大宴小廚極盛海味季(中秋烤肉就是要用澎派海鮮)

歡迎按讚分享
用LINE傳送給好友
LINE按讚

最後更新日期 2018-01-19 by 黃水晶

 

今天大宴小廚一大箱的海鮮宅配到貨，

水晶習慣的開始清點海鮮產品品項，

滿滿的一大箱，結果發現冰箱居然冰不下了！

不等今年中秋烤肉的到來，立馬決定當晚就來烤肉唄！

不過這是四人份的量，今天因為臨時決定要烤肉，

所以沒有揪咖一起來烤。

兩個人吃到最後還真的”超飽”耶~~來看看有些什麼海鮮好料呢？

海鮮產品的各項食安資訊，大宴小廚都標示的清清楚楚。

 

★秋刀魚/台灣/1包3尾 500g正負10%

 

 

 

↑點擊上圖可加入FB社團↑

歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。

這裡不分區域只愛美食、旅遊。

歡迎其它地區部落客也一起來分享美食料理及旅遊資訊唷！

想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團按個讚喔!

 

 

這三尾秋刀魚看來是肥滋滋的，水晶愛吃秋刀魚，好期待呀！

 

每次烤秋刀魚都一定要特別注意火苗，一不小心火就會燒的很旺。

因為秋刀魚含有豐富油脂。

 

來吧！來吧！水晶己經等不及要大快剁頤了，

不過還是要等等，等烤熟了油脂的香味才會被提出來唷！

 

吃秋刀魚呢！一定要有檸檬和胡椒粉才對味。

烤的香香的，油脂順著魚肉滑進嘴裡，

水晶自己就能吃上一整條唷！

 

★公香魚/南澳/1包4尾 440g正負10%

 

公香魚也是油脂多多的魚類，也是水晶必點的美食。

公香魚的肉質很細緻，水晶每次都會趁著別人不注意時多啃幾條。

不過吃香魚是會花上一點時間的。

公香魚的魚刺也是不遑多讓！

 

★軟絲/菲律賓/1包1隻 250g~300g

看到這一管~軟絲，還真的很難形容，

等冰退了，水晶要好好看看他的真面目。

 

軟絲只有一隻，但是份量十足，

這次故意加了韓式的烤肉醬，

香香辣辣的韓式口味特別好吃呢！

 

★原味香腸/台灣/1包5條 330g正負5%

 

烤肉怎麼能少了香腸呢！

今天鐵定要好好的打打牙祭才行。

肥嫩嫩的模樣，烤起來一定相當美味。

 

 

★野生扇海老/斯里蘭卡/2尾 80g~100g

 

外型非常特別，以前應該是沒吃過才對。

突發奇想加了起司，味道還蠻對味的耶！

天然的食材只要稍稍的調味一下就會很美味唷！

 

 

★半殼扇貝/中國/1包6顆 420g正負10%

家人都愛吃這個，所以也列入必備品項。

 

通常都會最後才烤帶殻類的海鮮，配著啤酒吃最對味了。

慢慢的烤，把海鮮的甜味都鎖在裡頭。

 

★特大帆立貝/日本/1包6顆 330g正負10% 2L等級

看看這個超大顆的，嘴角真的直接成半月型。

 

 

★煙燻鮪魚肉串/泰國/1包10串 400g正負5%

 

沒嚐過魚肉串，這次特地要來嚐嚐看。

 

★鮮美大草蝦/越南/1盒10隻 450g正負10%

先賣賣關子，這次蝦子可讓人驚艷啊~

 

 將~將~令人滿意的大草蝦，一盒共有10隻可享用呢！

 

只要抹一點鹽巴，再下去烤就很好吃唷！

 

 

蝦肉非常的鮮，蝦膏很濃厚，

重點是這肉身彈牙又厚實唷！

好吃！太滿足了！這蝦子太厲害了！

所有的海事好料擺起來也很壯觀，各個角度都來上一張吧！

 

 

 

 

 

 

每次烤肉都有一種很開心的氣氛，

是一種享受、也是一種親友間的聚會，

愉快的吃著美食和聊天，時間一下就過了一大半。

 

  

 

 

 

大宴小廚中秋烤肉產品資訊：

【A組】1,680元 (6~8人份)

特大2L帆立貝     日本 1包 375g/6顆 　
半殼扇貝         中國 1包 420g/6顆 　
鮮美大草蝦       越南 1盒 450g/10隻 　
鮪魚串           台灣 1包 400g/10串 　
公香魚           南澳 1包 260g/4尾 　
秋刀魚           台灣 1包 450g/3尾 　
軟絲           菲律賓 1包 200~300g/隻 　
原味香腸         台灣 1包 300g/包 　
野生扇海老   斯里蘭卡 2尾 80~100g/尾 贈品

【B組】2,680元 (8~10人份)

特大2L帆立貝   日本 1包 375g/6顆 　
半殼扇貝       中國 1包 840g/12顆 　
鮮美大草蝦     越南 1盒 450g/10隻 　
黑牛小排       美國 1包 400g/2片 　
鮪魚串         台灣 1包 400g/10串 　
公香魚         南澳 1包 260g/4尾 　
鮭魚下巴       智利 1包 500g/5個 　
秋刀魚         台灣 1包 450g/3尾 　
小卷           印尼 1包 200g/隻 　
原味香腸       台灣 1包 600g/包 　
野生扇海老 斯里蘭卡 4尾 80~100g/尾 贈品

大宴小廚網址：www.gah.com.tw

訂購專線：(06)200-2332

 

↑點擊上圖可加入FB社團↑

歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。

這裡不分區域只愛美食、旅遊。

歡迎其它地區部落客也一起來分享美食料理及旅遊資訊唷！

想掌握更多美食及旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團按個讚喔!

 

---