峰鮨(峰壽司仁愛市場店)【基隆美食】|仁愛市場內高人氣日本料理壽司店推薦

尋訪基隆美食怎能錯過仁愛市場二樓的峰鮨壽司呢?傳統的市場、新穎的壽司攤位,有一種衝突的美感,板前的位子不知翻了幾輪,排隊的人潮卻似乎完全沒少過呀!生熟食種類多應有盡有CP值高,菜單每種食材都新鮮,雖然位於市場內但用餐環境仍維持的很乾淨,非常值得一嚐的基隆日本料理唷!

名古屋銅鑼燒日式點心【基隆美食】|基隆必吃懷舊手推車日式小點心

小小的推車上面擺滿了名古屋銅鑼燒日式點心,每次看到這種生果子(なまがし)總忍不住在旁逗留,據說這原是日本宮廷御用點心,後來在台灣七零年代廣為流行,現今則是罕見稀有的日式點心,羊羹、白頭翁、銅鑼燒、麻糬都不想錯過,一一欽點後自然都是選了一大盒啦!

百年吳家鼎邊趖【基隆美食】|來基隆廟口必吃的鐤邊趖美食;沒吃等於沒來囉

基隆廟口是美食的兵家必爭之地,吳家鐤邊趖能在奠濟宮廟口旁開業百年,靠的可是一碗Q彈有勁的鐤邊趖,品牌已經傳承到第三代,遵循古法的好味道堅持手工製作,鐤邊趖可說是基隆代表性地方美食,水晶久久一次總要品嚐一番。

崁仔頂紅燒鰻魚羹【基隆美食】|孝一路銅板路邊美食;愛玩客詹姆士推薦

水晶早已耳聞這家崁仔頂紅燒鰻魚羹,這次路過孝一路時突然撞見,人家都說來的早不如來的巧,也到了晚膳的時間天色也漸漸暗了,不如就來品嚐一下在地人、觀光客都愛的鰻魚羹吧!

簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店

水晶這次到基隆的小吃之旅,也把在地60年的簡家蚵仔煎記錄起來了,簡家除了賣蚵仔煎還賣大燒賣,是水晶小吃候吃過的那種大燒賣,現在桃園已經幾乎看不到人賣了,吃起來還真有些懷舊感,簡家的用餐空間在孝三路上算是比較大的,但水晶有一個無關料理美味的感受,第一次來用餐水晶期待著店員們的引導及熱情招呼,因為這會讓食物嚐起來更加美味,但經過水晶觀察發現店員與客人間的互動幾乎是冷漠的,這一點比較可惜。

義美自助火鍋城【基隆美食】|基隆市信義區超人氣排隊火鍋;到基隆必吃的石頭火鍋,食尚玩家推薦

室外圍滿了等候的人潮,這就是義美自助火鍋城超人氣的最好鐵證,路過的行人大多習以為常,路過時並不怎麼特別的注意,但水晶是觀光客覺得這可神奇了,這樣的石頭火鍋店在基隆幾十年來屹立不搖,若不是基隆人念舊喜好老滋味,就是義美自助火鍋城有特別之處,水晶自然是要親自來體會的啦!