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最後更新日期 2024-04-07 by 黃水晶
澎湖美食&澎湖伴手禮｜晟愛商行干貝醬
這是一間內行人才知道的私房美食，看完風櫃洞的大自然鬼斧神工之後，緊接著要體驗的是阿堯的私房美食行程~晟愛商行。這可是澎湖最在地的海味唷！據說是特別情商才讓我們拍到內幕，趕緊的來看看阿堯這次要給我們吃什麼好料！
■地址：澎湖縣馬公市風櫃里74-1號（景點風櫃洞附近）【導航地圖】
■電話：（06）995-1727
■FACEBOOK粉絲團、社團：晟愛商行、晟愛商行（澎湖名產~海產）
■二訪文章→晟愛商行二訪【澎湖美食】|馬公市漁家菜超私房料理+一夜干（一日曬）DIY製作體驗，來去菊島漁家吃一餐
■備註：
（1）此行程為堯擺澎湖包車深度小旅專屬私房美食行程。
（2）晟愛商行有販賣不加防腐劑的澎湖各式在地海產、一夜干（一日曬）、干貝醬。
（3）只可現金消費（可宅配），請電話詢問相關。
（4）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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晟愛商行干貝醬｜室外環境
阿堯說業主「晟愛商行」是他的高中同學，既然是高中同學一定不馬虎的啦！而且阿堯常常把這裡當冰箱在用，看來等會兒有好料的了。
看看…，這門口的一夜干，根本專業來著！進屋後先來洗手囉！
晟愛商行干貝醬｜餐點
★各式一日曬+各式螺類
耶！你看看…你看看…各式各樣的一夜干，果然一整個就是私房的超級好料囉！
好料可不止一夜干！你看看還有烤貝類、軟絲…。
這螺肉…，水晶已經不知道要用什麼形容詞來形容這螺肉啦！把螺肉抽出來之後，配上簡單沾醬（生辣椒+醬油），最後直接送入口中，天哪！誰可以給水晶一瓶啤酒呢?
★干貝醬
這干貝醬還是剛剛做完的，還帶有一點兒餘溫。第一次吃到這麼新鮮的干貝醬，我的天啊！這也太美味了吧！好想來一碗白飯喔！
↑我們幾個愛吃鬼深入人家的廚房，哇…這個更大盆啊！↓
★干貝醬（中辣）
因為真的太好吃了，水晶帶了一罐回來了。
不需要什麼大菜，就這一味足以解決一碗白飯。
FAQ
Q：「晟愛商行」漁家私房菜如何預約？
A：「漁家私房菜」及「一日曬體驗」需與導遊阿堯預約、伴手禮商品「干貝醬」及「一日曬」需電話詢問高老闆是否斷貨；觀光客請勿私自前往以免白跑。
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（1）電話：0985-918-917（阿堯）
（2）Line ID： @sip4fun （阿堯）
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