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最後更新日期 2023-05-22 by 黃水晶
台北中山餐酒館｜啾伊6+（Choi6+）居酒屋怎麼去？
出了台北捷運中山站2號出口，穿過幾條巷子，水晶今天來到台北六條通的Choi6+酒吧，酒吧為開放式的BAR，六條通這裡非常有日本的異國情調，事實上Choi6+酒吧的外國遊客頗多，尤其是日韓遊客，而且越夜越美麗唷！
■地址：台北市林森北路107巷53號
■電話：（02）2563-6057
■營業時間：週一～週六｜18：00～03：00
■店休日：週日
■已結束營業。
■備註：
（1）座位席次約莫15席左右，店內為半開放空間：無冷氣、但備有小型電風扇，可現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費。
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啾伊6+（Choi6+）居酒屋｜室外環境
到了林森北路107巷，位置就在轉角處，非常的好找唷！
啾伊6+（Choi6+）居酒屋｜室內環境
位子席次並不多但是感覺很溫馨，是一個可以隨時來一杯放鬆心情的地方，因為是開放式的空間，吹的是自然風唷！
後頭整排的酒水，看的水晶眼花瞭亂呢！
這裡是以提供酒品為主的BAR，有提供現做的熱食（下酒菜）唷！酒客喝不完的酒水可以寄放喔。
喝酒不開車，安全有保障。
啾伊6+（Choi6+）居酒屋｜餐點
★小菜｜醃漬小黃瓜
小菜是廚師自己醃的唷！帶一點微微辣的感覺。
↑帥氣的Bartender小賀店長正在為水晶調酒。
喝酒不開車，安全有保障。
★東京冰茶｜$200元
酒名叫東京冰茶其實是酒，調酒的繽紛色彩一直是為人所津津樂道，如果剛好想來點有活力的綠色系，就可以選東京冰茶，Bartender像變魔術般的幫酒杯注入了魔力，晶瑩剔透的東京冰茶就在這片刻完成啦！水晶就坐在吧檯的位置，也像看秀一般看著Bartender表演，透過燈光這酒好像也帶了些許神秘的氛圍呢！東京冰茶酒精濃度較高，適合男仕飲用。
喝酒不開車，安全有保障。
★櫻桃派對｜$190元
Bartender還為水晶調了一杯很適合女生的「櫻桃派對」，這是酒單上沒有的唷！酒精濃度略低一點，櫻桃的味道很濃烈，加了一點點的氣泡水，喝起來有愉悅感呢！
喝酒不開車，安全有保障。
★鳳梨汁｜$50元
這裡也有不含酒精的飲品，價格非常平價唷！不喝酒的人也有果汁可以提供選擇。
★傑克丹尼爾醉雞｜$180元
「醉雞」的份量不會很多，非常適合當下酒菜，不過水晶覺得這醉雞本身的酒味也算濃耶！經過提問才知道這醉雞是以「威士忌」入菜，難怪味道整個大提升了，這道菜因為作工費時，水晶在想應該是有入味的問題，所以是限量的唷！建議先預定，才不會吃不到唷！
★鹽烤牛肉｜$180元
「鹽烤牛肉」是屬於富有嚼勁口感的下酒菜，一口酒一口肉讚啦!
擺盤也非常講究呢！看了也很賞心悅目唷！
★脆皮豬｜$180元
烤到微焦的脆皮豬，不論是直接吃原味或是沾黃芥末醬都是很不錯的，外面酥脆、裡面柔軟的肉感真是不賴，脆皮豬吃了會涮嘴唷！
酥酥脆脆的又帶著油脂的香氣唷！
★碳烤豬小排｜$180元
上頭灑上橙皮，讓整個「豬小排」的風味更加甜美，每次啃食這種帶骨的肉類，都會讓人特別覺得超過癮的。
★青甘魚下巴（每日限量）｜$380元
「青甘魚下巴」烤的非常的好，「烤」這檔事還是讓專業的來比較好，魚肉質細嫩且油脂豐富，讓人吃完之後更是直呼過癮。
啾伊6+（Choi6+）居酒屋｜菜（酒）單
喝酒不開車，安全有保障。
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