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23 Feb

厚道飲食店-鶯歌總店【鶯歌美食】|鶯歌老街必吃人氣台灣古早味排骨飯餐廳

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厚道飲食店-鶯歌總店【鶯歌美食】|鶯歌老街必吃人氣台灣古早味排骨飯餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

鶯歌美食~厚道飲食店-鶯歌總店 資訊:

排骨飯是台灣人的國民美食,有名的排骨飯也不少,水晶今天要介紹的是位在新北市鶯歌老街內,有著濃濃眷村風格的厚道飲食店

#地址:新北市鶯歌區育英街85號(鶯歌國小側門)【導航地圖

#電話:(02)2677-7617

#店休:每週二

#營業時間:1100~1930

#facebook粉絲團:厚道飲食店

#備註:鶯歌地區,單次訂購滿400元,可享外送服務!

#交通資訊:鶯歌火車站→鶯歌陶瓷老街→育英街左轉步行2分鐘即可到達。

#停車資訊:建國路與育英街交叉路口設有三號公園收費停車場。

 
 
 

 

厚道飲食店-鶯歌總店/戶外環境

厚道飲食店-鶯歌總店【鶯歌美食】|鶯歌老街必吃人氣台灣古早味排骨飯餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

記得這家店剛開幕時,店內掛滿了小國旗呢!門口的感覺很像是福利社,想要買飲料也可以直接在這買唷!

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一走出店外居然看到騎著馬的警察超帥氣的呢!

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厚道飲食店-鶯歌總店/用餐環境

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櫃檯內可看到忙進忙出的工作人員及台灣早期的古早生活物品,照片裡的東西水晶家統統都有過呢!用餐的地方看起來就像是大家一起在辦桌一樣熱鬧。

厚道飲食店-鶯歌總店【鶯歌美食】|鶯歌老街必吃人氣台灣古早味排骨飯餐廳 @黃水晶的瘋台灣味

店家的生意很好有時連外面也都坐滿了客人。

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厚道飲食店-鶯歌總店/餐點

★飲料

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看看這杯身讓水晶好懷念唷!以前冰果室的杯子就是這個花樣啦!還會有刻度,老闆真的很用心呢!

★古早味排骨麵/$90元

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古早味的湯頭水晶覺得鹹了一點點,可能是早期的人大多是做苦力的,大量排汗下都吃的比較鹹。

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排骨則是軟嫩多汁一點點都不柴啊!和第一次吃到的味道一樣都沒變呢!

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水晶對排骨相當的了解,好吃的排骨一定要用當天的溫體豬,醃製入味之後急速冷凍,排骨的肉口感才會有彈性不會粉粉的唷!

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★古早味排骨飯/$90元

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排骨飯的主角當然也是排骨,搭配了荀絲和青江菜還有高麗菜也是屬於古早味的好滋味,每碗排骨下都有六道配菜。

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厚道飲食店-鶯歌總店/菜單

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厚道飲食店-鶯歌總店/名片

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