荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】│台中北屯各大市場中隱藏版高人氣“爆”好吃的手工爆米花。



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最後更新日期 2020-01-01 by 黃水晶

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

荳荳ちゃん爆米花資訊:

地址:台中市北屯區大連路一段64號(井仁茗茶販售點)

電話:0982-557-868

官方粉絲團:荳荳ちゃん爆米花

備註:

(1)歡迎上班族、機關團體,集體訂購。

(2)訂購方式請參閱最新文章

(3)若有未盡事宜,一切以荳荳ちゃん爆米花公告為主。

(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

嗶嗶啵啵嗶啵啵、嗶嗶啵啵嗶啵啵、爆米花、爆米花,一顆玉米一朵花,很多玉米很多花,每一顆玉米都開花…..。

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荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

台中真是個好地方,每回下台中都會有超意外的收獲,在找日式建築的過程中不小心迷了路,繞到了一個小公園附近。搖下車窗正想問人,居然聞到一陣超香的味道飄過,這美食天線又自動升起啦!可水晶的眼睛雷達,搜尋到的居然是一個從頭到腳全副武裝的人。嚇…!!!怎麼回事…怎麼回事…!!!待水晶看一看、便知道…!!!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

這倒底是在做什麼美食呢?這身裝扮真的是嚇壞水晶啦!貌似忍者來著…!原來是好吃的純手工“爆米花”唷!原來老闆在台中已經從事四年的爆米花販售事業了,通常都在台中的各大黃昏市場販售,當然也提供宅配服務,老闆看水晶手拿相機一副很想被拍的表情,水晶運氣很好老闆說可以讓水晶拍攝製作過程唷!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

因為老闆鮮少在戶外製作,居然讓水晶給碰上了,還大方先請水晶試吃剛做好的巧克力口味爆米花,水晶今天真的是賺到啦!瞧這手工爆米花還是熱騰騰的呢!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

水晶在旁觀察,荳荳ちゃん爆米花的每一次製作過程,蠻耗體力及辛苦的。訂單量多時,半夜三更還在忙是常有的事。畢竟是手工爆米花,既然是標榜“手工”,“人”才是產品最主要關鍵。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

老闆先倒入葵花油和椰子油兩種油品。這種大熱天穿成這樣,做手工的爆米花一定很辛苦吧!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

然後丟入三顆玉米試油溫,等油溫夠了才能倒入整壺玉米唷!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

老闆說溫度最為重要,是影響爆米花成形的最主要關鍵。玉米的甜香味飄散了出來,超香的啦!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

熱油居然冷不防噴上手,燙的水晶相機都差點拿不住啦!終於明白老闆這全副武裝的原因啦!老闆做這工作真是辛苦,簡直快到賣命的境界了! 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

只見老闆快速的倒入配方,這鍋是巧克力口味,瞬間香濃的巧克力香氣整個大暴走瀰漫著整個空間,老闆的操作極為之熟練的攪拌著。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

整鍋漂亮的手工巧克力爆米花就此完成啦!這一整套的穿著,當然是相當的熱啦!不過因為老閭的手工爆米花產品貨真價實,很深受當地台中人喜愛唷!老闆透露,有時訂單太多還會忙到大半夜還在製作呢!這麼好吃的零嘴,水晶怎麼可能放過呢!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

瞧這黑金、黑金的傢伙,模樣真是討人喜愛!水晶第一次嚐到熱呼呼剛出爐的手工爆米花,真的很好吃!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

但是剛做成的手工爆米花,還得要趕快散熱冷卻之後才能裝罐,夥計身手矯健的將手工爆米花快速翻攪以避免黏在一起了。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

老闆賣的手工爆米花口感都很特別,和以前吃到的都不一樣呢!有一種打破傳統爆米花的概念!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

★原味牛奶(甜)|包/$150元;桶/$180元

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】 

老闆花了不少心力,研發了“少油少糖”的配方。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

所以手工爆米花口感相當酥脆,手工爆出來的爆米花模樣,是呈現球狀很特別唷!口感味道是非常單純的原始甜味。是相當熱賣的款式之一。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

大桶包裝。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

↑小桶包裝。

 

★特濃巧克力(甜)|包/$150元;桶/$200元

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

真的是超級特濃的巧克力味道呀!這種巧克力的香氣,味道真的跟一般市售的很不一樣。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

看這油亮光滑的特濃巧克力口味,模樣真是討喜極了。特濃巧克力真的是好吃,讓人沒空說話啦!也是相當熱賣的款式之一。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

大桶包裝。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

↑小桶包裝。

 

★焦糖瑪奇朵(甜)|包/$150元;桶/$200元

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

這也是超級香濃的一款熱賣手工爆米花焦糖之中似乎帶一點咖啡香。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

琥珀色的爆米花球也是晶晶亮亮滴,獨特的風味吃起來心情特別開心,依然是相當熱賣的款式之一。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

大桶包裝。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

↑小桶包裝。

 

★天然白梅(甜)|包/$150元;桶/$180元

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

老闆說這款是針對女生設計的,梅子粉是用一整顆白梅研磨而出,所以整顆爆米花清爽甘甜、又不膩口,味道還帶一點點兒鹹味,嘴饞時不論是想吃甜的、亦或是鹹的,隨時都能一口滿足。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

★墨西哥起司(辣)|包/$150元;桶/$200元

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

墨西哥起司的味道沒有想像中的濃郁,走的是較清淡的路線。一點點的鹹、加上一點點的微微辣,還有微微的香甜,意外的獲得好評唷!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

◎荳荳ちゃん爆米花|禮盒/盒/任選三桶(小桶)

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

送禮還有禮盒的款式唷!而且可以自由搭配任何口味荳荳ちゃん爆米花真是大心。

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

瓶子設計的很可愛,裡頭的爆米花又很好吃,送禮真的很大方唷!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

每一種都想來一罐對吧!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

 

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

今天的下午茶要選哪一種呢?每一種都好吃,都來上一份吧!

荳荳ちゃん爆米花【台中零嘴小吃】

水晶強烈建議:一口荳荳ちゃん爆米花,一口茶品最對味。

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