la fete法義歐式餐廳|名片

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