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最後更新日期 2018-01-19 by 黃水晶
海餃七號是以電影為名的餐廳，在這裡水晶看到創新、繽紛的創意。
如同國片“海角七號”顛覆了大家對國片的觀感，
贏得了滿堂喝采和票房。
海餃七號這個由三位七年級大男孩一起共創的夢想店，
也正在台灣台北的各個角落，發光發熱當中。
海餃七號(天母店)/室外環境
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店門口還有一台鎮店機車和吉他，
讓人想起電影“海角七號”的劇情。
北捷芝山站在淡水紅線，水晶以往都是開車經過這的，
這次特地坐捷運來逛逛，這邊有大型的百貨公司和商場，
人潮感覺是以附近的住戶居多。
來的時間因為是下午傍晚時分，有一種傭懶的下午茶氛圍，
但就在傍晚海餃七號開始營業後，人潮居然大量湧進來這了。
看到水晶後頭滿滿的排隊人潮，不禁也嚇了一跳！
真的是座無虛席啦！服務人員親切的招呼著客人。
往裡頭看去，店內以金黃及黑色調為主，有一種亮晶晶的感覺，
裡頭似乎有什麼寶藏，等著水晶去挖堀呢！
海餃七號(天母店)/一樓用餐環境
牆上貼滿了照片和大圖輸出說明老闆的理念，
可以了解到這是一家乘載了希望和夢想的店。
海餃七號(天母店)/二樓用餐環境
二樓的環境很乾淨、舒適，
每一桌的桌號都是以電影片名來命名唷！真是有趣呢！
看到牆上五顏六色的產品，水晶的嘴都笑了，心情也跟著變美麗了呀！
不過水晶要先說明一下，海餃七號的餃皮都是天然的食材去染色的唷！
二樓有一個醬料區，擺滿了各式的醬料要滿足大家用醬的需求。
湯包加點薑絲很好吃唷！
↑醬料準備區
很特別的湯匙，這可是為了湯包準備的唷！
水晶實際測試之後，發現真的很好用耶！
都不怕湯包的汁流出去啦！
★蜂蜜普洱茶 $35元
好好喝的茶唷，本來以為是沖泡的茶葉會澀澀的，喝起來居然很順口，
蜜香的滋味留在口中，又不會搶走普洱茶的香氣。
★桂花普洱茶 $35元
和蜂蜜普洱茶有異曲同工之妙，也很好喝，
有淡淡的桂花香，是水晶很喜歡的味道。
★牛肉捲餅 $100元
水晶好久沒吃到這麼好吃的牛肉捲餅了呢！
牛肉捲餅其實就是將蔥油餅捲上牛肉，
裡頭通常會加上小黃瓜和蒜絲增添風味，
餅皮富有彈性，裡頭飽滿的餡料也讓人覺得滿意。
是具有飽足感的一道料理。
★米血糕粉花生 $50元
在這裡吃到這道料理，水晶其實還蠻驚訝的，
原來海餃七號除了賣餃子，料理也很多元呢！
看到撒滿花生粉，水晶就好難抗拒誘惑哦…
吃米血糕一定要沾花生粉的呀~~超對味的！
★梅汁蒸排骨 $80元
這排骨和水晶平常吃到的不盡相同，豬肉的肉質很嫩，纖維很細緻，
不過可惜水晶一直咬到筋的部份，阻撓了水晶品嚐的好興致啦！
★鮮蝦韮菜水晶餃 $100元
看到水晶餃蒸過之後的通透模樣，立馬就想嚐鮮啦！
裡頭包了韮菜還有大隻的蝦仁，果然是“鮮脆”的美味。
照過來！照過來！忍不住想唱”轉吧！轉吧！七彩的熱湯包”，
繽紛的顏色讓人心情整個好起來，超級期待湯包裡包著什麼樣的好料呢！
