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16 Nov

簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店。

簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店。 @黃水晶的瘋台灣味
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簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店。 @黃水晶的瘋台灣味

簡家蚵仔煎資訊:

水晶這次到基隆的小吃之旅,也把在地60年簡家蚵仔煎記錄起來了,簡家除了賣蚵仔煎還賣大燒賣,是水晶小吃候吃過的那種大燒賣,現在桃園已經幾乎看不到人賣了,吃起來還真有些懷舊感,簡家的用餐空間在孝三路上算比較大的,但水晶有一個無關料理美味的感受,第一次來用餐水晶期待著店員們的引導及熱情招呼,因為這會讓食物嚐起來更加美味,但經過水晶觀察發現店員與客人間的互動幾乎是冷淡的,這一點比較可惜。

#地址:基隆市仁愛區孝三路93號【地圖導航
#電話:(02)2425-5260
#營業時間:10:30~22:30
#店休日:無
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。
(2)如有未盡事宜,一切以“簡家蚵仔煎”公告為主。
(3)文章同步收錄於基隆美食景點懶人包
(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。
 
 
 

 

簡家蚵仔煎/室外環境

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簡家蚵仔煎/室內環境

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整體用餐環境乾淨也很舒適,牆面上的大圖是簡家蚵仔煎的介紹,走過一甲子的老店應該是受到許多人的喜愛才能一直經營到現在,桌面上就有菜單點好之後直接到櫃檯買單,之後就等產品好了店家會叫號取餐。

簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店。 @黃水晶的瘋台灣味

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簡家蚵仔煎/餐點

簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店。 @黃水晶的瘋台灣味

★蚵仔煎/$65元
簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店。 @黃水晶的瘋台灣味
 
蚵仔煎的表面真的帶著酥感,裡面又是Q軟軟的口感,水晶覺得是完成度很高的料理、蚵仔也相當大顆。蚵仔的醬料有兩種搭配在一起就是對味,是會讓人一口接一口的小吃。
 
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★燒賣一份(2粒)/$30元
 
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這種大燒賣現在真的不多見了,所以水晶看到時有種懷舊感油然而升,大燒賣的醬是甜辣醬吧!和小時候吃到的味道差不多唷!
 
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★寶三丸湯/$35元
 
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湯裡也有顆大燒賣應該是這湯的特色,喝起來的味道就是貢丸湯,再加上燒賣、讓湯的豐富度添加許多豪華感。
 
 
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