初鹿牧場沐牧義式廚房｜整瓶新鮮牛奶倒進去的鮮乳火鍋

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最後更新日期 2023-09-15 by 黃水晶

台東初鹿牧場美食｜沐牧義式廚房怎麼去？

來到台東的初鹿牧場沐牧義式廚房，不僅可以享受美味的義式披薩料理，還能品嚐到令人驚豔的新鮮牛奶鍋！在這除了可以享受到美食和愜意的氛圍，同時還能欣賞到美麗的台東牧場景色，讓你的用餐體驗更加難忘。來一趟初鹿牧場沐牧義式廚房別忘了要品嚐這道美味的新鮮牛奶鍋，你一定會愛上它的！

♦地址：954台東縣卑南鄉明峰村牧場1號（初鹿牧場內）【導航地圖】
♦電話：（089）571-002
♦營業時間：08：00～17：00
♦facebook粉絲團&官網：初鹿牧場、官網
♦大眾交通：搭乘台鐵火車至台東車站，可轉搭乘「台灣好行縱谷鹿野線8168A班次公車」（往鹿野高台方向）於「初鹿牧場站」下車即可到達。
♦備註：
（1）門票可現金消費也可刷卡消費，牧場內可刷卡消費，唯獨各項體驗活動為現金消費；牧場有設置收費停車場。
（2）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。

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初鹿牧場

這次到台東旅行，特地來初鹿牧場踩點，原來這裡就是生產初鹿鮮乳的地方，這裡水質乾淨、牧草甘甜才能夠養好生產的牛隻，這裡也開放許多可愛動物讓遊客們參觀，還有許多牧場相關產品的賣店，今天水晶就要來品嚐鮮乳火鍋。

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用餐環境

初鹿牧場義式廚房的產品很多樣，這裡的用餐環境比較像是小賣部，先自己選位子再點餐，今天的天氣很熱，但是裡頭有放冷氣所以很涼快。

戶外用餐區雖然熱一點，但在樹蔭之下看著綠油油的草地也是非常舒服的唷！

 

餐點

★鮮奶火鍋｜牛肉鍋｜$360元

小火鍋套餐包含了火鍋餐盤、初鹿鮮奶、白飯及義式奶酪，這份小火鍋很特別唷！湯底用的就是初鹿鮮奶喔。

加了鮮奶的牛乳鍋風味真是不錯，初鹿鮮乳完美的和湯搭在一起，湯頭喝起來鮮又濃，裡頭的蔬菜吸了湯也多了奶香，牛五花和奶香配上台東米飯，這一餐吃的好飽足呀！

醬料是胡麻醬，與牛奶火鍋風味也很配，沾肉最適宜了。

 

點心

★點心｜初鹿牧場義式乳酪｜原味口味｜芒果口味

今天吃足了初鹿牧場內的產品，芒果奶酪也是用初鹿鮮乳做的所以奶味特別濃厚，其實原味就很好吃囉！但是先吃原味再吃芒果味一次能有雙享受唷！

初鹿牧場的牛奶雪糕也是令人念念不忘，草莓和原味都別俱風味，兩種水晶都很喜歡，尤其是草莓起司雪糕，外層裏著薄薄的草莓醬，咬下去不會太甜，吃的到清爽的草莓味，之後就是香濃牛奶香，雪糕的口感實在太棒了，大家一定要買來嚐嚐喔。

 

菜單

 

FAQ

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房的營業時間是什麼時候？
A：初鹿牧場沐牧義式廚房的營業時間是，週一至週日08：00～17：00。

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房是否提供素食選項？
A：是的，初鹿牧場沐牧義式廚房提供豐富的素食選項。

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房是否需要預訂？
A：如果您計劃在週末或節假日用餐，建議您提前預訂。但是，如果您是平日用餐，直接前往餐廳也可以。

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房的招牌菜是什麼？
A：初鹿牧場沐牧義式廚房的招牌菜是牛奶鍋，這是一道以初鹿牧場自家鮮乳打造的湯底，加入多種新鮮蔬菜和肉品熬煮而成的美味料理。

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房的用餐環境如何？
A：初鹿牧場沐牧義式廚房的用餐環境非常舒適，店內裝潢簡約、明亮，氣氛親切。此外，牧場外也有寬敞的停車場，方便客人前來用餐。

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房是否提供兒童餐或兒童座椅？
A：是的，初鹿牧場沐牧義式廚房提供兒童餐和兒童座椅。

Q：初鹿牧場沐牧義式廚房是否提供外帶服務？
A：不建議外帶，但是建議在戶外用餐區用餐，因為風景很美。

 

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