荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】│台中北屯各大市場中隱藏版高人氣“爆”好吃的手工爆米花。

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荳荳ちゃん爆米花資訊:

地址:台中市北屯區大連路一段64號(井仁茗茶販售點)

電話:0982-557-868

官方粉絲團:荳荳ちゃん爆米花

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嗶嗶啵啵嗶啵啵、嗶嗶啵啵嗶啵啵、爆米花、爆米花，一顆玉米一朵花，很多玉米很多花，每一顆玉米都開花…..。

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台中真是個好地方，每回下台中都會有超意外的收獲，在找日式建築的過程中不小心迷了路，繞到了一個小公園附近。搖下車窗正想問人，居然聞到一陣超香的味道飄過，這美食天線又自動升起啦！可水晶的眼睛雷達，搜尋到的居然是一個從頭到腳全副武裝的人。嚇…!!!怎麼回事…怎麼回事…!!!待水晶看一看、便知道…!!!

這倒底是在做什麼美食呢？這身裝扮真的是嚇壞水晶啦！貌似忍者來著…！原來是好吃的純手工“爆米花”唷！原來老闆在台中已經從事四年的爆米花販售事業了，通常都在台中的各大黃昏市場販售，當然也提供宅配服務，老闆看水晶手拿相機一副很想被拍的表情，水晶運氣很好老闆說可以讓水晶拍攝製作過程唷！

因為老闆鮮少在戶外製作，居然讓水晶給碰上了，還大方先請水晶試吃剛做好的巧克力口味爆米花，水晶今天真的是賺到啦！瞧這手工爆米花還是熱騰騰的呢！

水晶在旁觀察，荳荳ちゃん爆米花的每一次製作過程，蠻耗體力及辛苦的。訂單量多時，半夜三更還在忙是常有的事。畢竟是手工爆米花，既然是標榜“手工”，“人”才是產品最主要關鍵。

老闆先倒入葵花油和椰子油兩種油品。這種大熱天穿成這樣，做手工的爆米花一定很辛苦吧！

然後丟入三顆玉米試油溫，等油溫夠了才能倒入整壺玉米唷！

老闆說溫度最為重要，是影響爆米花成形的最主要關鍵。玉米的甜香味飄散了出來，超香的啦！

 

 

熱油居然冷不防噴上手，燙的水晶相機都差點拿不住啦！終於明白老闆這全副武裝的原因啦！老闆做這工作真是辛苦，簡直快到賣命的境界了！ 

只見老闆快速的倒入配方，這鍋是巧克力口味，瞬間香濃的巧克力香氣整個大暴走瀰漫著整個空間，老闆的操作極為之熟練的攪拌著。

整鍋漂亮的手工巧克力爆米花就此完成啦！這一整套的穿著，當然是相當的熱啦！不過因為老閭的手工爆米花產品貨真價實，很深受當地台中人喜愛唷！老闆透露，有時訂單太多還會忙到大半夜還在製作呢！這麼好吃的零嘴，水晶怎麼可能放過呢！

 

瞧這黑金、黑金的傢伙，模樣真是討人喜愛！水晶第一次嚐到熱呼呼剛出爐的手工爆米花，真的很好吃！

 

但是剛做成的手工爆米花，還得要趕快散熱冷卻之後才能裝罐，夥計身手矯健的將手工爆米花快速翻攪以避免黏在一起了。

老闆賣的手工爆米花口感都很特別，和以前吃到的都不一樣呢！有一種打破傳統爆米花的概念！

 

 

★原味牛奶(甜)|包/$150元；桶/$180元

 

老闆花了不少心力，研發了“少油少糖”的配方。

 

所以手工爆米花口感相當酥脆，手工爆出來的爆米花模樣，是呈現球狀很特別唷！口感味道是非常單純的原始甜味。是相當熱賣的款式之一。

↑大桶包裝。

↑小桶包裝。

 

★特濃巧克力(甜)|包/$150元；桶/$200元

真的是超級特濃的巧克力味道呀！這種巧克力的香氣，味道真的跟一般市售的很不一樣。

看這油亮光滑的特濃巧克力口味，模樣真是討喜極了。特濃巧克力真的是好吃，讓人沒空說話啦！也是相當熱賣的款式之一。

↑大桶包裝。

↑小桶包裝。

 

★焦糖瑪奇朵(甜)|包/$150元；桶/$200元

這也是超級香濃的一款熱賣手工爆米花，焦糖之中似乎帶一點咖啡香。

 

琥珀色的爆米花球也是晶晶亮亮滴，獨特的風味吃起來心情特別開心，依然是相當熱賣的款式之一。

↑大桶包裝。

↑小桶包裝。

 

★天然白梅(甜)|包/$150元；桶/$180元

老闆說這款是針對女生設計的，梅子粉是用一整顆白梅研磨而出，所以整顆爆米花清爽甘甜、又不膩口，味道還帶一點點兒鹹味，嘴饞時不論是想吃甜的、亦或是鹹的，隨時都能一口滿足。

 

★墨西哥起司(辣)|包/$150元；桶/$200元

墨西哥起司的味道沒有想像中的濃郁，走的是較清淡的路線。一點點的鹹、加上一點點的微微辣，還有微微的香甜，意外的獲得好評唷！

 

◎荳荳ちゃん爆米花|禮盒/盒/任選三桶(小桶)

送禮還有禮盒的款式唷！而且可以自由搭配任何口味，荳荳ちゃん爆米花真是大心。

 

瓶子設計的很可愛，裡頭的爆米花又很好吃，送禮真的很大方唷！

 

每一種都想來一罐對吧！

 

今天的下午茶要選哪一種呢？每一種都好吃，都來上一份吧！

水晶強烈建議:一口荳荳ちゃん爆米花，一口茶品最對味。

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