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最後更新日期 2020-05-23 by 黃水晶
台北火鍋~明水然鍋物無菜單鐵板燒大直店 資訊:
一個人也能吃鴛鴦火鍋並把鐵板燒元素融入鍋物套餐之中，這是肉多多集團旗下的明水然鍋物才能有的享受唷！冬季新湯品共推出四種異國湯頭要來搶攻饕客的味蕾。
＃地址:台北市中山區明水路646號【地圖導航】＃電話:(02)8502-7019＃營業時間:11:30~14:00 // 17:30~21:00＃店休日:無＃facebook粉絲團:明水然風味鍋物-大直店＃已結束營業＃備註:(1)有內用座位；現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費；附近有設置收費停車場。(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
明水然無菜單鐵板燒-大直店(台北火鍋)／室外環境
台北大直的明水然鍋物是肉多多集團旗下的品牌，水晶今天晚上是專程過來享受鍋物料理的唷！
明水然無菜單鐵板燒-大直店(台北火鍋)／室內環境
走進去馬上看到這一整面名人牆，原來這麼多大咖政商名人都來過明水然鍋物用餐唷！大家也來找看看磁盤上的簽名認的出幾位呢？看起來數量還持續的在增加之中，下一位又會是誰大駕光臨呢？
一樓除了是接待櫃檯還是享用甜點的空間唷！走上二樓首先會看到這個大大的煎檯，有一種誰來晚餐的氛圍，今天水晶吃的是火鍋料理，但很特別的是主食有隱藏菜單鐵板炒飯。
超越集團旗下的品牌都超級重視顧客服務，細緻的服務讓人感到肉麻、真的是給它太貼心了啦！吃完火鍋之後形象還是可以美美的唷！
明水然無菜單鐵板燒-大直店(台北火鍋)／餐點
明水然鍋物是以個人套餐的方式呈現，套餐依據所選的食材來決定價格，每個套餐可以選擇兩種湯頭，也就是說一個人就能品嚐鴛鴦鍋囉！坐位上有餐前小菜、醬料及迎賓飲料，才剛入座水晶就感受到明水然鍋物貼心的待客之道。
★湯頭-椰子雞+馬賽蕃茄海鮮
新一季菜單一口氣推出了四種湯頭，這個套餐選擇的是椰子雞和馬賽蕃茄海鮮湯頭，都是屬於鮮甜可久煮的清爽湯頭，尤其是椰子雞風味獨特，喝一口就能感受到椰汁的特殊風味，馬賽蕃茄海鮮鍋經過煮開後把蕃茄的味道再一次提升，讓人不自覺的喜歡這蕃茄天然微酸的自然鮮味。
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★湯頭-北海道昆布+黑松露牛奶
牛奶鍋湯頭濃而不膩很對水晶的口味，但開火時要特別注意火源的大小，開大火容易讓底層焦黑了，昆布鍋則是萬年經典對肉品、海鮮都很是百搭唷！
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★菜盤
色彩依五行搭配，強調蔬菜的營養均衡，份量適中恰好是水晶能吃完的份量不至於造成浪費。
★餐前飲料
令人愉悅的微汽泡飲剛好讓水晶開開胃啦！
★套餐主食-月光米
好的鍋物當然也要有好的主食來搭配啦！水晶超級重視米飯的口感，月光米的品質果然軟硬適中一級棒。
★套餐主食-五星鐵板炒飯
在明水然鍋物還能有一個特別的服務，主餐可以選擇主廚鐵板炒飯唷！原本有炒飯已經很特別了，炒飯的上面居然還放了一片和牛肉實在太驚喜了，而炒飯中還刻意的放了肉塊，這可是美牛筋唷！水晶建議一定要點這個當主食啦！
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★伊比利雙拼梅花豬／$649元(套餐價格)
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吃肉真是過癮的事，梅花豬及伊比利豬都很適合今天選的牛奶鍋，而且伊比利豬可以不用吃到全熟唷！奶味香濃、口齒留香水晶一下子太忘我居然很快就給掃盤啦！
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★PRIME霜降拼盤／$680元(套餐價格)
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霜降牛肉切面大片吃起來超涮嘴，板腱肉則是帶有嚼勁越咬越香，搭配異國湯頭很是特別呀！
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★甜點、飲料
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享用完火鍋之後水晶被服務人員帶引到一樓繼續享用餐後甜點，完全就是高格調的晚餐，剛剛點的綜合莓果汁、檸檬汁、抹茶冰淇淋、銀耳蓮子湯也立馬送到一樓，在這稍做休息自在的聊天，水晶感覺花一次錢就能享受兩次服務真是不錯呀！
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明水然無菜單鐵板燒-大直店(台北火鍋)／菜單 菜單“內容”及“價格”有可能因為物價波動及調整而有所變動。
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台北火鍋~明水然鍋物無菜單鐵板燒大直店 資訊:＃地址:台北市中山區明水路646號【地圖導航】＃電話:(02)8502-7019＃營業時間:11:30~14:00 // 17:30~21:00＃店休日:無＃facebook粉絲團:明水然風味鍋物-大直店
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