JOHOULIM桃園光峰店【龜山美食】│桃園市龜山區手作茶飲、刈包專賣店;城市新輕食主義。
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JOHOULIM手作茶飲、刈包資訊:
地址:桃園市龜山區光峰路131巷20號(璟都江山前土地公廟旁)
電話:(03)359-7845
營業時間:1200~2100
備註:
(1)附近在不妨礙居民情況下,視情況得停車。
(2)座位席次約莫32席左右。
(3)有提供WIFI。
(4)有提供外送服務。
~~此店家已結束營業~~
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↑桃園區美食懶人包↑ |
◎JOHOULIM 手作茶飲、刈包/室外環境
“90後”是發跡自台北的品牌,剛開始只有販售飲料品牌“揪賀拎JOHOULIM”,老闆將重心移來桃園龜山後,加入了創新料理“揪賀包JOHOUBAO”,創新的揪賀包顛覆了傳統的刈包餡料,兼俱時尚賣相的揪好包讓人像是開了一場嘉年華會般,繽紛的色彩成功吸引了水晶的目光。
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水晶的客戶就住在這個社區,來拜訪客戶時就看到這亮麗的藍綠色招牌,因為這顏色正是水晶最愛的藍,店外還有花籃盆栽,推斷應該是剛開不久的店吧!
愛美食的天線又自動升起啦!乍看之下以英文為店名,著實也帶著時尚感,但唸起來音同台語的”揪好拎“,和創新的刈包料理有著異曲同工之妙,老闆的巧思,細微之處皆可見端倪。
◎JOHOULIM 手作茶飲、刈包/室內一樓用餐環境
開放式的廚房可看見料理的過程,品質安心看的見,飲料部份標榜新鮮現搾的果汁,非常健康唷!
一樓部份目測為三組座位。
老闆在店內的佈置上頗有想法,運用了許多小小的裝飾,讓店內的質感大大的提升。
讓人驚艷的是,老闆也很喜愛攝影唷!極喜愛拍照的水晶,和老闆整個聊開了呢!彼此也交換了拍照的心得,讓水晶獲益良多。
◎JOHOULIM 手作茶飲、刈包/室內二樓用餐環境
二樓的空間頗有私宅的氛圍,一種屬於家的溫馨與私密的感受。
垂吊的吊燈在整個空間裡有畫龍點睛的效果,天色漸暗,到底誰來晚餐呢?
從二樓可看到一樓用餐區,樓中樓的設計讓這裡添了幾分樂趣。
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◎雙人套餐/$239元(BAO*2/$40元飲品/點心3選2)
★法式香腸BAO(辣味)
等了一會兒美食上桌啦!這紛繽的配色,還真顛覆了水晶對刈包的概念,連刈包的皮都很不一樣呢!用的是老麵的麵糰唷!所以口感更有彈性,即使冷掉了也還是很軟Q。
這倒底是什麼樣的口感呢!香腸來自法國廚師的巧手,帶點微脆的外衣,配上老麵做的麵皮,紮實的口感在水晶口中咀嚼著,是一種創新的巧思,濃郁的醬搭在一起迸出了混搭的新奇美味。
★蕃茄肉丸BAO
非常西式的配料,一份有三顆肉丸子,濃濃的起司烤的微焦香味很特別,加了切丁的蕃茄吃起來一點都不會膩。
因為很好吃,明明不是水晶點的,也硬是要分一口來嚐嚐兒,不然要怎麼向大家交代呢?
飲料由左至右分別為:抹茶拿鐵$50元、冰鑽檸檬飲$50元、新鮮芒果牛奶冰沙$65元。
抹茶牛奶喝起來不會有沙沙的口感,而且抹茶的味道挺濃郁的。水晶點的這杯是冰鑽檸檬飲,是用一整顆檸檬打的唷!酸甜比例調配的剛剛好,一杯的份量非常大杯,水晶正好需要一直講話,大口喝實在是很過癮的啦!芒果冰沙比較小杯,新鮮現打的味道果然非常新鮮。
這次水晶選了雙人的套餐,內容可任選2個揪好包+2杯飲料+2樣點心,感覺還蠻划算的呢!
★薑汁豚肉飯/$99元
很日式的丼飯,上頭還附了半顆糖心蛋呢!老闆選用台灣的蓬萊米,米粒Q彈有粘性。
看著吃的人一吃就狂喀,水晶也偷偷的挖了一匙飯,這米飯果然煮的很好吃呢!豬肉的份量也不少,還好水晶剛剛被揪好包給先餵飽了,不然要和人搶食這碗丼飯了。
★黑糖仙草冰
老闆果然是做仙草起家的,這仙草又滑又嫩的,咕嚕咕嚕就吞下了肚,灑在上頭的黑糖粉,吃的時候可以感覺到沙沙的顆粒感,隨著底層刨冰出水將糖溶化,這仙草的口感又不同囉!糖水的和仙草獨特的味道結合在一起,是一道夏日清涼的消暑聖品呢!
JOHOULIM 手作茶飲、刈包/宣傳DM/菜單
★相關連結
JOHOULIM的FB https://www.facebook.com/JoHouLim
中秋法式香腸禮盒預購網址 https://goo.gl/7o2qv5
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