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原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家

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最後更新日期 2021-04-27 by 黃水晶

原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味

桃園美食~原創屋石頭火鍋 資訊:

原創屋石頭火鍋保留了石頭火鍋的美味又結合了日式涮涮鍋的精緻,精心裝潢的空間保有高品質的用餐環境,和一般傳統石頭火鍋環境完全不同,水晶就這麼優雅的吃著石頭火鍋享受著原創屋的手作美食一點也沒有違和感呀!

#地址:桃園市桃園區莊二街103號【地圖導航】
#訂位電話:(03)302-5887
#營業時間:平日 星期二~星期五 // 11:30~14:00;17:00~21:00;假日 星期六~星期日//11:30~21:30
#店休日:星期一
#facebook粉絲團:原創屋石頭火鍋
#備註:
(1)有內用座位;現金消費有加收10%服務費;附近有設置收費停車場。
(2)座位有限請以訂位用餐為主,直接到現場容易撲空。
(3)本篇文章同步收錄在桃園13區美食懶人包。
(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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➤ 均消參考:$250/人。
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原創屋石頭火鍋(桃園美食)/室外環境

原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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桃園莊二街上的原創屋石頭火鍋的門面看起高級又大器,雖然隔著玻璃但是燈光透出了端倪,水晶仔仔細細看了招牌寫著石頭火鍋,好奇的往裡頭探去卻沒看到放滿食材的冰箱,裡頭像是文青咖啡店一點油煙味的感覺都沒有!
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原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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原創屋石頭火鍋(桃園美食)/室內環境

原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味

燈光營造了很棒的用餐效果,水晶到訪的這天人潮不算多,所以座位只開放一樓、假日的用餐時間通常都是客滿的狀態,二樓的用餐區也會開放的唷!

原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味

↑自助吧提供醬料、餐具和開水讓客人自由使用,值得一提的是原創屋石頭火鍋有隱藏版的手工沙茶是店家自己炒的唷!口感比較不油膩還充滿了扁魚的香氣,吃膩了市售沙茶也想嚐嚐嗎?只要跟服務員說一聲就會幫您備妥囉!

原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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原創屋石頭火鍋(桃園美食)/餐點

★雙人小石鍋套餐/$780元

原創屋石頭火鍋【桃園美食】|無油煙炒好才端上來的石頭火鍋;堅持自己花時間做火鍋料的店家 @黃水晶的瘋台灣味
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這是水晶在火鍋店裡把點餐單看的最久的一次了,老實說一開始還真的看不懂,因為和平常吃石頭火鍋的方式不太一樣,經過店員細心解說之後才了解原創屋石頭火鍋的貼心,把石頭火鍋弄成也可以點套餐的方式點餐唷!看看水晶點了雙人的小石鍋套餐再添些單點火鍋料就擺滿一整桌啦!
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★套餐湯頭-豚骨蔬菜湯+香辣湯/$0+$80元
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原創屋石頭火鍋堅持要用好湯頭,所以都不假手他人、湯頭都是店家自己精心熬煮的唷!水晶兩種湯頭都選囉!一種是豚骨蔬菜、一種是香辣的風味。

★套餐飲料-冬瓜檸檬
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水晶做為一個水牛(豪飲)的代表,看到套餐的兩杯飲料輕輕鬆鬆就K.O掉啦!不過這冬瓜檸檬真是好喝呀!原來是老闆自己手作的唷!客人如果喜歡可以點整壼的來喝唷!
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★套餐菜盤
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一人份的菜盤份量很多、足夠兩個人吃囉!所以水晶把雙人套餐的其中一份菜盤也換成了肉片,今天的肉肉要吃滿吃足。
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★主食
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冬粉是水晶的最愛、而另一份則選了王子麵,把王子麵放在香辣湯頭裡滋味很像川燙滷味唷!
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★套餐肉品-雪花肥牛
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帶有油花的牛肉,原創屋石頭火鍋會幫客人爆炒到半熟再端上桌,吃法可以直接放入鍋中、湯頭會整個鮮活起來,不過要注意溫度不要讓肉煮老了才吃,另一個方式是用涮的方式,要吃才入鍋中、一樣可以吃到肉質的鮮甜。
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★套餐肉品-梅花豬
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梅花豬也是煮到半熟後被端上桌,爆香過的肉片鍋氣特別重,當炒過的肉片放入鍋中煮時石頭火鍋精髓才完全呈現,入鍋後的湯頭也會整個濃郁順口唷!
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★套餐菜盤換低脂牛肉
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套餐的菜盤換成了低脂牛肉,由於這種肉品本身帶有的油脂少,所以不適合在鍋中煮太久、會以原肉薄切送上桌,涮到牛肉七分熟帶一點粉色就可以吃囉!低脂肉牛吃起來肉質帶有一絲韌度也有大口吃肉的滿足感。
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★套餐海鮮-嚴選白蝦、東石鮮蚵
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雙人套餐的海鮮可以4選2,水晶選了白蝦和鮮蚵,這兩個海鮮個頭都很肥碩令人滿意,新鮮度也相當鮮甜、入湯鍋之後可別顧著聊天,蝦殼煮到透紅就可以食用、而鮮蚵煮到表面開始收縮就是最佳賞味時刻囉!
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★單點-墨魚丸/$120元
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黑嚕嚕的墨魚花枝丸原來內藏了祕密,幾乎每一口都吃的到鮮甜的花枝塊,魚漿本身的口感也很彈牙吃的出真材實料,黑漆漆的外表尤其吸眼球、果然成功吸引水晶點來品嚐了。
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★鵝血糕/$80元
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鵝血糕這樣的食材真的不常見到,只有在原創屋石頭火鍋才吃的到唷!本身沒有什麼味道要著沾醬吃,敢吃的人一定要試看看的啦!
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★蝦仁漿/$元
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蝦仁漿可以清楚的看到一整隻蝦子,太熱銷常常都賣到斷貨唷!把滑漿放到鍋裡現煮現吃的口感最是彈牙,咬到蝦肉會有啵脆的咀嚼口感讓人很驚喜呀!
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原創屋石頭火鍋(桃園美食)/菜單  

菜單“內容”及“價格”有可能因為物價波動及調整而有所變動。

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桃園美食~原創屋石頭火鍋 資訊:
#地址:桃園市桃園區莊二街103號【地圖導航】
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#營業時間:平日 星期二~星期五 // 11:30~14:00;17:00~21:00;假日 星期六~星期日//11:30~21:30
#店休日:星期一
#facebook粉絲團:原創屋石頭火鍋

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