花月嵐拉麵台北車站店【中正美食】|台北車站日本拉麵店

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最後更新日期 2023-06-02 by 黃水晶

台北中正美食｜花月嵐拉麵台北車站店怎麼去？

很多人到日本一定要吃拉麵，回國之後總是思思念念。在台灣已經有很多日本拉麵直接來台開設分店，可解很多人對那碗令人垂涎拉麵的饞，日本拉麵講究湯頭可以說是整個拉麵的靈魂，日本拉麵師傅都會希望客人能將他的湯喝到一滴不剩，這才是對拉麵師傅的尊敬，不過根據水晶的觀察，普遍台灣人都覺得日本拉麵過鹹。因此很多改良式的拉麵就誕生了，口感上當然較能被大眾接受。不過既然是要吃道地的日本拉麵，水晶會希望是原汁原味的呈現，水晶的部落格食記生涯第一個嚐到的日本拉麵是花月嵐拉麵，我們在台北車站二樓微風廣場繞了一圈，剛好看到這間日系拉麵店，大大的拉麵碗讓水晶的目光跟身體不自覺往這個方向走去XD。

■地址：100台北市中正區北平西路3號2樓（台北車站）【地圖導航】
■電話：（02）2389-1998
■facebook粉絲團：花月嵐super麵『蒜了!來吃麵』
■台北車站店已結束營業。
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花月嵐拉麵台北車站店｜用餐環境

看起來湯頭就很讚，不瞞大家水晶是”呷凍鹹”的啦！希望等等端上場的麵能像照片一樣才好啊！

原來目前客滿中需要排隊，趁著排隊的時間，好好看看套餐的組合，等一下就有人會帶領水晶進去用餐囉！而且是吧枱的位子啊！

位子還蠻大的唷！坐起來不會和別人碰撞到，很舒服！而且吧枱的位子可以看到廚房工作的狀況，令人非常安心！順道提一下，日本的拉麵都會附冰開水，這裡也有唷！

 

花月嵐拉麵台北車站店｜餐點

★生大蒜

 

★雙人套餐（酥炸香雞塊1盤｜小菜2盤｜飲料*2杯）｜ $200元

酥炸香雞塊

炸雞塊送上桌時以為口感會是乾乾硬硬的，沒想到看起來炸的超乾的，入口卻是超嫩多汁，而且是每一塊都是這樣好吃，水晶不得不佩服啊！

 

飲料

我們選的是可爾必思和柳橙汁，和市售的是一樣的口感，不會特別。

 

小菜｜溫泉蛋

雖然拉麵本身就有附半顆白煮蛋了，最後我們兩個都選了蛋類的小菜，水晶選的是糖心蛋，裡面的蛋黃味道好極了，蛋不能吃太多不然一顆好像還不太夠呢！溫泉蛋為什麼叫溫泉蛋，不明白！但是還蠻多人喜歡吃這種蛋的，基本上水晶比較愛蛋白部份是固態狀的，所以沒要來試吃。

 

★大蒜拳骨激辣拉麵｜$190元

麵有分白湯（鹽味）和原湯，但因為我們點的是激辣的，看起來都紅通通的，肉眼其實分不太出來。

第一口先喝湯，湯頭是濃郁的麻香，水晶兩人對看了一眼，開心吃到好吃的拉麵囉！這種湯頭配上細細的蔥絲味道也很好，兩種味道都很鮮明卻又很協調。

叉燒肉片的部份老實說有點薄呢！但是這種好湯頭實在很吸引水晶啊！

這拉麵的湯頭不是鹹而是濃郁，就算全喝完也不會口乾舌燥。只不過對平常都吃很清淡的人可能會整個招架不住唷！這麵還是算重口味款的喔！

本次消費2人共649元，平均1人$325元。

 

花月嵐拉麵台北車站店｜菜單

 

花月嵐拉麵台北車站店｜名片

 

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