熱呼呼的湯包看起來超可口，三位大男孩將創意發揮的淋漓盡致。
★激蟹公敵(蟹黃湯包) $160元/8顆一籠
厚厚~~~裡面包著蟹黃，濃郁的香氣和肉香交疊出層層豐富的口感，
滿滿的湯汁灌進嘴裡，麵皮很薄，這湯包面皮好看，裡子也很實在唷！
★絞豬計畫(豬肉湯包) $100元/8顆一籠
原味的豬肉，爆炸多的湯汁讓水晶好驚艷唷！
今天真的是吃到欲罷不能啊~~
★世界末日(芥末湯包) $170元/8顆一籠
已經知道是芥末的味道，心裡已有了準備，
所以沒有被芥末給嗆著，
但芥末的味道讓湯包的鮮味給提升了，
豐富的口感，讓人一直有新奇的感受。
★驚奇四蝦仁(蝦仁湯包) $160元/8顆一籠
吃的到大塊的蝦肉，特別的是藥膳湯頭，
沒想到除了內餡，連湯頭的變化都那麼多。
★墨水心(墨魚蒸餃) $110元/8顆一籠
海餃七號的餃子當然也是大玩彩色趴的啦！
看看這墨色的餃子，黑金的顏色，也讓人眼睛為之一亮。
這裡頭果真是滿滿的海味，還可吃到章魚塊，
加了芹菜這海味更跳更鮮明，有一種夏日南洋風味，
讓人有跳起草裙舞的衝動~~
★起司下天山(起司蒸餃) $100元/8顆一籠
加了起司後腿豬肉的口感變濃郁囉！
豬肉和起司根本是溶在一起的呀！
咬下去這香濃的湯汁讓人捨不得吞下口呢!
★蝦仁燒賣
這一顆份量不小，口感和外頭賣的全是粉的口感差異性極大，
薄薄的餃皮包滿了魚漿，上頭還放了蝦子，吃的出真材實料的美味口感。
★魚子燒賣
比較蝦仁燒賣來說，這燒賣顯的小巧許多，
但是鮮味卻是一致的，差別在於上頭的食材不同而已。
★起司炸餃 $60元(4顆)/$110元(8顆)
炸過之後起司的味道更香了，口感也更重，
同一種食材經過不同的烹煮方式，呈現的風味也不同。
★竹笙香菇雞湯 $120元
這湯真的是太好喝了！
雞汁的精華都在湯裡頭，香菇的味道又鮮又明，
雞肉是一整隻腿唷！皮Q肉嫩，
水晶半點也不肯分給別人嚐，獨享光光。
但說真的，一盅吃完、會有半飽的感覺。
★十全烏骨雞湯 $140元
這湯也是超好喝的！
怎會賣餃子的店，湯品卻如此出色呢！
淡淡的中藥味將雞湯提味的更鮮甜，
烏骨雞肉非常入味，這碗湯也是被喝的一滴不剩呢！
雖然已經飽了，但是還有甜點呢！
★芝麻流沙包 $60元/2顆
芝麻裡頭有麻糬耶！
水晶在拍照時看到這拉絲的畫面，嘴巴就好想湊過去呀！
★奶黃流沙包 $50元/2顆
剛出爐的奶黃流沙包，熱騰騰還冒著煙，
為了求效果，水晶硬是撥開了熱包子，
綿密的麵皮洩出了奶香，
除了燙手，這香味也讓人快忍不住想咬一口啦！
★紅豆鍋餅 $40元
這紅豆鍋餅可是手工做的唷！
酥酥的餅皮裡頭夾著紅豆，上頭的芝麻也增添香氣，
一份才賣$40元真的是很超值。
今天真的點了滿滿的一大桌，
水晶吃巧又吃飽，這餐真是豐盛的享宴呢！
海餃七號(天母店)/菜單
海餃七號(天母店)資訊:
地址:台北市士林區德行西路25號
(近北捷/芝山站)
電話:(02)8866-2051
營業時間:11:00~14:30/17:30~21:00
備註:附近商場備有停車場，距離芝山站約5分鍾
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